卷心菜生吃的方法有哪些

卷心菜是大家非常熟悉的一種蔬菜，這種蔬菜價格非常低廉，受到了很多人喜歡，卷心菜的吃法各種各樣，每一種吃法都可以給我們的身體帶來不同的好處，而且也可以讓我們享受到不同的口感，大家可以多了解一些不同的制作方法，讓自己的身體變得更加健康，下面就來給大家介紹一下卷心菜生吃的方法有哪些，想要了解的人就一起來看看吧。

大家可以做涼拌卷心菜，需要準(zhǔn)備適量酸奶，一個新鮮蘋果，一根胡蘿卜，適量洋蔥絲，卷心菜絲，一些柳丁汁，適量美乃滋，還要少許芥末醬，姜末，白醋，糖，把胡蘿卜切絲，蘋果的皮去掉以后也切成絲備用，把卷心菜絲、洋蔥絲、胡蘿卜絲、蘋果絲放在大碗中混合，把酸奶、美乃滋、柳丁汁、糖、白醋、姜末、芥末醬放入碗中攪拌均勻，將上兩步的醬和菜絲混合均勻后，放在冰箱里至少冷藏3小時，取出后即可食用。

還可以做卷心菜色拉，需要準(zhǔn)備一些紅皮洋蔥，適量卷心菜，一些食鹽，牛奶，胡蘿卜絲，還要準(zhǔn)備少許檸檬汁，白醋，胡椒粉和白糖，把卷心菜和胡蘿卜切成細(xì)絲和洋蔥絲放到一起攪拌均勻。剩下所有的配料放在一起在一個碗里攪拌均勻。將醬和絲拌均勻，放在冰箱里至少5小時以上，隔夜效果更好。

上面給大家介紹的就是生吃卷心菜的方法有哪些，看了上面的介紹大家應(yīng)該也有了一定了解，如果你喜歡吃生的卷心菜就可以試試以上這幾種做法，可以起到非常不錯的養(yǎng)生功效，因為它里面所含有的營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，做起來又非常簡單，即便不會做菜的人也可以按照上面的步驟制作出好吃的卷心菜。

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