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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

這樣吃豬大腸可以幫助強壯身體

綠色飲食在行動 2023-05-19 21:00:49

豬大腸不僅是可以作為一種食材單獨的制作美味的菜肴

,也是可以作為配菜
,在很多的菜肴里面都是可以見到豬大腸的影子
,對于提升食物的營養(yǎng)功效和味道都是有不錯的效果
,也是可以在煮面的時候加入一些。

大腸砂鍋

原料:粉絲

、白菜、胡蘿卜
、料酒
、胡椒粉、蔥
、姜
、口蘑、醬油
、鹽
、雞精、香菜

做法:

1

、首先就是要將粉絲泡軟,然后是將白菜
、胡蘿卜
、口蘑洗干凈了,然后是切好

2

、鍋中加入放入豬大腸焯一段時間,撈出豬大腸

3

、鍋中重新加入清水,放入料酒
、胡椒粉
、豬大腸,燉幾分鐘

4

、鍋中放油,加入姜
、蔥
、白菜、胡蘿卜
、口蘑煮熟

5

、加入醬油、豬大腸
,煮5-10分鐘后
,加入粉絲。

功效:白菜

、胡蘿卜是可以很好的補充我們身體所需要的一些維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)
,而且搭配上豬大腸和粉絲,是可以使得湯汁變得更加的醇香
,補充我們身體能量
,強壯身體。

大腸海鮮煮面

原料:堿水油面

、綠豆芽
、韭菜、沙茶面
、豬大腸
、鹽、沙茶醬
、蝦仁
、雞粉、豆腐片
、料酒

做法:

1、將堿水油面放入熱水中煮5分鐘

,之后撈起

2、然后是將綠豆芽

、韭菜
,韭菜,之后切成段

3

、鍋中加水,放入沙茶面燒開
,倒入綠豆芽
、韭菜,熟了之后撈起

4

、豬大腸洗凈后放入鍋中,加入鹽
、料酒調(diào)味
,再放入沙茶醬
,燒開。

5

、燒開后放入炸豆腐片
、蝦仁、綠豆芽
、韭菜

6、我們將上面的食材澆在堿水油面上就是可以食用了

功效:我們食用面食是可以很好的補充身體能量和碳水化合物

,而且加入了綠豆芽、韭菜
、韭菜、豬大腸
,不僅是可以使得面的味道變得更加的鮮香
,也是很好的滋補我們的身體。

這兩款關于豬大腸的食物都是有湯有食

,是我們在平時的生活中不錯的選擇
,而且我們是可以結合自己的口味增添一些食材,在吃著美味的食材
,還可以喝濃郁的湯汁
,一定是會讓大家回味無窮的。

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