分享兩款可以溫補(bǔ)腎陽(yáng)的羊排做法

很多人都是會(huì)面對(duì)羊排的時(shí)候不知道怎么制作比較好，羊排的做法是非常的多，所以大家是可以選擇一些自己喜歡的吃法來(lái)進(jìn)行制作，但是我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候一定是要注意保留食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，選擇更容易被身體消化的做法。

嫩炸羊排的做法：

材料：犢羊排3片，洋蔥1/3顆，蒜頭3粒，迷迭香少許，玉米粉3大匙，橄欖油100㏄，鹽適量，白胡椒粉適量，黑胡椒粉1大匙，牛奶1杯

做法：

1、我們將犢羊排用所有的腌料腌制后，放至冰箱泠藏約60分鐘至入味，然后是將洋蔥、蒜頭切成片后均勻的撒上迷疊香備用。

2、熱鍋，放入橄欖油以中火燒熱至185℃，放入作法1中的洋蔥、蒜片炸至表面呈金黃后撈起瀝干油份，平鋪于盤(pán)上備用。

3、將作法1的羊排均勻沾裹上玉米粉，放入作法2的油鍋內(nèi)，兩面以半煎炸的方式各約1分鐘，馬上撈起瀝干油份，放在已鋪好洋蔥及蒜片的盤(pán)上，趁熱撒上適當(dāng)?shù)柠}與白胡椒粉調(diào)味即可。

功效：羊排是可以很好的治療男性朋友出現(xiàn)的腎陽(yáng)不足的狀況，是我們補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)虛溫中的佳品，所以是很適合男性朋友經(jīng)常食用一些，而洋蔥不僅是可以很好的幫助去腥提味，洋蔥也是具有一定的壯陽(yáng)的作用。

鵝肝煎羊排配鵝肝紅酒汁的做法：

材料：羊排、鵝肝、鮮菇、各式蔬菜、鵝肝醬、牛奶、紅酒、黃汁、百里香、洋蔥末、阿里根奴、黃油、鹽、胡椒

做法：

(1)我們將羊排是用紅酒、百里香、阿里根奴、鹽、胡椒腌漬入味，然后是將鵝肝切成厚片，然后泡入牛奶與紅酒的混合液中。

(2)將腌好的羊排煎至所需的成熟度；鵝肝取出，用黃油煎熟。

(3)鮮菇用黃油翻炒，加鹽、胡椒調(diào)味；各式蔬菜用黃油加洋蔥末炒熟，加鹽、胡椒調(diào)味。

(4)用黃油將洋蔥末炒香，加入鵝肝醬、紅酒、黃汁，收濃后，加鹽、胡椒調(diào)味，即成鵝肝紅酒汁。

(5)裝盆時(shí)將鵝肝覆蓋在羊排上，配上鮮菇和各式蔬菜，淋入燒熱的鵝肝紅酒汁即可。

功效：我們食用一些羊排是可以很好的提高身體的免疫力，我們食用鵝肝是可以很好的補(bǔ)血明目，而且對(duì)于預(yù)防心血管疾病是有很好的作用。這款菜肴的做法是非常的西式，而且口感和味道也是非常的獨(dú)特。

上面就是為大家介紹的關(guān)于羊排一種中式和一種西式的做法了，所以大家如果是感興趣的話，就是可以參考上面的做法，自己在家里面動(dòng)手做一做，相信一定是不會(huì)讓大家失望，吃完還想吃。

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