想減肥不要錯(cuò)過這些大白菜食譜

大白菜是我們生活中再熟悉不過的蔬菜了，相信這是很多人每天餐桌上不可缺少的食物了，大白菜受歡迎不僅是因?yàn)槌云饋肀容^的爽口，也因?yàn)槭且环N百搭的食材，而且我們吃大白菜也是可以幫助減肥。

上湯白菜

材料：大白菜、皮蛋、扇貝丁、青紅椒、洋蔥。

做法：

1、扇貝丁沖洗干凈后，用溫水泡發(fā)20分鐘；大白菜取芯，掰成整葉片，大片的可以縱分成兩、三片；皮蛋、青紅椒和洋蔥切成丁備用。

2、起油鍋，油熱后，爆香洋蔥?。幌氯肷蓉惗『团莅l(fā)扇貝丁的水，大火燒開。

3、添加皮蛋丁、料酒和糖，煮開；下入白菜葉，煮至透明狀，撈出菜葉裝盤。

4、湯中添加青紅椒，添加少量鹽調(diào)味；大火收汁至稠，澆在白菜上即可。

功效：大白菜李世民是含有豐富的纖維素，不僅是可以很好的潤腸，也是可以促進(jìn)排毒，所以是可以幫助減肥，而和皮蛋、扇貝丁一起搭配食用，也是會(huì)使得菜肴的味道非常的獨(dú)特。

大白菜炒肉

食材：白菜200g、豬肉、食鹽適量、蒜適量、蠔油適量、調(diào)和油適量、紅尖椒適量

步驟：

1、我們先將肉切好，然后是將青紅辣椒切碎，將大白菜切好，然后是將大白菜葉子也是切好了。

2、把切好的大蒜、青紅辣椒和肉放在一起，下蠔油，拌好；

3、上鍋下油炒拌好的肉，炒3-5分鐘，再下大白菜梗子，炒3分鐘左右，再下葉子一起炒，然后放鹽；熟后出鍋。

功效：豬肉是可以補(bǔ)充我們身體能量，而且豬肉里面也是含有豐富的B族維生素，能改善缺鐵性貧血，大白菜也是可以補(bǔ)充我們身體所需要的一些微量元素，促進(jìn)身體對(duì)一些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

我們?cè)谏钪惺秤么蟀撞艘彩怯泻芎玫氖朝煹淖饔?，所以大家在平時(shí)的生活中是可以多了解一些大白菜的做法，這樣我們就是可以變換著花樣食用一些，希望上面的內(nèi)容對(duì)大家是能夠有幫助吧。

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