，生姜蔥，再準備少許植物油，雞精，食鹽，豆瓣醬和高湯，大家把魔芋清洗干凈以后切成片狀，然后放進開水鍋里面燙一下把堿味去除。撈起放清水中洗凈，蔥姜蒜分別洗凈，均切切末。鍋置火上放植物油燒熱，爆香蔥、姜、蒜末，加豆瓣醬炒勻。加適量高湯大火燒開。倒入焯好的魔芋，加食鹽、雞精燒沸，轉(zhuǎn)小火慢燉，待魔芋入味，湯汁濃稠時，撒上蔥花，盛起裝盤。

木瓜魔芋水也非常不錯

，需要準備一個新鮮木瓜，適量魔芋，一些紅糖，把魔芋清洗干凈以后切成粒狀，然后再用水煮開撈起來。木瓜切粒然后煮成紅糖糖水，然后再把煮好的魔芋倒入，等涼了以后就放入冰箱。

上面給大家介紹的就是魔芋怎么吃味道更好

，看了上面的介紹大家應該也知道了，魔芋的口感非常細膩，營養(yǎng)價值又非常豐富，是老少皆宜的食物，在日常生活里面大家就可以適當?shù)某砸恍?/p>

魔芋怎么做好吃

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魔芋怎么做好吃：

做法1：辣炒魔芋

準備食材如下：魔芋豆腐300克，豆瓣醬2克

，小米椒5個，大蒜3瓣，鹽少許，蔥1根。

具體做法如下：大蒜切片，小米椒切段，魔芋切成小塊，鍋內(nèi)將水燒開倒入魔芋豆腐加入少許鹽，焯燙1、2分鐘。將鍋先燒熱，倒入涼油，將蒜片，小米椒放入鍋中小火炒出香辣味，再放豆瓣醬炒出紅油，倒入控干水分的魔芋豆腐進行翻炒均勻，加入少許水煮上1分鐘讓其入味