白筍是水生蔬菜的一種，作為一種常見的蔬菜
白筍的食用功效
由于其質(zhì)地鮮嫩
，味甘實，被視為蔬菜中的佳品，與葷共炒，其味更鮮。白筍適用于炒、燒等烹調(diào)方法，或做配料和餡心，如“醬燒蔣筍”、“茭筍肉片”、“蟹肉白筍燒賣”等。春夏季的時候食用白筍是最好的，這時候比較鮮嫩，里面的營養(yǎng)元素也是比較豐富的白筍更適宜高血壓病人
主治暑濕腹痛
、中焦痼熱、煩渴、二便不利以及酒毒、乳少等癥。白筍能利尿祛水、輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥，又能清暑解煩止渴。白筍有美容的作用，還能起到減肥的好處，如果有黃疸的話，可以吃一些白筍來緩解。白筍還有清熱解毒的功效，夏季吃一些好處是很多的。上述就是關(guān)于白筍的食用作用，白筍雖然只是蔬菜
，但是由于它的營養(yǎng)價值很豐富，所以平時正確的吃一些白筍對于身體的幫助是很大的。白筍還有解酒的作用，平時經(jīng)常應(yīng)酬的人群吃一些白筍可以保護(hù)腸胃，可以減少醉酒對于身體的傷害。春去夏來
中醫(yī)認(rèn)為 茭白性味甘 茭白性質(zhì)寒涼，臨床上常用于 煩熱、目赤、消渴、黃疸、痢疾等 癥 補(bǔ)虛健體 茭白含大量碳水化合物、植物蛋白 解酒排毒 茭白能加快人體內(nèi)多種毒素分解和代謝 美膚養(yǎng)顏 茭白中含有的 豆醇能清除體內(nèi)的活性氧，抑制酪氨酸酶活性，從而阻止黑色素生成 助力減肥 茭白熱量低、水分高 怎樣選購茭白 一般情況下， 飽滿的筊白水分充足 選購時若發(fā)現(xiàn)茭身扁瘦 排毒又清涼——茭白食療方 茭白瓜菇鯽湯 材料： 黃瓜1條（約500克），茭白2根（約100克） 做法： 黃瓜、茭白、馬蹄切薄塊 草菇洗凈，對半切開 白鯽魚處理干凈 把其他備好的食材一起放進(jìn)鍋內(nèi)，加入清水1500毫升 用武火將所有食材煮沸后改用文火煮30分鐘，用精鹽調(diào)味即可 功效： 清熱解暑 茭白通草燉豬腳 材料： 豬蹄500克 做法： 將茭白洗凈切片 鍋內(nèi)加入茭白 至豬爪爛熟加入食鹽 功效： 健脾益氣 人參茭白炒鱔絲 材料： 人參5克，茭白 做法： 將人參切片，放入鍋中 茭白洗凈 倒入藥汁，煮熟時出鍋待用 生姜切絲與鱔絲共炒 功效： 益氣健脾 扁豆茭白瘦肉羹 材料： 鮮扁豆15克 做法： 豬肉洗凈 茭白剝開 鍋中熱油用蔥 下扁豆 功效： 健脾醒胃 溫馨提示 茭白味甘性寒，腸胃虛弱 患有泌尿系統(tǒng)結(jié)石 之人不宜經(jīng)常食用茭白 服用 磺胺類藥物 的患者應(yīng)該禁食茭白，茭白是酸性食物 茭白含有較多的草酸，其鈣質(zhì)不易被人體吸收 白筍去皮洗凈 本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/35812.html.
聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇:
姜蔥白筍湯做法推薦,可以清熱利尿
下一篇:
燕麥早餐補(bǔ)充能量還能補(bǔ)鈣
Copyright ? 2023-2024 大道家園 版權(quán)所有筍白怎么做好吃
咖喱白筍：將白筍去殼去老皮，洗凈后切成5厘米長、筷粗的條。鍋洗凈置中火上，入色拉油燒至四成熱時，倒入白筍條炒至斷生，撈出瀝油待用。原鍋留油適量，放入咖喱油炒一下，再放入白筍條，炒至杏黃色時，加入雞清湯、精鹽、白糖，用小火燒至鹵汁將盡時，加味精，淋麻油，翻炒起鍋裝碟即成。
飯捂白筍：將白筍洗凈，放入鍋中蒸熟，取出后放涼。將芝麻醬、醬油、麻油、白糖和醋一起調(diào)勻。將放涼的白筍切成塊或絲狀，放入盤內(nèi)，淋上醬料，食用時拌勻即可。
油燜白筍：將白筍切成長4.5厘米育.png)
，吃不好會影響寶寶發(fā)育">
鈣<div id=)
會<div id=)
，專治秋冬天咳嗽
身體不適時請至正規(guī)醫(yī)院就診！勿延誤
婦和寶寶健康最好多吃這3種食物<div id=)
別有哪些.png)
？">
