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推薦兩款解毒豬肺湯,清熱解毒化痰潤(rùn)燥(豬肺和什么東西燉湯是養(yǎng)肺的)

綠色飲食在行動(dòng) 2023-05-20 00:18:24

推薦兩款解毒豬肺湯,清熱解毒化痰潤(rùn)燥

豬肺具有豐富的微量元素，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝有好處

。但是要注意的是豬肺一定要適量食用
，不能多吃
，適當(dāng)?shù)氖秤每梢杂薪舛净档淖饔茫哂袧?rùn)肺止咳的功效
，如何食用豬肺?下面的這些解毒豬肺湯推薦給大家
。

川貝母豬肺湯

制法：豬肺半個(gè)，川貝母15個(gè)

，梨4個(gè)。豬肺煮沸切成厚片
，泡在水中用手?jǐn)D干凈，放在開(kāi)水中煮5分鐘后
，過(guò)冷水
，瀝干水分
。雪梨洗凈
，連皮切四塊
，去核
，川貝母洗凈。然后把所有的食材放入鍋里
，放入水，用大火煮開(kāi)
，然后用文火煲兩個(gè)小時(shí)，調(diào)味即可
。

功效：川貝母是一味中藥

，味苦、甘
，食用的時(shí)候可以不吃
。川貝母入肺
、心經(jīng)
，有化痰止咳
，清熱散結(jié)的作用
。加入梨可以有滋陰潤(rùn)肺的作用，還能清熱解毒
，和豬肺一起搭配，對(duì)于調(diào)理肺部功能有好處
。

菜干豬肺湯

制法：豬肺500克、菜干200克

、北杏
、桂圓肉
、扁豆少許
。先將豬肺切件，再拿粗鹽“拉”一下它
，十分鐘之后用清水洗凈，用沸水灼之后在過(guò)冷河(這樣就什么臟東西都沒(méi)有了);菜干用開(kāi)水燙一下
，然后放入桂圓，扁豆和北杏仁
，大火煮半個(gè)小時(shí)
，然后用小火燉一個(gè)小時(shí)
。

功效：菜干有解毒消腫之功

，能抗感染和預(yù)防疾病的發(fā)生
，抑制細(xì)菌毒素的毒性
，可以促進(jìn)傷口的愈合，和豬肺一起吃的話可以清熱解毒去火
，而且也可以有清熱化痰止咳的作用和功效
。

解毒豬肺湯的制作方法，上面推薦了兩款食譜

，這樣的食療方法可以有滋陰潤(rùn)肺的作用，對(duì)于預(yù)防肺部感染來(lái)說(shuō)起到了很好的作用和效果
，而且也可以有滋陰的功效，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)來(lái)說(shuō)有很好的作用
，不妨試試
。

豬肺和什么東西燉湯是養(yǎng)肺的

　　和雪梨

，還有川貝母一起燉湯
，養(yǎng)肺效果杠杠的
，推薦做法：

　　川貝雪梨豬肺湯
　　川貝雪梨豬肺湯是廣東省傳統(tǒng)的漢族名肴
，屬于粵菜系
。潤(rùn)肺化痰止咳。燥熱傷肺
，癥見(jiàn)咳嗽痰稠
，咯痰不易
，咽干口渴
。亦可用于上呼吸感染
、支氣管炎等屬肺燥者
。以 豬肺半個(gè)，川貝母15個(gè)
，雪梨4個(gè)制作而成。
　　基本特點(diǎn) 潤(rùn)肺化痰止咳
。燥熱傷肺，癥見(jiàn)咳嗽痰稠
，咯痰不易
，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染
、支氣管炎等屬肺燥者
。
　　基本材料 豬肺半個(gè)
，川貝母15個(gè)
，雪梨4個(gè)。
　　做法
　?div id="jfovm50" class="index-wrap">。?）豬肺切厚片，泡水中用手?jǐn)D洗干凈
，放入開(kāi)水中煮5分鐘，撈起過(guò)冷河
，滴干水
。
　?div id="jfovm50" class="index-wrap">。?）雪梨洗凈
，連皮切四塊，去核
，川貝母洗凈。
　?div id="m50uktp" class="box-center"> 。?）把全部材料放入開(kāi)水鍋內(nèi)，待火煮沸后
，微火煲2~3小時(shí)
，調(diào)味供用
。
　　本湯以滋潤(rùn)肺燥
、清化熱痰為主。湯中川貝母性味苦甘微寒
，功能潤(rùn)肺、鎮(zhèn)咳
、祛痰，《名醫(yī)別錄》說(shuō)它有治“咳嗽上氣”和“上煩熱渴”的作用
，《日華子本草》說(shuō)它能“消痰
，潤(rùn)心肺?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！北酒泛卸喾N生物堿及甾醇
、淀粉
，可擴(kuò)張支氣管平滑肌
，減少分泌起鎮(zhèn)咳、祛痰作用
，是常用的潤(rùn)肺化痰之品。雪梨性味甘微酸涼
，有潤(rùn)肺生津、清熱化痰的作用
，《本草綱目》說(shuō)它能“潤(rùn)肺涼心
，消痰降火”，是肺燥咳嗽常用之果品
。豬肺性味甘平，有補(bǔ)肺的作用
，《增補(bǔ)本草備要》說(shuō)“豬肺，補(bǔ)肺
，治肺虛咳嗽
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！焙隙鵀闇瓤汕宸沃餆?div id="m50uktp" class="box-center"> ，又可補(bǔ)肺之不足，既可鎮(zhèn)咳
，又可祛痰
，共奏清燥潤(rùn)肺
、化痰
、止咳之功，是標(biāo)本同治之湯品
。

豬肺湯怎么做止咳潤(rùn)肺化痰(煲什么湯潤(rùn)肺養(yǎng)肺最快)

1、豬肺湯怎么做止咳潤(rùn)肺化痰。

2

、豬肺湯怎么做止咳潤(rùn)肺。

3
、雪梨豬肺湯怎么做止咳潤(rùn)肺
。

4
、蘿卜豬肺湯怎么做止咳潤(rùn)肺
。

1.豬肺搭配雪梨
、菜干
、劍花干等煲湯可以潤(rùn)肺止咳。

2.第一清洗豬肺直至淡紅色的豬肺洗到雪白色再切塊即可
，連同菜干、生姜和清水一起放進(jìn)砂煲里煲沸后
，將豬肺和菜干大火煲開(kāi)轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)，喝時(shí)加鹽調(diào)味即可
。

如何做豬肺湯
？豬肺湯有哪些功效？

白茅根雪梨豬肺湯x0dx0ax0dx0a[用料]鮮白茅根200克

，雪梨2個(gè)，豬肺1副
，陳皮5克。x0dx0ax0dx0a[制法]豬肺洗凈切塊
，放入開(kāi)水中煮5分鐘
，撈起沖洗干凈；雪梨切塊
，去心和核；白茅根切短
。陳皮用水浸軟
，與豬肺、雪梨
、白茅根一齊煲，用文火煲2小時(shí)即可
。x0dx0ax0dx0a　　[功用]清熱潤(rùn)肺
、化痰止咳、涼血
、助消化。用于秋季身體燥熱
、流鼻血、咳嗽
，或干咳無(wú)痰
，或痰中帶血
、痰稠黃濃
、喉痛、聲音嘶啞
、唇舌干燥、便秘
。又適宜肝炎
、肝硬化
、氣管炎及肺炎患者飲用
。x0dx0ax0dx0a　　x0dx0ax0dx0a雪梨南杏瘦肉湯x0dx0ax0dx0a　　[用料]鮮雪梨一只
，南杏仁
、瘦豬肉各適量。x0dx0ax0dx0a　　[制法]雪梨去皮，與南杏仁
、瘦豬肉同煲2小時(shí)即可飲用
。x0dx0ax0dx0a[功用]本湯功能潤(rùn)肺
、生津
、清熱
、化痰
、止咳潤(rùn)燥
。x0dx0ax0dx0a　　

豬肺的幾款藥膳食療方推薦

　　豬肺是很多人都比較愛(ài)吃的，人們喜歡吃豬肺

，不光光是因?yàn)樗奈兜篮芎茫嗟氖顷P(guān)注它的營(yíng)養(yǎng)
，用豬肺做成的藥膳食療方有很多，接下來(lái)將為大家推薦一些
，希望可以給各位提供一些有效的幫助及參考
，下面我們就來(lái)了解一下吧
！

　　豬肺湯：準(zhǔn)備一具豬肺
，洗凈血水，加入二十克北沙參
，十克北五味子，十五克訶子（或用十克川貝母
，十五克南杏仁
；或用羅漢果四分之一個(gè)
，南
、北杏仁各十克
，百合
、蜜棗、龍利葉各三十克）
。同放鍋內(nèi)煮湯。煮熟后撈去藥渣分作數(shù)次吃豬肺喝湯
。

　　功效：豬肺湯可以治療肺虛引起的久咳
，痰少
，氣短
，聲嘶等癥
。

　　薏米豬肺湯：準(zhǔn)備一百五十克薏米
，豬肺一具洗凈血水共煮湯
，煮熟后食用
。

　　功效：服用薏米豬肺湯可治痰濃氣臭
，喘咳氣促?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？煞肿?-3次空腹食用。

　　豬肺粥：豬肺一具
，洗凈切片，用麻油炒熟后放入鍋內(nèi)
，加入粳米100克共煮粥食用
。功效：治肺虛咳嗽
。

　　豬肺魚(yú)腥草湯：準(zhǔn)備半斤左右豬肺洗凈
，六十克鮮魚(yú)腥草共煮湯，煮熟后撈去藥渣加入適量食鹽調(diào)味食用
。

　　功效：本方可以清熱止咳，解毒消炎
。適用于風(fēng)熱咳嗽
，支氣管炎
，咽喉炎
，痔瘡發(fā)炎腫痛等癥。

　　姜汁杏仁豬肺湯：準(zhǔn)備半斤豬肺洗凈切塊
，北杏仁10-15克共煮湯，將熟時(shí)沖入生姜汁1～2湯匙
，食鹽少許調(diào)味食用。

　　功效：姜汁杏仁豬肺湯有止咳
，化痰
，補(bǔ)肺作用。適用于老年人慢性支氣管炎咳嗽
，寒痰多（白泡痰），久咳不愈
，腸燥便秘。

　　以上介紹的這些豬肺的藥膳食療方是非常具有保健效果的
，可以幫助人體緩解很多不適的病癥
。大家在平時(shí)生活中可以根據(jù)情況所需來(lái)選擇這些豬肺的藥膳食療方
，做法可以參照上文的講解來(lái)進(jìn)行
，過(guò)程并不是很復(fù)雜，希望本文可以幫助到大家
。

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