很多人都是喜歡吃茶樹菇,是因?yàn)椴铇涔匠云饋?lái)肉質(zhì)是比較的鮮嫩,而且是含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)于增強(qiáng)身體的免疫力是有很好的作用,是可以用來(lái)很好的改善身體的不適,一起來(lái)看看紅燒腐竹茶樹菇和茶樹菇青椒炒肉的做法吧。
紅燒腐竹茶樹菇
1、腐竹和干茶樹菇分別用溫水浸泡開;
2、鍋內(nèi)熱油,入郫縣豆瓣醬后入茶樹菇、十三香、鹽、糖炒勻;
3、入腐竹繼續(xù)翻炒;
4、放酌量黃豆醬油后倒入沸水,中火滾后轉(zhuǎn)小火,入草菇老抽和黃冰糖;
5、蓋蓋子至汁完全干。
功效:腐竹是一種非常的不錯(cuò)的豆制品,蛋白質(zhì)的含量是非常的高,可以很好的維持身體各種正常功能,改善我們身體虛弱的狀況,茶樹菇是有很好的明目的作用,經(jīng)常食用是可以補(bǔ)腎和健脾。所以是非常不錯(cuò)的一種菜肴。
茶樹菇青椒炒肉
主料:茶樹菇200g,青椒110g,豬肉230g。
輔料:油適量,鹽適量,豆豉適量,生抽適量。
料酒適量。
步驟
1、我們先準(zhǔn)備并洗凈食材。
2、將青椒切成條,然后是將新鮮的茶樹菇切成2段。
3、豬肉切成段狀,加生抽及少許食鹽、料酒腌制。
4、熱油鍋快速炒熟豬肉,炒熟后盛出。
5、利用鍋中余油爆香豆豉,放入青椒,馬上放入茶樹菇。
6、炒至茶樹菇、青椒斷生,放已炒好的豬肉,翻炒均勻即可。
功效:茶樹菇對(duì)于治療腎虛尿頻和水腫是有很好的作用,而且是含有我們身體所需要的多種氨基酸,搭配上青椒,是可以很好的開胃和促進(jìn)消化。
通過(guò)上面的介紹,相信大家對(duì)于這兩款茶樹菇的做法也是有了很好的了解和認(rèn)識(shí)了,對(duì)于喜歡吃茶樹菇的朋友來(lái)說(shuō)一定是不要錯(cuò)過(guò)了,不僅是非常的美味可口,也是有不錯(cuò)的滋補(bǔ)調(diào)理的功效。
茶樹菇燒豆腐是非常鮮美的一種食物,吃起來(lái)對(duì)我們健康是有好處的,而且茶樹菇燒豆腐是非常不錯(cuò)的一個(gè)家常菜,在平時(shí)我們就可以多吃西餓,這樣的食物對(duì)我們健康也是會(huì)有好處的,那么具體這道菜應(yīng)該一進(jìn)行烹飪,一起看看茶樹菇燒豆腐的情況。
茶樹菇燒豆腐的材料
豆腐、茶樹菇、耗油、鹽、姜、青椒、胡蘿卜。
茶樹菇燒豆腐的做法
首先我們需要把材料都準(zhǔn)備好,然后把茶樹菇用淡鹽水浸泡,洗凈備用,青椒切菱形片,胡蘿卜切片,同時(shí)我們要把豆腐切片,然后在鍋中倒油燒熱,再放入豆腐片煎至兩面金黃盛出,這時(shí)候就可以先爆香姜,放入茶樹菇,然后我們?cè)龠x擇放入青椒、胡蘿卜與豆腐一起拌炒均勻,這時(shí)候及時(shí)的加入蠔油及適量水,一起炒勻后用小火慢慢燒至入味,再放入少許鹽調(diào)味,就可以出鍋開始吃了。
茶樹菇燒豆腐的食用功效
吃茶樹菇燒豆腐對(duì)我們健康是很有好處的,在平時(shí)大家對(duì)于這道菜多比較的愛吃,不僅吃起來(lái)味道非常鮮美,同時(shí)我們還可以吃茶樹菇燒豆腐來(lái)促進(jìn)健康,首先茶樹菇燒豆腐具有補(bǔ)腎、利尿、治腰酸痛、滲濕、健脾、止瀉等功效, 是高血壓、心血管和肥胖癥患者的理想食品,不僅可以促進(jìn)我們的內(nèi)臟健康,保護(hù)好我們的腎臟,同時(shí)我們還可以吃茶樹菇燒豆腐來(lái)保護(hù)血管健康,可以很好的改善腎臟不適,是我們不能錯(cuò)過(guò)的食物。
吃茶樹菇燒豆腐是有助于我們健康的,在平時(shí)大家對(duì)于茶樹菇燒豆腐都會(huì)比較的愛吃,常吃茶樹菇燒豆腐就可以很好的幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體素質(zhì),同時(shí)還可以吃茶樹菇燒豆腐來(lái)保護(hù)腎臟健康,對(duì)于預(yù)防血管疾病也有好處,大家不要錯(cuò)過(guò)。
海參大家都吃過(guò)的吧,覺得海參的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是很多的,而且還可以有促進(jìn)食欲的作用和效果哦。海參的食用方法有很多,具有滋補(bǔ)氣血滋陰潤(rùn)燥的海參炒茶樹菇就是不錯(cuò)的食譜,來(lái)看看吧。
海參炒茶樹菇
食療功效:補(bǔ)腎助陽(yáng)、健脾養(yǎng)血
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素、?;撬帷⑩}、鐵、鉀、鋅、硒
適宜人群:尤其適合腎虛、尿頻、水腫、肥胖者;高血壓、心血管疾病患者
海參炒茶樹菇所需材料
主要食材茶樹菇、海參、青椒、紅椒、鹽、醬油、醋
海參炒茶樹菇的做法
1茶樹菇泡發(fā)洗凈;海參洗凈,切條;青椒、紅椒均去蒂洗凈,切絲。
2鍋下油燒熱,放入海參略炒,再入茶樹菇、青椒、紅椒同炒,加鹽、醬油、醋、調(diào)味,炒熟裝盤即可。
海參炒茶樹菇的功效與作用
海參具有補(bǔ)腎益精、滋陰健陽(yáng)、養(yǎng)血益精、調(diào)經(jīng)祛勞、養(yǎng)胎利產(chǎn)的功效。茶樹菇具有補(bǔ)腎滋陰、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人體免疫力的功效。海參炒茶樹菇此菜具有補(bǔ)腎益精、滋陰健陽(yáng)、健脾養(yǎng)血、增強(qiáng)人體免疫力的功效。茶樹菇和海參的搭配可以有補(bǔ)血益精的作用,還可以有緩解疲勞的作用,對(duì)于提高免疫力有好處,而且還能夠滋陰潤(rùn)燥的哦,大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
海參炒茶樹菇的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)滋補(bǔ)氣血滋陰潤(rùn)燥抗疲勞,而且還可以起到增強(qiáng)免疫力和抵抗力的作用,對(duì)于腸胃不好,貧血的人群有一定的緩解和改善的作用。
菌類的食材有很多,比如說(shuō)我們經(jīng)常吃的茶樹菇吧,長(zhǎng)長(zhǎng)的,而且口感很獨(dú)特,它的口感有些勁道而且爽口,具有滋補(bǔ)身體的作用,經(jīng)常吃菌類的食物可以有抗衰的作用,還可以提高體質(zhì),今天介紹老鴨茶樹菇湯的做法吧,可以有益氣開胃的功效。
老鴨茶樹菇湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、人體所需8種氨基酸、膳食纖維、鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、硒等
適宜人群:
一般人群皆可食用,尤其是身體虛弱者、腎虛尿頻、水腫、氣喘者
所需材料
鴨肉250克、茶樹菇少許、鹽適量
茶樹菇鴨湯的做法
1、將鴨肉斬成塊,清洗干凈后焯水;茶樹菇清洗干凈。
2、將所有原材料放入盅內(nèi)蒸2小時(shí)。
3、最后放入鹽調(diào)味即可。
茶樹菇鴨湯的功效與作用
茶樹菇具有補(bǔ)腎滋陰、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人體免疫力的功效,對(duì)腎虛尿頻、水腫、氣喘,尤其小兒低熱尿床,有獨(dú)特療效。老鴨具有清熱排毒、滋陰補(bǔ)肺、增強(qiáng)人體免疫力和潤(rùn)燥養(yǎng)顏的功效。茶樹菇鴨湯此湯具有滋補(bǔ)身體、益氣開胃、健脾止瀉、補(bǔ)腎滋陰、抗衰老、增強(qiáng)抵抗力的功效。茶樹菇可以和鴨子一起吃,可以有滋補(bǔ)身體的作用,對(duì)于益氣開胃有好處,而且還可以有補(bǔ)腎滋陰的功效呢,對(duì)于健脾胃補(bǔ)氣血有好處,而且還可以有止瀉的功效,對(duì)于提高人體的免疫力有幫助作用。
老鴨茶樹菇湯的制作方法很簡(jiǎn)單,大家可以根據(jù)自己的需求來(lái)選擇一些配菜,不同的食物搭配營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是不一樣的呢。老鴨可以有滋陰補(bǔ)虛的作用,和黃花菜一起吃,可以提高人體的免疫力。同時(shí)也可以有益氣補(bǔ)血的作用哦,大家可以試試、
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