，保護(hù)肝細(xì)胞和防止毒素對(duì)肝細(xì)胞的損害?div id="m50uktp" class="box-center"> ？梢源龠M(jìn)肝氣循環(huán)？芍诟闻K結(jié)構(gòu)和功能的維護(hù)和修復(fù)。所以說蒜苔適合肝臟疾病的人群食用，還能有促進(jìn)肝臟修復(fù)的作用。

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、抗癌抗瘤：預(yù)防癌癥，降低癌變的發(fā)生率。延緩和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)、擴(kuò)散?div id="4qifd00" class="flower right">

，真的是太奢侈了。我所在的地區(qū)是南方，我們現(xiàn)在蒜苔的價(jià)格還沒有超過10元一斤。新鮮蒜苔的季節(jié)在每年的二三月份，還有9~10月份，這個(gè)時(shí)候蒜苔的價(jià)格都比較低。在這些蒜苔價(jià)格比較高的地方，應(yīng)該可以實(shí)現(xiàn)蒜苔自由了。現(xiàn)在還有一些冰凍的蒜苔，價(jià)位相比之下比較便宜，6塊錢一斤凍蒜苔和新鮮蒜苔價(jià)格相比真的差的太多，不過吃起來口感也是差非常多的。不過我還是覺得漲到50塊錢一斤真的是太夸張了，這個(gè)價(jià)位我真的愿意忍一忍不去吃，50塊錢換一些別的青菜，再多一些肉不是吃得更爽嗎。

一、新鮮蒜苔價(jià)位高主要受天氣和疫情影響

蒜苔是反季節(jié)的蔬菜

，一般是比較冷的地區(qū)，蒜苔的價(jià)格才會(huì)這么貴。像我們這邊的天氣很暖和，蒜苔的產(chǎn)量都沒有減少，價(jià)格和往常差不了多少。在比較寒冷的地方又受疫情的影響，今年蒜苔的產(chǎn)量相比往年有所下降，所以價(jià)格也更高一些，特別是現(xiàn)在臨近春節(jié)，青菜的價(jià)位也會(huì)相比之前上漲?div id="4qifd00" class="flower right">