蓮霧是比較少見的一種食物,我們吃蓮霧是可以起到滋補(bǔ)作用的,對(duì)我們健康來(lái)說(shuō)也會(huì)有好處的,但是我們也會(huì)發(fā)現(xiàn), 在吃的蓮霧的時(shí)候也會(huì)存在不少的注意事項(xiàng),這是我們吃蓮霧要注意的,那么具體蓮霧要怎么吃,一起看看蓮霧的情況。
吃蓮霧對(duì)我們健康有好處,不過(guò)吃的時(shí)候也要注意方法,首先蓮霧是可以連皮一起吃的水果,而且好的蓮霧咬起來(lái)清脆可口,但是蓮霧底部開口處是比較容易藏有臟東西存留的,這樣吃蓮霧對(duì)我們健康有好處,而且可以在食用前先用水沖洗干凈,最好泡些鹽水,這樣可以擠出存留的贓物和蟲子。吃的時(shí)候可以將果實(shí)底部的果臍切掉,這時(shí)候吃蓮霧可以讓養(yǎng)生效果更強(qiáng)。
而且實(shí)際上我們把蓮霧整顆一起吃才能充分享受爽脆口感,但是不放心的朋友也可以剖開底部的開口,再切半,選擇從蒂頭開始,也是可以越吃越甜的,這樣吃蓮霧是比較健康的,而且味道也非常好,大家完全可以通過(guò)這樣的方法去吃蓮霧,效果會(huì)更好。同時(shí)中醫(yī)認(rèn)為蓮霧屬性偏涼。朋友們需注意,蓮霧營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖高,但建議體質(zhì)偏寒者少量食用,是容易導(dǎo)致寒氣侵襲我們健康的,尤其是一些女性朋友在生理期來(lái)時(shí)容易產(chǎn)生疼痛現(xiàn)象,這時(shí)候就應(yīng)該注意蓮霧的食用量,最好就是不要在生理期食用,這對(duì)健康沒(méi)有好處。同時(shí)我們還會(huì)發(fā)現(xiàn),蓮霧也具利尿作用,頻尿者不宜多食;另外如果患有胃潰瘍的朋友,請(qǐng)避免空腹食用蓮霧,這都是吃蓮霧要注意的細(xì)節(jié)。
吃蓮霧本身對(duì)健康有好處,而且我們吃蓮霧是可以很好的增強(qiáng)身體素質(zhì)的,但是吃蓮霧也會(huì)存在一定的問(wèn)題,上面介紹的幾個(gè)情況都是吃蓮霧要注意的,隨意的去吃蓮霧,那么反而會(huì)對(duì)健康造成影響,因此吃蓮霧必須要注意方式和方法。
蓮霧可以直接吃嗎
蓮霧可以直接吃嗎?蓮霧是一種水果,但是可能很多人都不了解,因?yàn)樵谑忻嫔虾苌僖娺^(guò)這種水果,所以有很多第一次吃蓮霧的人就想要知道這種水果吃的時(shí)候要不要削皮,下面我分享蓮霧可以直接吃嗎,一起來(lái)看下吧。
蓮霧可以直接吃嗎1 蓮霧怎么吃要削皮嗎
吃蓮霧不用削皮,可以直接吃。直接吃蓮霧口感更佳,質(zhì)地松潤(rùn)。蓮霧直接吃一定要洗干凈,蓮霧的前端頂部有果洼,一般臟東西都比較多,可以將這一部分切掉。吃蓮霧將其剖半食用起來(lái)更方便,不削皮吃才能充分享受到蓮霧獨(dú)特的爽脆口感,從蒂頭開始吃,會(huì)越吃越甜。
蓮霧怎樣清洗干凈
對(duì)于帶皮直接吃的水果,許多人都會(huì)有所警惕,畢竟水果種植過(guò)程中,果皮長(zhǎng)期與外界接觸,總是擔(dān)心一些污染物或者細(xì)菌存在,這種擔(dān)心也是正確的,尤其是孕婦和小孩子吃蓮霧格外注意,要清洗干凈,那么果果教大家?guī)追N蓮霧清洗方法:
1、洗潔精浸泡法
如今的洗潔精都是可以清洗水果的,特別是蓮霧這種表皮上帶有農(nóng)藥的水果,可以用少量洗潔精清洗一遍,出去表面的殘留農(nóng)藥,然后在用水沖洗2~3遍,以清除洗潔精,然后用清水浸泡10分鐘,這樣的清洗方法是比較徹底的,洗潔精用少許即可,太多了也不容易沖洗干凈。
2、堿水浸泡法(最快捷有效的蓮霧清晰方法)
如果家里有食用堿那最好了,一般的農(nóng)藥殺蟲劑在堿性的環(huán)境下能夠迅速分解,所以清洗蓮霧最好的方法還是用一些食用堿水進(jìn)行浸泡,500ml水中加入5~10克的食用堿,浸泡10分鐘后,用清水沖洗3遍即可。
3、加熱煮熟方法
蓮霧是可以加熱煮熟的,如果不一些果友不放心蓮霧上的農(nóng)藥殘留,可以采用加熱法,隨著溫度的升高,氨基甲酸類殺蟲劑分解的很快,可以先用清水出去表面的泥漬,然后煮沸水后將蓮霧丟入沸水3~5分鐘撈出即可,但是這樣的方法容易喪失蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。有些果友擔(dān)心煮熟的蓮霧不好吃,其實(shí)不會(huì)的,蓮霧好吃的做法有很多種,還可以炒菜吃呢。
蓮霧可以怎樣吃
蓮霧可以洗干凈以后直接食用,不用剖開或者切塊,直接咬著吃。蓮霧的口感非常舒爽,但蓮霧也可以與其他食物一起制作吃。
1、蓮霧大雜燴
可以將蓮霧與雞肉、青豆、玉米、胡蘿卜一起炒,只需要將蓮霧切成小碎塊倒入鍋中正常翻炒即可。
2、蓮霧堅(jiān)果一起吃
可以用花生、瓜子仁等堅(jiān)果炒熟后,把蓮霧去皮后也切成丁狀,在于處理好的堅(jiān)果放在一起加入適量蜂蜜即可。
3、蓮霧芝麻糊
把蓮霧清凈后再取一些芝麻醬和煉乳混合,然后下接涂抹在蓮霧上一起食用,這種食用方法讓蓮霧有一種淡淡的奶香,另外芝麻的香氣與蓮霧的清涼搭配在一起,口感也十分誘人。
蓮霧可以直接吃嗎2 1、蓮霧的皮能吃嗎
蓮霧的皮是可以吃的,蓮霧的皮含有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且蓮霧皮和果肉一起食用口感特別清脆,所以最好帶皮一起食用較佳。
2、蓮霧可以直接吃嗎
蓮霧是可以直接吃的。蓮霧可以直接咬著吃,其果實(shí)鮮嫩多汁,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種維生素和礦物質(zhì)元素,是夏季清涼解渴的圣品。
蓮霧怎么吃
1、可以直接咬,用鹽水先浸泡后,擠掉肚臍,從下面往上吃,越來(lái)越甜。
2、牛奶蓮霧汁:兩者營(yíng)養(yǎng)元素互搭,且口感較好,用榨汁機(jī)鮮榨而成。
3、蓮霧沙拉盅:苦瓜和西洋芹切成薄片,放入冰水浸泡10分鐘;再把蘆筍和蝦仁燙熟;蓮霧頂部切去,挖其內(nèi)部;放入西洋芹、苦瓜、蘆筍、蝦仁,淋上沙拉醬即可食用。
吃蓮霧有什么好處
蓮霧中含有的鎂和鈣元素能夠緩解肌肉和神經(jīng)的緊張,避免一些焦躁不安的情緒,同時(shí)碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖,能夠緩解疲憊、失眠、健忘的現(xiàn)象,具有寧心安神的功效。另外蓮霧是一種含水量極高的水果,富含維生素C,食用后對(duì)于皮膚有很好的補(bǔ)水效果。同時(shí)它還含有果皮花青素,它能夠消除體內(nèi)有害的自由基,防止皺紋的提早生成,因此蓮霧有防皺補(bǔ)水的`功效。
蓮霧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
每100克蓮霧中含有水分90.75克、糖7.68克、蛋白質(zhì)0.69克、維生素C7.8毫克、有機(jī)酸2.05毫克、花青素0.73毫克,以及鈣、鎂、硼、錳、鐵、鋅等微量元素。具有防皺補(bǔ)水、寧心安神、消腫利尿清熱解毒、涼血止咳、開胃消食的功效。
吃蓮霧注意事項(xiàng)
1、蓮霧的底部一般易藏有臟東西,吃之前用鹽水浸泡一下較好,同時(shí)將果實(shí)底部的果臍擠掉。
2、體虛胃寒者不宜多食,以免加重病情。
3、蓮霧不能多吃,每天吃2~3個(gè)較為合適。
4、蓮霧一般新鮮食用,室溫只能儲(chǔ)存一周,建議一周內(nèi)食用較好。
孕婦能吃蓮霧嗎
1、孕婦能吃蓮霧。
2、孕婦吃蓮霧的好處:蓮霧汁多味美,含有特殊水果風(fēng)味,含少量蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì),具有清甜、淡香、水分豐富等特性,不但風(fēng)味特殊,也是清涼解渴的佳品,非常適合孕婦在夏天的時(shí)候食用。蓮霧也是一種可治多種疾病的佳果,性味甘平,功能潤(rùn)肺、止咳、除痰、涼血、收斂。臺(tái)灣把蓮霧和肉茸一起蒸來(lái)吃,是臺(tái)灣非常出名的甜品,對(duì)人體有很好的清肺火作用,孕婦也可以食用。
3、孕婦吃蓮霧需注意:喜歡吃蓮霧的準(zhǔn)媽要注意,不要食用太多,因?yàn)樯忟F有很好的利尿作用,會(huì)讓孕媽更愛(ài)上廁所,尤其是孕晚期上廁所頻繁的孕媽,更要少吃。蓮霧不耐貯藏,一般室溫下只能貯存1周,所以買回后一定要趁新鮮食用。同時(shí),蓮霧底部比較容易藏有臟東西,要用水沖洗干凈,略泡些鹽水后再吃更好。
蓮霧食用沒(méi)有什么禁忌。
蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為蓮霧‘性平味甜’,功能潤(rùn)肺、止咳、除痰、涼血、收斂。
在中醫(yī)食療理論上,將蓮霧煮冰糖食用能止咳除痰,而將蓮霧抹上微量食鹽食用可治消化不良。
擴(kuò)展資料:
蓮霧果品汁多味美,含有特殊水果風(fēng)味,含少量蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)。蓮霧具有清甜、淡香、豐富水分等特性。
蓮霧不但風(fēng)味特殊,亦是清涼解渴的圣品。蓮霧具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能,其性味甘平,
功能潤(rùn)肺、止咳、除痰、涼血、收斂,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等癥。
參考資料:蓮霧-
蓮霧是是一種寒性水果。原產(chǎn)印度、馬來(lái)西亞,尤以爪哇栽培的最為著名,故又有“爪哇蒲桃”之稱。
蓮霧果實(shí)色澤鮮艷,外形美觀,果品汁多味美,營(yíng)養(yǎng)豐富,含少量蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì),不但風(fēng)味特殊,亦是清涼解渴的圣品。同時(shí),蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能,以鮮食為主,也可鹽漬、制罐及脫水蜜餞或果汁,亦可當(dāng)菜炒肉絲、炒魷魚。故食用蓮霧可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動(dòng)的需要,對(duì)人體有較高的營(yíng)養(yǎng)保健功能。
蓮霧的食用禁忌:小孩、經(jīng)期的女性不要食用,糖尿病患者、便秘者、尿頻者、高血壓者不宜多吃。脾胃虛寒者不宜多食,多食會(huì)令人泄瀉。
擴(kuò)展資料:
蓮霧果實(shí)頂端扁平,下垂?fàn)畋砻嬗邢炠|(zhì)的光澤。果肉呈海綿質(zhì),略有蘋果香味。蓮霧的種類很多,果色鮮艷,有的呈青綠色,有的呈粉紅色,還有的呈大紅色。
蓮霧原產(chǎn)地為馬來(lái)西亞及印度,17世紀(jì)引入中國(guó)臺(tái)灣,20世紀(jì)30年代后海南、廣東、廣西、福建和云南先后引種栽培。
—蓮霧
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