蔓越莓干的做法(蔓越梅布丁的家常做法？)

蔓越莓干的做法

蔓越莓干的做法

蔓越莓干的做法的話(huà)其實(shí)還是比較多的，而且每一種做法當(dāng)中所需要的各項(xiàng)食材的話(huà)也都是不一樣的，所以在平時(shí)生活中的話(huà)是可以選擇按照自己喜歡的方式來(lái)制作蔓越莓干的，那么接下來(lái)我們就一起來(lái)看看關(guān)于蔓越莓干的做法有哪些，在平時(shí)生活中制作的時(shí)候又應(yīng)該注意些什么?我們一起來(lái)看看吧。

蔓越莓干的做法

蔓越莓干的做法的話(huà)可以將其制作成為面包食用，在生活中將備好的蔓越莓干添加到一些面包的制作中去的話(huà)可以讓制作出來(lái)的面包的口感更加的多層一些，也可以減少一些面包的甜膩感，或者是在平時(shí)生活中制作蔓越莓牛軋?zhí)鞘秤茫梢杂谢ㄉ捷＼執(zhí)腔蛘呤且恍┢渌膱?jiān)果蔓越莓牛軋?zhí)嵌际强梢缘?，也可以將蔓越莓干制作成為司康食用，蔓越莓干曲起餅干也是關(guān)于蔓越莓干的做法之一的，所以在生活中關(guān)于蔓越莓干的做法的話(huà)是屬于極多的，在生活中的話(huà)也可以在制作一些甜點(diǎn)的時(shí)候加入一些蔓越莓干來(lái)增加甜點(diǎn)的口感，所以關(guān)于蔓越莓干的做法的話(huà)其實(shí)還是根據(jù)每一個(gè)人的自身的口味來(lái)決定的。

蔓越莓干的做法的話(huà)其實(shí)還是比較多的，而且多種做法的話(huà)都是比較簡(jiǎn)單的，在平時(shí)生活中的話(huà)是可以選擇自己在家制作食用的，所以在平時(shí)生活中的話(huà)是可以嘗試著自己制作一些蔓越莓類(lèi)的食品食用的。

花生蔓越莓牛軋?zhí)堑淖龇?/p>

花生蔓越莓牛軋?zhí)堑淖龇ǖ脑?huà)其實(shí)也是屬于蔓越莓干的做法之一的，這種牛軋?zhí)堑淖龇ǖ脑?huà)也是屬于一種甜點(diǎn)的制作方式，在平時(shí)生活中的話(huà)可以選擇自己在家制作一些花生蔓越莓牛軋?zhí)鞘秤玫摹Ｄ敲唇酉聛?lái)我們就一起來(lái)看看關(guān)于花生蔓越莓牛扎糖的做法。

花生蔓越莓牛軋?zhí)堑淖龇?/p>

花生蔓越莓牛扎糖的做法的話(huà)首先就是要先將備好的各項(xiàng)食材都準(zhǔn)備號(hào)，一般要先將備好的花生置于烤箱當(dāng)中進(jìn)行烘烤一段時(shí)間，將花生烤制成熟的狀態(tài)之后才可以用來(lái)使用的，一般花生烤的時(shí)間大概在二十分鐘即可，然后將其拿出晾涼之后去除外皮切成碎末狀之后備用，之后再將備好的蔓越莓干切成碎末狀之后備用，將備好的黃油置于鍋中進(jìn)行加熱一直等到黃油被完全的融化之后即可，因?yàn)辄S油的使用的話(huà)是可以起到很好的不粘鍋的效果的，然后再將火候轉(zhuǎn)小再將棉花糖放入，不斷的進(jìn)行攪拌，將棉花糖完全的融化，之后再將其加入適量的面粉，食材加入的過(guò)程中一定要不斷的進(jìn)行攪拌，而且火候也不要過(guò)大，不然的話(huà)都是會(huì)出現(xiàn)糊鍋的現(xiàn)象的，會(huì)影響之后的食用口感的，等到都攪拌均勻之后將備好的花生碎末置于鍋中進(jìn)行攪拌，之后再將備好的蔓越莓干碎末置于鍋中不斷的進(jìn)行攪拌，且施加一定的壓力進(jìn)行按壓，這樣可以讓所有的食材都粘合在一起，而且制作出來(lái)的牛扎糖的口感的話(huà)會(huì)更加的緊實(shí)一些的，等到所有食材都完全的融合之后即可關(guān)火再將食材倒出置于磨具當(dāng)中進(jìn)行晾涼，晾涼的過(guò)程中要不斷的進(jìn)行按壓，將其完全的壓扁，這樣才會(huì)有牛軋?zhí)堑臉幼樱缓笤賹⑵淝谐尚K之后即可食用。

花生蔓越莓牛軋?zhí)堑淖龇ǖ脑?huà)其實(shí)也是比較家居的一種做法的，在平時(shí)生活中的話(huà)是可以選擇自己進(jìn)行制作的，是屬于極為簡(jiǎn)單的蔓越莓干的做法。

蔓越莓司康的做法

蔓越莓司康的話(huà)也是屬于蔓越莓干的做法之一，在平時(shí)生活中制作蔓越莓司康的時(shí)候也可以根據(jù)自己喜歡的口味去進(jìn)行制作的，那么接下來(lái)我們就一起來(lái)看看關(guān)于蔓越莓司康的相關(guān)的做法，我們一起來(lái)看看吧。

蔓越莓司康的做法

蔓越莓司康的做法的話(huà)要想備好的各項(xiàng)食材都準(zhǔn)備好之后，將備好的低筋面粉置于碗中加入適量的泡打粉開(kāi)始食用鹽糖粉將其混合均勻之后在過(guò)濾一遍之后即可將其利用，之后再將備好的黃油置于盆中加入適量的雞蛋液和牛奶和之前準(zhǔn)備好的面粉一起進(jìn)行攪拌，等到面團(tuán)逐漸的成型之后即可加入準(zhǔn)備好的蔓越莓干然后在不斷的進(jìn)行揉搓，等到面團(tuán)成型之后即可加入保鮮膜，將其完全的包住之后置于冰箱中進(jìn)行冷藏一段時(shí)間，一般來(lái)說(shuō)時(shí)間在四十分鐘即可，然后再將其拿出切成薄片或者是利用自己準(zhǔn)備好的模具將面團(tuán)碾壓成自己喜歡的形狀也是可以的，一直到面團(tuán)都被完全的利用之后即可，再將備好的油紙置于烤盤(pán)上刷上適當(dāng)?shù)氖秤糜椭筮M(jìn)行擺盤(pán)即可，可以再在蔓越莓司康的表面刷上一些雞蛋液，這樣烤制出來(lái)的味道會(huì)更加的酥脆一些的，將烤箱的溫度調(diào)至好之后一般烤大概在十五分鐘左右的時(shí)間之后即可食用。

蔓越莓司康的做法的話(huà)其實(shí)也是比較簡(jiǎn)單的，在平時(shí)生活中的話(huà)也是可以自己在家制作一道小甜點(diǎn)，在平時(shí)生活中可以選擇一些紅茶或者是咖啡搭配著蔓越莓司康一起食用的。

蔓越莓曲起怎么做

蔓越莓干的做法是極多的，在平時(shí)生活中的話(huà)可以根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)制作一些自己喜歡的蔓越莓干食材，像蔓越莓曲起就是屬于蔓越莓干的做法之一的，那么接下來(lái)我們就一起來(lái)看看關(guān)于蔓越莓曲起的相關(guān)的做法，我們一起來(lái)看看吧。

蔓越莓曲起怎么做

蔓越莓曲起的做法的話(huà)在平時(shí)生活中可以先將需要的各項(xiàng)食材都準(zhǔn)備好，首先是黃油，因?yàn)辄S油的使用的話(huà)可以起到一定的不粘鍋的效果的，先將備好的黃油置于鍋中加熱將其完全的融化之后再加入適量的白砂糖進(jìn)行攪拌，一直到融化成為液體之后再將準(zhǔn)備好的雞蛋置于鍋中進(jìn)行攪拌，一直不停的攪拌，等到食材都完全的混合之后再將準(zhǔn)備好的蔓越莓干和適量的面粉都置于鍋中進(jìn)行攪拌揉搓，一直等到食材逐漸的被揉搓成面團(tuán)之后即可將其用保鮮膜進(jìn)行保住進(jìn)行醒面，也可以直接將其置于冰箱當(dāng)中進(jìn)行冷凍這樣的效果會(huì)更好一些的，等到一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間之后即可將其拿出，切成自己想要的形狀之后再將其置于油紙上進(jìn)行擺盤(pán)，然后將其置于烤箱當(dāng)中，調(diào)好溫度之后烤上大概二十分鐘左右的時(shí)間之后即可。

關(guān)于蔓越莓曲起的做法的話(huà)其實(shí)還是比較簡(jiǎn)單的，在平時(shí)生活中的話(huà)是可以按照自己喜歡的口味來(lái)進(jìn)行制作品嘗的，蔓越莓曲起的話(huà)一般都是烤制出來(lái)的，所以一般要注意烤制的火候問(wèn)題。

蔓越梅布丁的家常做法？

步驟1
蔓越莓布丁_的做法步驟：1
準(zhǔn)備布丁部分的材料
步驟2
蔓越莓布丁_的做法步驟：2
吉列丁片用冷開(kāi)水泡開(kāi)，蔓越莓干用朗姆酒泡軟
步驟3
蔓越莓布丁_的做法步驟：3
把泡軟的吉列丁片和蔓越莓干瀝干水分
步驟4
蔓越莓布丁_的做法步驟：4
用分蛋器將蛋清濾掉，留出蛋黃
步驟5
蔓越莓布丁_的做法步驟：5
淡奶油打至6成發(fā)，然后放入瀝干水分的蔓越莓干
步驟6
蔓越莓布丁_的做法步驟：6
細(xì)砂糖與奶油芝士以隔水加熱的方式融化并拌勻，并將蛋黃粉刺放入并拌勻
步驟7
蔓越莓布丁_的做法步驟：7
倒入模型，冷藏定型
步驟8
蔓越莓布丁_的做法步驟：8
準(zhǔn)備醬汁材料
步驟9
蔓越莓布丁_的做法步驟：9
并攪拌均勻至糊化
步驟10
蔓越莓布丁_的做法步驟：10
加入朗姆酒拌勻
步驟11
蔓越莓布丁_的做法步驟：11
醬汁完成。

原味司康(蔓越莓)的美味做法？

司康是一種適合下午茶的點(diǎn)心。配上一杯紅茶，感覺(jué)十分美妙。
司康最原始的造型是三角形。將面團(tuán)搟開(kāi)，切成三角形狀放入烤箱烘焙即可。后來(lái)，司康的口味不斷發(fā)展和改良，形狀也不再是簡(jiǎn)單的三角形，可以做成圓形、方形甚至帶花邊的各種形狀。
司康非常適合涂抹上果醬或者奶酪，配著紅茶食用。除了當(dāng)做茶點(diǎn)，作為每天早上的早點(diǎn)，也是很棒的選擇。
參考分量：10塊
烘焙：烤箱中層，上下火200度，15分鐘左右

用料

低筋面粉 ? ?100克 ?

細(xì)砂糖 ? ?15克 ?

鹽 ? ?1/4小勺(1.25ML) ?

黃油 ? ?25克 ?

全蛋液 ? ?1大勺（15ML） ?

牛奶 ? ?45ML ?

蔓越莓干 ? ?15克 ?

泡打粉 ? ?1小勺（約4克） ?

蔓越莓司康的做法

低筋面粉和泡打粉、鹽混合過(guò)篩

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把糖、軟化的黃油和過(guò)篩的面粉混合，用手搓至黃油與面粉完全混合均勻

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搓好的面粉呈粗玉米粉的狀態(tài)

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在面粉里加入全蛋液、牛奶，揉成面團(tuán)

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倒入蔓越莓干，輕輕揉30秒

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揉好的面團(tuán)表面光亮，不黏手。面團(tuán)不要過(guò)度揉捏，以免面筋生成過(guò)多影響成品的口感

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用搟面杖把面團(tuán)搟成1.5CM厚的面片

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在面片上用直徑4.5CM的圓形切模切出圓面片

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切好的圓面片排入烤盤(pán)，在表面刷一層全蛋液

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放入預(yù)熱好200度的烤箱，烤15分鐘左右，至表面金黃色即可

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小貼士

1、這款司康的個(gè)頭與厚度都略小于傳統(tǒng)司康，更適合休閑食用，也方便每天早上來(lái)上一兩塊。
2、將材料揉成面團(tuán)時(shí)，不要過(guò)度揉捏，揉到面團(tuán)表面光亮即可。過(guò)度揉捏會(huì)導(dǎo)致面筋生成過(guò)多，影響口感。
3、如果沒(méi)有圓形切模，可以用刀直接把面片切成大小合適的三角形小塊。
4、省略配方里的蔓越莓干，做出來(lái)的就是原味司康了。

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