西紅柿是很常見的一種果蔬,其含有多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等,可為身體活動提供一定能量補充,但其也存在一些飲食搭配禁忌,那么西紅柿和什么不能一起吃呢?
1、不能和螃蟹一起吃
螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、鈣質(zhì)等營養(yǎng)元素,適當進食可為身體提供一定能量,但它屬于寒涼性食物,而西紅柿本身也偏涼,兩者同時進食可能會對胃腸道造成刺激。
2、不能和咸魚一起吃
咸魚是由食用鹽腌制而成,其含有大量鈉元素等,它本身的營養(yǎng)就不是很豐富,而且具有誘發(fā)和加重高血壓的豐富,與西紅柿同時進食可能會產(chǎn)生致癌物質(zhì),對身體健康造成影響。
3、不能和白酒一起吃
白酒屬于辛辣性食物,在大量飲用后本身就可能會誘發(fā)胸悶、氣短、心率加快等,而西紅柿性涼,兩者同時進食不僅會加重不適,而且還會對胃腸道造成刺激,誘發(fā)腹瀉、腹痛等。
4、不宜和黃瓜一起吃
西紅柿中含有豐富的維生素C、維生素B等營養(yǎng)元素,而黃瓜中含有豐富的維生素C分解酶。兩者同時進食會對彼此的營養(yǎng)元素造成破壞,降低食物的營養(yǎng)價值。
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