一個小小的南瓜子能夠保護我們的健康,大家是不是覺得不可思議。南瓜子里面的營養(yǎng)價值是很高的,不僅能否預(yù)防疾病,還能保護脾胃的健康,保護牙齒,保護眼睛。下面小編就來為大家講解一下關(guān)于南瓜子的功效和好處。
1、保護口腔
南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養(yǎng)物質(zhì)。一是含有大量的磷,每100克南瓜子仁含磷1159毫克,老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關(guān),二是富含胡蘿卜素和維生素E。這兩種物質(zhì)對于牙齦的滋養(yǎng)起到很好的作用,預(yù)防牙齦出現(xiàn)萎縮的現(xiàn)狀,還能促進牙齒的健康??梢詫⒛瞎献幽コ煞勰┦秤?,效果很明顯。
2、脾胃保健
南瓜溫潤脾胃。此時的南瓜,經(jīng)過春夏的日照和生長,已經(jīng)成熟并積累了豐富營養(yǎng)。南瓜子中也含有豐富的營養(yǎng)元素,如氨基酸、活性蛋白、類胡蘿卜素及多種微量元素。南瓜子可以增強身體的免疫力,在藥用價值中,南瓜子能夠消腫,適量的吃一些南瓜子可以起到預(yù)防哮喘的作用,還能消除支氣管炎。
3、明目
南瓜子富含β胡蘿卜素,這種營養(yǎng)素在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為維生素A。研究指出,維生素A能增強眼睛在昏暗環(huán)境下的視野清晰度。維生素A也能延遲視網(wǎng)膜色素變性所引發(fā)的視網(wǎng)膜功能下降。南瓜子適量的吃一些能夠保護眼睛,防止視力下降,讓眼睛變得更加的透明和清晰。南瓜子對于肌膚的保護也是很大的。
小小的南瓜子竟有如此多的功效,大家平時吃一些南瓜子是很不錯的。南瓜子在食用的時候我們可以直接生吃,這樣營養(yǎng)不會流失,效果會更加的明顯。如果咀嚼困難的話,可以將南瓜子磨粉然后放在飯里面一起食用,效果也是很好的。
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