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可以增強(qiáng)身體免疫力的茶樹菇食譜

綠色飲食在行動(dòng) 2023-05-20 12:21:22

可以增強(qiáng)身體免疫力的茶樹菇食譜

很多人都是非常的喜歡食用茶樹菇,茶樹菇是非常的鮮美

,而且不論是煲湯還是熱炒都是非常的鮮美
,很多人對于食用菌是情有獨(dú)鐘
,小編也是為這些人群準(zhǔn)備了兩款非常不錯(cuò)的茶樹菇的做法
,一起來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧

茶樹菇燒豆腐

材料:豆腐

、茶樹菇
、耗油
、鹽、姜
、青椒
、胡蘿卜

步驟:

(1)先將茶樹菇用淡鹽水浸泡

,然后洗干凈作為備用
,將青椒切成菱形片,將胡蘿卜切成片。

(2)豆腐切片

(3)鍋中倒油燒熱,再放入豆腐片煎至兩面金黃盛出

(4)先爆香姜

,放入茶樹菇;

(5)再放入青椒

、胡蘿卜與豆腐一起拌炒均勻

(6)加入蠔油及適量水

,一起炒勻后用小火慢慢燒至入味
,再放入少許鹽調(diào)味。

功效:茶樹菇是含有多種身體所需要的氨基酸,所以是可以很好的增強(qiáng)身體的免疫力

。而且對于高血壓和心血管人群來說
,食用一些茶樹菇是有很好的調(diào)理的作用
。豆腐也是可以補(bǔ)充身體能量,還有的鈣質(zhì)是比較豐富。豆腐搭配茶樹菇是非常的清補(bǔ)

茶樹菇燉雞

材料:全雞、干茶樹菇

、姜、蔥
、八角、花椒
、醬油
、白糖
、鹽
、香菜

步驟:

(1)我們將干茶樹菇洗干凈了

,用溫水浸泡30分鐘左右
,然后就是瀝干水
,將姜切成片,蔥切斷兒
,作為備用

(2)雞洗凈

,剁成小塊
,入沸水焯去血沫撈出備用

(3)鍋里放油,大火加熱炒鍋中的油

,放入姜片
、蔥斷、八角和花椒炒香
,再加入雞塊翻炒,至雞肉變色

(4)放入茶樹菇翻炒,加入白糖

,醬油繼續(xù)翻炒,炒勻后加入能沒過所有食物的開水

(5)湯汁沸騰后改中火

,先燉30分鐘
,再放入鹽后燉20分鐘左右,湯汁收濃
,撒上蔥花和香菜即可

功效:我們食用茶樹菇是可以很好的補(bǔ)腎滋陰

、健脾胃
,而且對于提高身體的免疫力是有非常不錯(cuò)的效果
。經(jīng)常食用一些也是有抗衰老的作用。雞肉是可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)
,而且雞肉也是非常容易被身體所消化吸收

不知道大家對于上面介紹的兩款茶樹菇的做法感不感興趣

,這是兩款茶樹菇比較經(jīng)典常見的做法,相信是不會(huì)讓大家失望
,對我們身體的滋補(bǔ)功效是非常的顯著
,茶樹菇是一種食用功效非常不錯(cuò)的食物

有補(bǔ)腎功效的茶樹菇的食譜

  很多人都是喜歡吃茶樹菇,是因?yàn)椴铇涔匠云饋砣赓|(zhì)是比較的鮮嫩

,而且是含有豐富的營養(yǎng)元素,對于增強(qiáng)身體的免疫力是有很好的作用
,是可以用來很好的改善身體的不適
,一起來看看紅燒腐竹茶樹菇和茶樹菇青椒炒肉的做法吧

   紅燒腐竹茶樹菇

  1、腐竹和干茶樹菇分別用溫水浸泡開

  2

、鍋內(nèi)熱油
,入郫縣豆瓣醬后入茶樹菇
、十三香
、鹽、糖炒勻

  3

、入腐竹繼續(xù)翻炒;

  4

、放酌量黃豆醬油后倒入沸水,中火滾后轉(zhuǎn)小火,入草菇老抽和黃冰糖

  5

、蓋蓋子至汁完全干

  功效:腐竹是一種非常的不錯(cuò)的豆制品,蛋白質(zhì)的含量是非常的高

,可以很好的維持身體各種正常功能
,改善我們身體虛弱的狀況,茶樹菇是有很好的明目的作用
,經(jīng)常食用是可以補(bǔ)腎和健脾
。所以是非常不錯(cuò)的一種菜肴

   茶樹菇青椒炒肉

  主料:茶樹菇200g

,青椒110g
,豬肉230g。

  輔料:油適量

,鹽適量
,豆豉適量
,生抽適量。

  料酒適量。

  步驟

  1

、我們先準(zhǔn)備并洗凈食材。

  2

、將青椒切成條
,然后是將新鮮的茶樹菇切成2段

  3

、豬肉切成段狀
,加生抽及少許食鹽
、料酒腌制

  4

、熱油鍋快速炒熟豬肉,炒熟后盛出。

  5

、利用鍋中余油爆香豆豉,放入青椒
,馬上放入茶樹菇。

  6

、炒至茶樹菇
、青椒斷生
,放已炒好的豬肉,翻炒均勻即可。

  功效:茶樹菇對于治療腎虛尿頻和水腫是有很好的作用

,而且是含有我們身體所需要的多種氨基酸,搭配上青椒,是可以很好的開胃和促進(jìn)消化

  通過上面的介紹

,相信大家對于這兩款茶樹菇的做法也是有了很好的了解和認(rèn)識了,對于喜歡吃茶樹菇的朋友來說一定是不要錯(cuò)過了
,不僅是非常的美味可口
,也是有不錯(cuò)的滋補(bǔ)調(diào)理的功效

茶樹菇的家常做法

干煸茶樹菇

。把茶樹菇泡軟以后
,鍋內(nèi)放適量的油
,可以放少許的尖椒,把茶樹菇放進(jìn)去煸炒
,不放水
。放適量的醬油和糖
,這道菜非常的香
,具有茶樹菇特別的濃郁香味。

茶樹菇排骨湯。新鮮排骨焯水
,煮成濃湯,最后加入茶樹菇,煮20分鐘
,加適量的鹽即可起鍋
,湯內(nèi)既有排骨的鮮味,也有茶樹菇的香味
,茶樹菇富含纖維素和多種氨基酸微量元素
,對提高人體免疫力很有作用


油炸茶樹菇
。把茶樹菇泡軟,外面裹以干淀粉加適量的鹽調(diào)味
,放入油鍋中煎炸兩次達(dá)到外酥里嫩的效果
,這道菜非常的有特色。

茶樹菇煲烏雞需要什么材料 茶樹菇煲烏雞的功效

1 茶樹菇煲烏雞需要什么材料材料

烏雞半只

,茶樹菇150克
,紅棗10顆
,姜2片
,鹽適量

做法

1.烏雞清洗干凈

,放入開水中汆燙3分鐘撈出
,對半切開備用

2.茶樹菇浸泡10分鐘

,清洗干凈;紅棗清洗干凈,去核

3.將以上所有材料放入煲中

,倒入2000毫升水煮開
,用中火煲2小時(shí),再加鹽調(diào)味即可。

2 茶樹菇煲烏雞的功效茶樹菇具有補(bǔ)腎滋陰

、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人體免疫力的功效
,對腎虛尿頻
、水腫、氣喘
,尤其小兒低熱尿床
,有獨(dú)特療效
。紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)肝
、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。

烏雞具有補(bǔ)肝益腎

、滋陰清熱
、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補(bǔ)血的功效
。茶樹菇紅棗煲烏雞湯此湯具有補(bǔ)益肝腎、滋陰補(bǔ)血
、益氣和胃、消除水腫、增強(qiáng)免疫力的功效

這款食譜營養(yǎng)豐富

,茶樹菇含有的蛋白質(zhì)豐富,可以有健脾胃預(yù)防疾病的作用
,HIA可以抗衰老
,對于補(bǔ)氣血有好處
。加上烏雞的營養(yǎng)價(jià)值高
?div id="jfovm50" class="index-wrap">?梢灶A(yù)防疾病
,還可以補(bǔ)腎補(bǔ)肝。

3 新鮮茶樹菇需要焯水嗎新鮮茶樹菇是需要焯水的

,如果沒有經(jīng)過焯水的處理,之后做出的菜肴很容易就會(huì)帶有澀味。茶樹菇焯水后不但可以除掉澀味
,而且可以去掉的各種細(xì)菌和微生物
,吃起來更衛(wèi)生。

4 茶樹菇不能與什么同食

茶樹菇+清酒

茶樹菇和清酒一起食用
,嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致中毒
,因此要注意不能把茶樹菇和清酒搭配食用

茶樹菇+鵪鶉

茶樹菇富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)
,鵪鶉也含有豐富的蛋白質(zhì)
,而且低脂肪和低膽固醇
,但茶樹菇和鵪鶉搭配食用
,會(huì)降低兩者的營養(yǎng)價(jià)值

廣東茶樹菇排骨湯的做法
,茶樹菇排骨湯的做法及功效

茶樹菇排骨湯是一道經(jīng)典的粵菜湯品

,具有減肥塑身
、清理腸胃
、消脂等積極的作用。有些人想要學(xué)習(xí)廣東茶樹菇排骨湯的做法
,自己在家里做這道經(jīng)典的湯品
。下面為大家詳細(xì)介紹茶樹菇排骨湯的做法及功效知識


1
、準(zhǔn)備好材料:茶樹菇、排骨、鹽巴
、水、料酒


2
、排骨洗干凈后
,冷水下鍋加入適量的料酒焯水,去除排骨的血腥味


3
、茶樹菇用溫水泡開
,之后清洗
,去蒂
,再用冷水浸泡半小時(shí),期間多次換水
。切好備用


4
、準(zhǔn)備一個(gè)湯鍋
,放入適量水,大火燒開之后放入排骨燒開
,轉(zhuǎn)小火慢煮1個(gè)小時(shí)


5
、放入切好的茶樹菇,再煮半個(gè)小時(shí)


6
、時(shí)間到了之后加入少許鹽巴調(diào)味即可。

茶樹菇排骨湯的做法非常簡單,它富含多種氨基酸
、鈣
、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì),可以給人體增強(qiáng)免疫力
,健脾益胃、滋陰補(bǔ)腎等多種功效
,同時(shí)還有促進(jìn)骨骼發(fā)育
、預(yù)防腫瘤癌癥等多重功效。因此這是一道營養(yǎng)價(jià)值
、養(yǎng)生價(jià)值均很高的湯品
,平常在家里可以試著做做
。特別是秋冬季節(jié)的時(shí)候
,喝一碗茶樹菇排骨湯很舒服

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