糖尿病人可能不能吃栗子(糖尿病人能吃栗子嗎 栗子有這些功效)

糖尿病人可能不能吃栗子

糖尿病這種疾病對于我們?nèi)梭w的危害是非常大的，一旦出現(xiàn)了糖尿病的癥狀，那么嚴(yán)重的危害我們?nèi)梭w的健康，并且許多的糖尿病患者朋友們對于許多的美味食物都不能食用，但是有些糖尿病患者對于栗子非常的喜歡食用，那么糖尿病人可能不能吃栗子?相信大家都是比較關(guān)注的，我們一起來看看。

糖尿病人可能不能吃栗子

栗子是屬于堅果類，雖然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂，但它所含的淀粉是很高的。據(jù)調(diào)查干栗子的碳水化合物達(dá)到77%，鮮栗子有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍;栗子當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量是4%～5%，雖然不如花生、核桃多，但是也比煮熟后的米飯要高。栗子產(chǎn)生的能量較高，只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養(yǎng)成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。雖然栗子所含的糖類不低，但血糖反應(yīng)低于米飯，所以糖尿病患者可以吃板栗。當(dāng)然，我們糖尿病患者朋友們在生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍├踝樱€能夠起到不錯的保健功效，但是一定不要過量的食用栗子，不然很難消化的。

糖尿病人不宜吃糖炒栗子

栗子的食用方法是比較多的，尤其是糖炒栗子更是許多的朋友們都非常喜歡食用的，但是我們大家要知道，糖尿病患者朋友們千萬不要食用糖炒栗子。糖炒栗子經(jīng)炒制，比燒煮的栗子水分揮發(fā)多，甜味增加。所以吃進(jìn)同等量的糖炒栗子和燒煮栗子相比較，糖炒栗子淀粉的含量更多，能量的攝入也更高。對于糖尿病、肥胖人群來說，吃糖炒栗子就不易做到能量攝入的有效控制，建議這類人可選擇適量吃些燒煮栗子。

糖尿病人可能不能吃栗子?上面我們就這個問題做了詳細(xì)的介紹，我們可以知道，糖尿病患者朋友們在生活中也是可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍├踝拥模乔f不能夠過量的食用，但是我們糖尿病患者朋友們要注意，一般栗子可以食用，但是千萬不能吃糖炒栗子，不然會加重病情的。

糖尿病人能吃栗子嗎 栗子有這些功效

我國栗子品種豐富，根據(jù)外形分類大致為兩種，一種為錐栗，主要生產(chǎn)在福建以北山區(qū)。扁平個大的為板栗主要在中國北部多省都有。殼斗大，球形，外生刺，堅果2～3個，生于殼斗中，俗稱栗子，是中國特產(chǎn)，素有“干果之王”的美譽，在國外它還被稱為“人參果”。香甜味美的栗子，自古就作為珍貴的果品，是干果之中的佼佼者。栗子屬于堅果類，淀粉很高。中醫(yī)認(rèn)為栗有補腎健脾、強身壯骨，益胃平肝等功效。因此栗子又有了“腎之果”的美名。分布于中國遼寧、北京、河北、山東、河南、陜西黃龍縣等地，河北承德寬城地區(qū)板栗、河北唐山遷西地區(qū)皆含有機(jī)成分鐵，因此特以有機(jī)板栗著稱。栗子適應(yīng)性強，栽培管理方便，產(chǎn)量穩(wěn)定，深受廣大群眾的喜愛。華北地區(qū)的群眾把栗子叫做“鐵桿莊稼”，是綠化結(jié)合生產(chǎn)的良好樹種。
鮮栗子所含的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿要多，更是蘋果的十多倍！栗子所含的礦物質(zhì)也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等含量比蘋果、梨等普通水果高得多，尤其是含鉀突出，比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。栗子中不僅含有大量淀粉，而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分，熱量也很高，栗子的維生素B1.B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C，這是糧食所不能比擬的。每100克含蛋白質(zhì)5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子維生素的含量可高達(dá)40～60毫克，熟栗子維生素的含量約25毫克。栗子另含有鈣、磷、鐵、鉀等無機(jī)鹽及胡蘿卜素、B族維生素等多種成分。
栗子還能養(yǎng)胃健脾，補腎強筋，活血止血。治反胃，泄瀉，腰腳軟弱，吐、衄、便血，金瘡、折傷腫痛，瘰疬。

栗子含糖嗎糖尿病人能吃嗎

板栗含糖量并不高，主要是淀粉含量比較高，因為淀粉進(jìn)入人體以后消化吸收，最終轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?，所以板栗對血糖多少都有影響。糖尿病患者可以適當(dāng)食用板栗，每頓吃2-3個就足夠，這樣對餐后血糖的影響不會太大，但是一定不要食用過多，避免導(dǎo)致飯后血糖比較高。另外，糖尿病患者如果血糖沒有控制好，也盡量不要食用板栗，因為食用以后，血糖水平可能會有比較明顯的升高。

糖尿病人能吃栗子嗎

你要說不能吃什么都不能吃了，聊還有淀粉都有他們就要是要看你能不能控制??？是這樣的，吃少吃也是可以的，不能多吃。反正就記得得病，你要控制控制住了就可以關(guān)鍵還是管住嘴邁開腿，醫(yī)生不是橋底下洗臉嗎？做到基本上就沒什么問題。

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