適合孕婦食用的一些紫菜食譜

紫菜是我們生活中常見的一種食材，最常見的就是用來做一些湯品了，最常見的就是紫菜和雞蛋一起做湯了，其實除了這種做法也是有很多其他的做法，而且是很適合孕婦食用滋補，下面我們就是一起來看看紫菜適合孕婦的食譜。

紫菜文蛤肉湯

材料：紫菜1張、文蛤肉200克、豬瘦肉100克、生姜少許。

做法

1、先將紫菜洗干凈了，然后將文蛤肉、豬瘦肉洗干凈，豬瘦肉可以切成片，是要用生油、生抽、生粉進行腌制一會。

2、起油鑊爆香姜，下肉片稍炒，加清水1250毫升(約5碗量)，武火滾沸后改文火約10分鐘，下文蛤、紫菜滾約5分鐘，下鹽便可。

功效：紫菜是含有豐富的膽堿和鈣、鐵，是可以很好的增強記憶力，而且對于促進寶寶骨骼的發(fā)育和牙齒的生長是有好呢和的作用。孕婦食用這款紫菜湯能夠補充身體營養(yǎng)，對于治療治療婦幼貧血是有顯著的效果。

紫菜滾雞絲羹

材料：紫菜40克、冬菇20克、雞肉150克、生姜2片。(生粉、生油各1湯匙作腌料)

做法

1、紫菜置鑊中烘片刻鏟起，浸泡軟后洗凈，揸干水切絲；冬菇浸軟、切絲；雞肉洗凈，切絲，加腌料腌片刻。

2、起油鑊爆姜，加水1250毫升(5碗量)，下冬菇滾后，下紫菜和雞絲，

3、上面的食材在滾熟后，加入4湯匙粟粉，然后攪拌均勻成芡汁，最后加入適量的鹽就是可以食用了。

功效：孕婦食用紫菜能夠很好的預(yù)防骨質(zhì)疏松，可以促進身體內(nèi)的紅血球和血色素的增加，對于維持身體各項功能的正常也是有非常重要的作用，孕婦食用這款菜肴能夠很好的強壯身體，為生產(chǎn)打好基礎(chǔ)。

不知道大家在看完上面的介紹后，對于這兩款紫菜的做法有沒有很好的了解和認識，我們在打開紫菜食用的時候，要盡快的食用完，因為紫菜是容易受潮，而且有很多的孕婦對于紫菜是過敏的，所以也是要很好的注意。

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