羅漢果花和羅漢果的功效一樣嗎

近來(lái)一款白花草益壽花茶受到廣大愛(ài)美女性的追捧，其中有一味羅漢果花引起了大家的注意。羅漢果的保健效果已經(jīng)廣為人知，那羅漢果花與羅漢果的功效是否相同呢?

首先，從羅漢果和羅漢果花的處理方式來(lái)分析。羅漢果一般有三種處理方式，高溫烘焙和低溫干燥烘焙是常見(jiàn)的兩種處理方式，成品被稱作第一代及第二代干羅漢果，市場(chǎng)上常見(jiàn)的多是這兩種品質(zhì)的羅漢果。消費(fèi)者可能會(huì)購(gòu)買到霉?fàn)€以及未成熟的羅漢果，質(zhì)量參差不齊。同時(shí)，羅漢果的表皮也是藏污納垢之所。羅漢果花主要是生曬。所以，羅漢果在整果泡茶的時(shí)候，表皮清潔不當(dāng)會(huì)含有一定細(xì)菌，烘焙的處理方式也會(huì)一定程度上影響清熱的效果。

其次，從口感上講。羅漢果中富含甜甙，這個(gè)物質(zhì)比蔗糖甜300倍，廣泛應(yīng)用于餐飲相關(guān)行業(yè)作為糖味劑使用。所以我們一般在飲用羅漢果茶的時(shí)候都會(huì)被提醒，不要放過(guò)量，因?yàn)閷?shí)在是太甜了。相對(duì)于羅漢果來(lái)說(shuō)，羅漢果花只是花蕊中含有少量蜂蜜，口感雖甜不膩。中醫(yī)說(shuō)，過(guò)甜則易傷脾胃，所以脾胃較虛的朋友，還是選擇羅漢果花泡茶較好。

最后，羅漢果和羅漢果花不論是泡水飲用，還是輔以烹飪，都有著清熱解毒、化痰止咳、清肝潤(rùn)肺、防暑降溫、調(diào)壓降脂以及養(yǎng)顏美容的功效。但是由于羅漢果是成熟后的果實(shí)，其藥性要比七八月就被采擷的羅漢果花要強(qiáng)的多，效果更好，藥性也更寒涼，所以羅漢果最好是和一些溫?zé)釋傩缘氖巢幕蚧ú枰黄痫嬘谩?/p>

所以說(shuō)，小編建議各位還是根據(jù)自己身體的實(shí)際情況來(lái)判斷是選擇羅漢果還是羅漢果花，想要短期較為顯著的清熱涼血的效果就可以選擇羅漢果。但是無(wú)論是花還是果，都不宜每日長(zhǎng)期飲用，定期適量的飲用方式才能更好的發(fā)揮它們的保健效果。

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