痛風患者可以吃鴨肉嗎(痛風的人能吃鴨肉嗎 鴨蛋、鴨肉我想一起吃)

痛風患者可以吃鴨肉嗎

我們都知道痛風是非常讓人煩惱的一種疾病，這種問題對我們健康的影響是非常大的，而且鴨肉還會讓我們感覺非常的疼痛不適，所以在平時很多人都會愛吃鴨肉，那么對于痛風的患者來說，鴨肉可以吃嗎，下面就讓我們一起看看鴨肉的情況吧。

吃鴨肉的時候我們要注意了，首先要注意，由于鴨肉富含蛋白質，不飽和脂肪酸和鉀元素，對心腦血管有保護作用，可促進尿酸的排泄，將鴨肉與芡實搭配食用，對痛風合并糖尿病有一定的輔助治療作用，所以說對痛風的患者來說，吃鴨肉反而對健康是有一定幫助的。不過吃鴨肉的時候也要注意了，痛風患者吃鴨肉是要限量的，同時對于鴨心，鴨肝是不宜食用的，這是因為其中嘌呤的含量更多。胃腹疼痛引起的食欲減退等不宜食用鴨肉，我們吃鴨肉需要小心對待。

而且對于痛風患者來說，由于肉類影響痛風的因素可知，痛風可以適量吃嘌呤含量低及膽固醇含量低的肉。奶類和蛋類也可以放心吃;三文魚、金槍魚、龍蝦可以適量吃;豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、鱸魚、鯉魚等嘌呤含量較高，需限量吃，痛風急性發(fā)作期不要吃，而鴨肉的膽固醇以及嘌呤的寒露都是非常少的所以我們完全可以放心的去吃鴨肉，對我們健康非常有幫助，是可以放學去吃的。

上面介紹了鴨肉的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)我們吃鴨肉對健康很有幫助，而且對于痛風的患者來說也是可以吃鴨肉的，但是吃的時候也要注意方式和方法，特別是要適量的去吃鴨肉，這樣才會更有助于痛風健康，所以吃鴨肉必須要小心這一點。

痛風的人能吃鴨肉嗎 鴨蛋、鴨肉我想一起吃

5 吃鴨肉注意事項 1.  受涼引起的不思飲食，胃部冷痛、腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎者應少食。

2.  痛風患者應將肉用水焯過再烹飪食用。

3.  鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、大蒜、蕎麥同食。

6 鴨肉的功效與作用

1.益氣補虛

鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養(yǎng)胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫等功效;治身體虛弱、病后體虛、營養(yǎng)不良性水腫。

2.滋陰

公鴨肉性微寒，母雞肉性微溫。入藥以老而白、白而骨烏者為佳。用老而肥大之鴨同海參燉食，具有很大的滋補功效，燉出的鴨汁，善補五臟之陰和虛癆之熱。

3.抗衰老

鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。

4.保護心腦血管

鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。

7 痛風不能吃哪些肉類

肥肉

慎吃原因

與其他肉類相比，肥豬肉中的油脂多為飽和脂肪酸，長期食用不僅會導致消化不良，還會導致其與體內的膽固醇結合堆積于血管壁，導致管腔變窄，從而誘發(fā)動脈粥樣硬化及心腦血管疾病。

馬肉

慎吃原因

馬肉所含有的嘌呤類物質是極高的(200毫克/100克)，對痛風患者而言，其本身嘌呤代謝紊亂，食用含嘌呤高的食物后會使之在體內累積，從而引發(fā)痛風，對病情控制非常不利。

鵝肉

慎吃原因

鵝肉從中醫(yī)的角度來說是“發(fā)物”，易動風，痛風患者不宜食用。另外，鵝肉含有較多的嘌呤類物質，而痛風患者不宜食用含嘌呤高的食物，否則會加劇病情。

鵪鶉

慎吃原因

痛風患者禁吃的食物很多，稍有不慎就會引發(fā)劇痛，所以要忌口。其中鵪鶉是絕對不能吃的，因為鵪鶉嘌呤含量較高，而痛風患者本身嘌呤代謝障礙，無疑會使嘌呤在體內堆積，從而加劇病情。

肉湯

慎吃原因

肉湯(含嘌呤160~400毫克/100克)是滋補的佳品，但是對痛風患者而言，不宜食用。肉湯中含有較高的嘌呤的物質，痛風患者食用過多含嘌呤類食物后，會導致其在體內堆積，最終形成尿酸，引發(fā)痛風，不利于病情緩解。

痛風患者能吃肉嗎？如果能吃，最好吃哪種肉？

痛風患者能吃肉，但要適量，而且要注意肉的選擇，最好吃雞肉、鴨肉等白色的肉，還可以吃牛羊肉中的瘦肉以及新鮮的魚肉。

痛風患者平時要格外注意飲食，他們也能吃肉，但不能吃那些含有嘌呤的肉，不然會讓身體內尿酸數(shù)量增加，痛風癥狀也會加重不利于病情恢復。另外痛風患者吃肉最好在病情穩(wěn)定以后再吃，盡量多吃瘦肉，多吃白色的肉，不能吃肥肉和海鮮，吃肉時還要注意烹調方式。

一、痛風能吃瘦肉

痛風可以吃肉，但最好吃瘦肉，牛肉和羊肉都是比較好的選擇，但在吃這些肉的時候一定要把肥肉去掉，只是瘦的，如果吃豬肉更不能吃肥肉，但豬瘦肉中嘌呤的含量比牛肉和羊肉要高一些，痛風患者應該不吃或者少吃，避免食用它以后對病情造成不良影響。

二、痛風吃白肉不吃紅肉

對痛風患者來說，吃白肉不吃紅肉，這里所說的白肉并不是白色的肥肉，而是白顏色的肉，像生活中常見的鴿子肉，雞肉鴨肉等就都屬于白色的肉，還有鯉魚肉，鱈魚肉，鱸魚肉等都屬于白色的肉，適合痛風的人吃，這些肉的營養(yǎng)價值高，幾乎不含嘌呤，它們的食療功效相對于紅色的肉而言要更好一些，適合痛風患者食用，但食用量也要控制好。

三、痛風患者吃肉的注意事項

痛風患者可以適量吃些肉但在吃肉時一定要注意它的烹調方法，盡量把肉煮熟以后再吃，不要喝湯，更不要煎制或者油炸以后再吃，因為肉在煎炸的過程中會產生一些有害物質，人們食用以后會加重身體負擔，也不利于痛風病情的恢復。另外痛風患者吃肉還要注意食用量，不能吃太多，要保證營養(yǎng)均衡葷素搭配，這樣能防止痛風病情加重，也能讓患者癥狀慢慢減輕。

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