哪些人不宜吃糯米,這些人群要注意

哪些人不宜吃糯米,這些人群要注意

糯米是我們?cè)S多的朋友都非常的喜歡吃的一種美味食物，相信我們?cè)S多的朋友們都是比較喜歡吃糯米的，其實(shí)糯米不僅非常的好吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更是非常高的，但是我們大家要知道，糯米不是所有人都適合食用的，有些人適合食用糯米，但是有些人則不適合食用糯米，下面我們就來(lái)看看哪些人不宜吃糯米。

1、我們大家要知道，濕熱痰火偏盛的人日常生活中經(jīng)常食用糯米，那么會(huì)危害自己的身體健康，病情還會(huì)引發(fā)許多的疾病。凡發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;發(fā)熱時(shí)患者的胃腸道處于相對(duì)抑制狀態(tài)，因此應(yīng)吃些流食等容易消化的食物，否則會(huì)加重病情。

2、病后消化力弱者。糯米黏膩，若作糕餅，更難消化，病后消化力弱者忌食糯米糕餅，此時(shí)患者食欲雖有好轉(zhuǎn)，但消化功能仍然較弱，過(guò)量食用糯米不利于康復(fù)。另外我們大家還需要知道，患有糖尿病的人也不適合食用糯米，因?yàn)榕疵字械奶欠值暮渴欠浅８叩?，如果我們患有糖尿病還經(jīng)常食用糯米，那么會(huì)嚴(yán)重的加重病情的，不利于我們?nèi)梭w的健康。

哪些人不適合食用糯米?上面我們就這個(gè)問(wèn)題做了詳細(xì)的介紹，相信我們大家現(xiàn)在對(duì)于不適合食用糯米的人群也是有所了解，我們可以知道，濕熱痰火偏盛的人或者是病后消化力弱的人，在日常生活中都不適合食用糯米的，如果這些人經(jīng)常食用糯米，那么會(huì)給自身的健康帶來(lái)許多的不必要的麻煩的。

哪些人千萬(wàn)不能吃糯米？

第一種人是糖尿病患者，前面我們提到，糯米有很高的含糖量，并且鈉的含量也較高，須知高鈉飲食可增加血容量，誘發(fā)高血壓，增加心臟負(fù)擔(dān)，引起動(dòng)脈粥樣硬化，加重糖尿病并發(fā)癥。所以一般情況下會(huì)建議糖尿病人不要吃糯米。

第二種人是濕熱痰火偏盛的人。主要有怕冷怕熱、大便粘稠、舌苔黃厚、食欲不振、煩熱胸痛、口干唇燥等表現(xiàn)。通常認(rèn)為尤其是有發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸的人群應(yīng)忌食。因?yàn)楫?dāng)人有發(fā)熱表現(xiàn)的時(shí)候，其胃腸道正處于相對(duì)抑制的狀態(tài)，此時(shí)如果吃糯米，可能會(huì)加重病情。

除此之外，專家強(qiáng)調(diào)，有三種人最好也要吃糯米時(shí)也要注意量的問(wèn)題。比如說(shuō)胃腸道疾病的患者，這類人群若貪食糯米，很可能會(huì)造成潰瘍穿孔、出血，使原有病情加重。

其次，像老人和兒童也不宜多吃，否則極易有腹脹腹痛腹瀉等癥狀。

還有大病初愈的人群也不宜多吃，要知道糯米難消化，此時(shí)過(guò)食糯米也是不利消化的。

總之，不管哪種健康狀況的人都不宜一次性食用過(guò)量的糯米。

哪些人不可以吃糯米？

一、濕熱痰火偏盛之人：凡發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食；發(fā)熱時(shí)患者的胃腸道處于相對(duì)抑制狀態(tài)，因此應(yīng)吃些流食等容易消化的食物，否則會(huì)加重病情。

二、病后消化力弱者：糯米黏膩，若作糕餅，更難消化，病后消化力弱者忌食糯米糕餅，此時(shí)患者食欲雖有好轉(zhuǎn)，但消化功能仍然較弱，過(guò)量食用糯米不利于康復(fù)。

三、糖尿病人：因?yàn)樘悄虿』颊呤菍?duì)糖的代謝不正常，忌食多糖食物，而米飯?jiān)隗w內(nèi)即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故當(dāng)忌食之。

四、胃腸道病患者：糯米性溫滯氣，含植物纖維既多又長(zhǎng)，吃多了會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)?；嘉覆〖笆改c潰瘍病的人若貪吃糯米，很有可能造成潰瘍穿孔、出血，使病情加重。

擴(kuò)展資料：

糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1、滋補(bǔ)佳品：有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。

2、緩解脾胃虛寒：適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無(wú)力、妊娠腹墜脹等癥。

3、緩解尿頻癥狀：糯米有收澀作用，對(duì)尿頻、自汗有較好的食療效果。

糯米不能和什么一起吃：

1、糯米雞肉同煮可導(dǎo)致胃腸不適。糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃，所以一些脾胃虧虛、經(jīng)常腹瀉的人吃了能起到很好的食療效果，但與雞肉同食會(huì)引起身體不適。

2、糯米雞是一道蒸菜。其加工溫度為100℃，因此不會(huì)產(chǎn)生任何新的有害物質(zhì)。糯米雞還有蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用，所以，只要不是過(guò)量食用或存放后不潔食用，一般不會(huì)產(chǎn)生身體上的不適，但應(yīng)注意糯米不易消化，在吃了過(guò)于油膩的菜肴后，應(yīng)避免吃大量的糯米。

3、糯米性粘滯，難于消化，不宜一次食用過(guò)多，老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕無(wú)論甜咸，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對(duì)于有糖尿病、體重過(guò)重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。

參考資料：人民網(wǎng)-糯米營(yíng)養(yǎng)高不易消化 哪些人不能吃？

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