蔓越莓可以有很多的食用方法,可以直接食用,也可以泡茶或者是做果干,都是不錯(cuò)的選擇,口感好,而且營養(yǎng)物質(zhì)也是比較多的。蔓越莓有什么好處你知道嗎?下面就來看看它的一些保健功效和它的食用方法,看看蔓越莓茶是如何制作而成的。
蔓越莓營養(yǎng)價(jià)值:
蔓越莓含有特殊化合物-濃縮單寧酸,除了普通被認(rèn)為具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓還可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi)。幽門螺旋桿菌就是導(dǎo)致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因。降低胃潰瘍及胃癌的發(fā)生率,減少心血管老化病變。同時(shí)它含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質(zhì)及豐富果膠,能養(yǎng)顏美容、改善便秘,對(duì)于促進(jìn)排毒有好處,而且也可以有幫助排毒養(yǎng)生的作用,對(duì)于補(bǔ)充人體所需的維生素有好處,同時(shí)也可以起到抗病毒的功效,對(duì)于預(yù)防尿道感染有好處,而且也可以起到抗氧化的作用,還能保護(hù)心血管。
自制蔓越莓紅茶:
原料:蔓越莓干、紅茶包、水。
做法:
1、在杯子或者茶壺里放上一勺蔓越莓干。
2、再放入一個(gè)紅茶包,注入開水沖泡。
3、第一泡,紅茶的味道很濃郁。
4、第二泡,蔓越莓的果香散發(fā)出來。配合紅茶味道很迷人。
您對(duì)于蔓越莓的了解是不是又加深了?蔓越莓的營養(yǎng)價(jià)值不止這些,至于怎么食用最好,還是要根據(jù)自己的口味去選擇,可以泡茶,也可以做一些甜品都可以。蔓越莓有什么好處?可以有抗氧化的作用,還能預(yù)防心血管疾病,對(duì)于提高體質(zhì),預(yù)防尿道感染來說有一定的保健的作用。可以有很多的用方法,大家可以試試上面的蔓越莓茶。
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