百合是一種可以吃的食材,不是百合花,而是百合干,曬干以后的百合很容易儲(chǔ)存,而且食用的方法也是比較多的,百合具有滋陰潤(rùn)肺的作用,對(duì)于調(diào)理體質(zhì)來(lái)說(shuō)有一定的好處,來(lái)看看百合的一些潤(rùn)肺的食譜,對(duì)于調(diào)理體質(zhì)有好處。
山藥百合粥
原料:大米100克,山藥、百合各20克。
做法
1、將百合洗凈,用清水浸泡6小時(shí);山藥浸泡1夜,去皮,洗凈,切成3厘米見(jiàn)方的薄片;大米淘洗干凈備用。
2.將大米、百合、山藥一同放入鋁鍋中,加入適量清水,先用旺火燒沸,再改用小火煮35分鐘,即可盛出食用。山藥具有健脾的作用,特別是對(duì)于容易出現(xiàn)消化不良的情況有改善的作用,和百合一起煮粥,具有健脾益氣的功效,還能有滋補(bǔ)止咳的作用。
百合紅棗粥
材料:百合10克、山藥15克、薏仁20克、紅棗10個(gè)。
做法
1、先把百合用開(kāi)水泡一次
2、將江米淘?xún)簦c百合、紅棗用文火緩熬成粥
3、加白糖適量即成。
功效:江米甘平,能益氣止汗;百合甘苦微寒,能滋陰降火;山藥滋腎潤(rùn)肺。其中薏米說(shuō)一種可以有利尿健脾作用的食物,還能有清熱解毒的功效,紅棗中含有天然的維生素,可以補(bǔ)充維生素C和維生素A,這道食譜可以美容養(yǎng)顏,還能有潤(rùn)肺止咳化痰的效果。
小米百合粥
材料:小米,新鮮百合各適量。
做法
1、鍋里放水,燒開(kāi),百合剝開(kāi),清洗干凈,小米洗干凈。
2、把小米放到燒開(kāi)的水里,熬煮半個(gè)小時(shí)之后,把洗干凈的百合放進(jìn)小米粥里熬煮5分鐘即可。小米具有養(yǎng)胃的作用,和百合一起吃,不僅營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多,而且也可以美容養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,對(duì)于涼血開(kāi)胃清熱有好處,而且也起到了滋陰的效果。
關(guān)于百合潤(rùn)肺的一些食療方法,上面介紹了相關(guān)的內(nèi)容,這些食療的方法對(duì)于提高人體免疫力來(lái)說(shuō)起到了很好的作用,特別是對(duì)于滋陰潤(rùn)肺止咳有一定的保健的作用和效果,還能提高體質(zhì),大家不妨試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜。
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