微量元素雖然是比較少的,但是實際上對我們的健康是有幫助的,而鉀元素就是其中的一種,對我們的健康是有幫助的,這對我們的健康來說是有幫助的,所以在平時就需要注意飲食來補充鉀才行,那么具體應(yīng)該吃什么比較好,一起看看吧。
菠菜
菠菜營養(yǎng)價值是非常出色的,而且其中的各種營養(yǎng)含量均衡,且還富含鉀等微量元素,所以在其中的具有較好的食療作用。常食菠菜對我們的健康是有幫助的,具有通便清熱、理氣補血、防病抗衰等功效,它對各種貧血癥和糖尿病、肺結(jié)核、高血壓、風(fēng)火赤眼等諸多疾病可起輔助治療作用。日常食譜中含鉀量比較高的蔬菜還有油菜、韭菜、番茄、香菇、蘑菇、豆類制品,及堅果類等,另外深色蔬菜類,尤其是紅莧菜、綠莧菜、空心菜等的鉀含量也高,所以經(jīng)常去吃菠菜補鉀是很不錯的,對我們健康是有幫助的。
芒果
芒果是非常不錯的水果,是現(xiàn)在很多人都愛吃的,而且芒果不僅味甘而微酸,同時我們吃芒果有生津止渴、利尿、止嘔等作用,可以說是一種最天然的治暈車良方。而且芒果富含維他命A、C、胡蘿卜素、鉀、粗纖維等,維他命A含量在所有水果中是數(shù)一數(shù)二的高,維他命C則是香蕉、鳳梨的兩倍;而維他命A、C都是重要的抗氧化營養(yǎng)素,芒果是非常不錯的水果,是我們很適合經(jīng)常去吃的,在平時吃芒果就能夠幫助我們補充鉀元素,是促進(jìn)健康的好選擇。
上面推薦的幾款食物是不錯的,在其中的各種微量元素中含量都是非常出色的,而且鉀元素的含量是非常高的,可以幫助我們很好的補充鉀元素,這樣對我們的健康是有幫助的,可以很好的促進(jìn)健康,從而起到促進(jìn)我們健康的作用。
1、食用紫菜:紫菜可以說是海藻類的食物里面含鉀量的食物了,多吃一些紫菜可以補充身體的鉀元素,能夠很好的緩解精神不振的狀況。
2、食用綠豆:綠豆里面也含有豐富的鉀元素,身體缺乏鉀元素的話,會引起皮膚瘙癢和暗瘡,食用綠豆補充鉀元素可以防治一些因為缺鉀而導(dǎo)致的皮膚病。
3、食用海帶:海產(chǎn)品里面幾乎都含有鉀元素,而且含量是非常豐富的,經(jīng)常食用一些海帶能夠幫助排毒消炎,如果有發(fā)炎的癥狀就可以多吃一些海帶來幫助緩解。
4、食用豆腐皮:豆腐皮里面含有非常豐富的鉀元素,而且還含有大量的氨基酸和蛋白質(zhì),食用豆腐皮能夠幫助增強我們身體的免疫力。不僅如此,它還能促進(jìn)身體的發(fā)育,很適合兒童食用。
1,牛油果
牛油果含有大量的鉀,膳食纖維,維生素B6,維生素C,鎂和單不飽和脂肪酸,可以降低患代謝綜合癥的風(fēng)險,也有助于減肥,定期食用這種營養(yǎng)豐富的水果對身體是很有好處的。
2,香蕉
食用香蕉可以有效地補充鉀元素。同時還可以獲得抗氧化劑,纖維,維生素C,錳等物質(zhì),有利于調(diào)節(jié)血糖水平,同時改善腸道健康,香蕉也是鍛煉后補充能量的絕佳選擇。
3,菠菜和甜菜
菠菜和甜菜算得上是所有蔬菜中,鉀元素含量最為豐富的兩種食物。菠菜和甜菜中不僅含有豐富的鉀元素,而且其維生素A、維生素K和鈣含量也比較高,對于體內(nèi)缺鉀的人來說,常吃這類食物不僅能夠有效地改善缺鉀的癥狀,而且還能有效地預(yù)防低鉀血癥。
但值得注意的是,對于尿酸較高或是患有腎結(jié)石的人來說,由于菠菜中的草酸含量比較豐富,若是過量食用不僅會導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸水平異常,而且還容易使草酸與體內(nèi)的鈣質(zhì)結(jié)合形成草酸鈣,進(jìn)而加重結(jié)石病情。所以對于部分人來說,還是要盡量少吃菠菜。
低鉀血癥可引起腸蠕動減弱,輕者有食欲不振、惡心、便秘,嚴(yán)重的低鉀血癥患者可出現(xiàn)腹脹、麻痹性腸梗阻。
心血管系統(tǒng),低血鉀的時候一般心肌的興奮性增強,可出現(xiàn)心悸、心律失常,嚴(yán)重者可出現(xiàn)房室阻滯、室性心動過速及室顫,最后心臟驟停。還可以引起心肌的張力降低、心臟擴大、末梢血管擴張、血壓下降等。
神經(jīng)肌肉系統(tǒng),主要表現(xiàn)為神經(jīng)肌肉應(yīng)激性的減退,出現(xiàn)四肢肌肉軟弱無力、軟癱、腱反射遲鈍或消失。嚴(yán)重者出現(xiàn)呼吸困難甚至昏迷。
在生活當(dāng)中飲食含鉀元素的食物有很多:糧食中以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高。水果中以香蕉含鉀元素最豐富。蔬菜中以菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍(lán)、芹菜、大蔥、青蒜、萵筍、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高。海藻類含鉀元素也相當(dāng)豐富。
擴展資料:
一、玉米的營養(yǎng)成分比較全面 , 一般含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、 鐵、鉀等,還含有胡蘿卜素、 維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、維生素E、賴氨酸等。
二、香蕉富含鉀和鎂,鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣,鎂則具有消除疲勞的效果。因此,香蕉是高血壓患者的首選水果。香蕉含有的維生素A能增強對疾病的抵抗力,維持正常的生殖力和視力所需要,硫胺素能抗腳氣病,促進(jìn)食欲、助消化,保護神經(jīng)系統(tǒng)。
三、土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素等。所含的礦物質(zhì)中鉀、鈣、磷、鐵等成分較多,還含有鎂、硫、氯、硅、鈉、硼、錳、鋅、銅等。
四、萵筍富含維生素A、B1、B2、C和P,含有相當(dāng)豐富的鐵、鉀、鈣和磷等,有較高的營養(yǎng)價值。多吃萵筍對生長發(fā)育很有益處。
參考資料:鉀元素-
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