兩種好吃的雙皮奶做法一起學(xué)習(xí)一下

我們的生活中是不缺一些好吃的食物，但是我們在生活中食用食物不僅僅是為了好吃，也是需要很好的結(jié)合自己的身體狀況，這樣吃才能健康營養(yǎng)，雙皮奶就是這樣不錯的食物，對身體健康是很有幫助，下面就是為大家介紹兩種雙皮奶的做法。

玫瑰櫻桃雙皮奶

材料：全脂牛奶一盒，雞蛋清三個，細(xì)砂糖適量，玫瑰花兩朵，櫻桃。

做法：

1、牛奶放到奶鍋里小火加熱至冒泡馬上關(guān)火，倒到兩個碗里，晾涼。

2、用筷子小心挑起碗里晾涼后結(jié)成的奶皮，把兩個碗里的牛奶倒出來放在一個大碗里，把奶皮留在原來的碗里。

3、把牛奶和蛋清，白砂糖用打蛋器打勻，再用篩子過篩，再把混合后的液體倒進(jìn)兩個留著奶皮的碗里，把玫瑰花的花瓣剝開，放到兩個牛奶的碗里。

4、用保鮮膜把兩個碗蓋上，放進(jìn)蒸鍋里，大火燒開，轉(zhuǎn)中火，蒸十分鐘即可。

5、晾涼后點綴上櫻桃即可食用。

我們食用櫻桃是可以很好的花椒貧血，櫻桃中是含有豐富的鐵元素，雙皮奶是可以很好的補充身體鈣質(zhì)，這款玫瑰櫻桃雙皮奶的營養(yǎng)價值是非常的豐富，我們食用是有健脾胃和調(diào)中益氣的作用，而且對于消化不良和美容去皺有不錯的功效。

橘香雙皮奶

1、取蛋清倒入大碗中，加入適量白糖。

2、將蛋清與白糖攪拌均勻。

3、21將全脂奶倒入奶鍋中，小火煮沸，即可關(guān)火。

4、馬上將煮沸的全脂奶倒入備好的小碗中，晾涼后形成第一層奶皮。

5、用筷子小心地挑起第一層奶皮，將奶皮下的奶倒入裝有蛋清的大碗內(nèi)。

6、將大碗中的蛋清與牛奶攪拌均勻后成為雙皮奶的奶胚，用筷子過濾奶胚重新倒回到奶鍋中。

7、在第一個小碗底留少許牛奶，可清晰看到第一層奶皮浮在牛奶上。

8、將奶鍋中的奶胚小心地注入小碗中，可看到第一層奶皮隨水位升高慢慢漂浮起來了。

9、用保鮮膜把小碗封好，待蒸鍋的水燒開，放入蒸鍋內(nèi)。

10、中火蒸煮10分鐘，關(guān)火后再燜5分鐘，就成了雙皮奶了。

橘子是可以很好的降血脂，而且經(jīng)常食用對于預(yù)防心血管疾病是有很好的幫助，橘子中含有豐富的維生素C，雙皮奶含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸，所以有利于增強身體免疫力，我們食用這款食物是可以很好的開胃、止咳和潤肺，經(jīng)常食用對于我們的肌膚也是有很好的幫助，改善皮膚狀況。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/37846.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 白筍解毒降血壓,孕婦可以適當(dāng)吃嗎

下一篇: 橘紅茶的功效以及適宜人群