魚翅如何泡發(fā),教你方法快速泡發(fā)

魚翅是非常不錯的食物，在魚翅中的營養(yǎng)價值含量是非常豐富的，我們經(jīng)常的去吃魚翅就能夠很好的補充營養(yǎng)物質(zhì)，同時還可以很好的幫助我們滋補，不過一般來說在烹飪魚翅之前是需要泡發(fā)才行的，那么具體應(yīng)該怎么做，一起看看吧。

想要讓我們把魚翅泡發(fā)，那么首先就要把魚翅用冷水浸泡兩個小時左右，然后斬掉多余的翅頭，然后用大煲將清水煮開，然后將剛才浸泡后的魚翅放入大煲中，繼續(xù)煮上四個小時左右的時間，然后用篩子撈起，放在平的地方，然后用冷水沖，并且魚翅打撒，將多余的翅肉洗掉，但放在水龍頭下，用清水沖洗，三十分鐘左右，然后再將魚翅放入沸水中煲兩個小時，知道魚翅軟化為止，然后將魚翅撈起進行漂洗，與此同時去除魚刺中的細(xì)紗，然后用煲煮沸水，加入魚翅，然后滾開兩次，然后再加入少許的姜汁酒，待魚翅再次滾開后關(guān)火即可。能夠發(fā)現(xiàn)魚翅在泡發(fā)的時候還是比較麻煩的，所以說我們必須要小心的去對待才行。

我們還可以選擇把魚翅用清水泡五個小時左右的時間，然后用電飯煲煲半煲滾水，然后把魚翅和一個檸檬或者是一個橙子放進煲中一起煮，這檸檬或者是橙子起到去腥的作用，可以讓我們把魚翅烹飪的更美味，而且在二十分鐘后將電飯煲調(diào)至保溫檔，讓魚翅在電飯煲待三個小時左右的時間，然后換清水再泡兩個小時即可，這樣也是可以把魚翅很好的泡發(fā)。

能發(fā)現(xiàn)魚翅在吃之前是需要先泡發(fā)才行的，上面給大家推薦的這些方法就可以幫助我們很好的去保存魚翅，這對我們的健康來說是很有幫助的，能夠很好的去服用魚翅，這對我們的健康來說也是會有幫助的，大家必須要學(xué)會保存的方法才行。

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