為大家介紹茯苓的兩種簡(jiǎn)單做法

相信大家一定是聽說過茯苓的，是我們生活中常見的一種中藥，而且是被廣泛的使用，不僅是可以藥材食用，也是可以和一些食材搭配制作各種美味的食物，那么，大家都知道茯苓可以怎么制作食用嗎?小編也是為大家準(zhǔn)備了兩種不錯(cuò)的做法。

茯苓豆腐

原材料：茯苓粉20g、豆腐500g、胡蘿卜、香菇適量(3人份量)

烹調(diào)方法：將茯苓粉與豆腐伴和均勻，用鹽、料酒調(diào)味，再將胡蘿卜和發(fā)好的冬菇放入鍋內(nèi)炒至半熟，然后將豆腐放入鍋中，加入適量水，調(diào)小火慢慢燜煮，最好調(diào)味起鍋食用。

我們食用這款食物是可以很好的健脾胃，茯苓是我們減肥去燥不錯(cuò)選擇，女性朋友食用也是有很好的美白祛斑的作用，豆腐是可以很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但是要注意患有痛風(fēng)的人是不適合多吃這款食物。

茯苓豆蔻饅頭

用料

主料：茯苓30克、豆蔻15克、面粉400克、白糖30克、發(fā)酵粉少許、堿少許。

步驟

1、把茯苓烘干打成細(xì)粉；豆蔻去殼研成細(xì)粉。

2、將本品中需要的茯苓和豆蔻粉，一起和面粉混合均勻。

3、加水，發(fā)酵粉，揉成面團(tuán)，

4、發(fā)酵后，加入堿水。

5、自己試試看看面團(tuán)的酸堿度是不是符合自己的胃口了，適合之后，就制作饅頭的生坯。

6、把饅頭生坯放入蒸籠內(nèi)。

7、用武火，大氣蒸15分鐘即成。

茯苓豆蔻饅頭味道是比較獨(dú)特的，我們食用這款饅頭比較是可以很好的緩解饑餓，也是有暖胃的作用，是可以很好的促進(jìn)消化，對(duì)食欲不振的狀況是有很好的改善作用。

茯苓豆蔻饅頭的做法是不難的，步驟也是比較的簡(jiǎn)單，大家自己在家里就是可以很好的制作出來，我們經(jīng)常食用白饅頭換食用這種饅頭，相信大家也是會(huì)收到不一樣的感覺，這是一種又健康又實(shí)惠的食物。

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