健康需要維生素B2,維生素B2食物盤(pán)點(diǎn)

健康需要維生素B2,維生素B2食物盤(pán)點(diǎn)

維生素B2是身體中重要的營(yíng)養(yǎng)元素，很多人現(xiàn)在不太喜歡吃蔬菜，所以很容易缺乏維生素B2。缺乏維生素B2會(huì)導(dǎo)致一些不好的癥狀發(fā)生，所以平時(shí)多吃一些富含維生素B2的食物是有必要的。下面小編就為大家推薦一些富含維生素B2的食物。

維生素B2的食物

維生素B2是水溶性維生素，容易消化和吸收，被排出的量隨體內(nèi)的需要以及可能隨蛋白質(zhì)的流失程度而有所增減。它不會(huì)蓄積在體內(nèi)，所以時(shí)常要以食物或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品來(lái)補(bǔ)充。蛋類的食物里面富含豐富的維生素B2，腎臟的食物里面也是有維生素B2的，同時(shí)大家還可以吃一些大豆，因?yàn)榇蠖沟木S生素B2也很豐富。

維生素B2在各類食品中廣泛存在，但通常動(dòng)物性食品中的含量高于植物性食物，如各種動(dòng)物的肝臟、腎臟、心臟、蛋黃、鱔魚(yú)以及奶類等。綠葉蔬菜里面的維生素B2含量是及其的豐富的，平時(shí)也可以吃一些豆類的食物補(bǔ)充維生素B2。谷類的維生素B2的含量比較少，但是吃一些也是不錯(cuò)的。

因此，為了充分滿足機(jī)體的要求，除了盡可能利用動(dòng)物肝臟、蛋、奶等動(dòng)物性食品外，應(yīng)該多吃新鮮綠葉蔬菜、各種豆類和粗米粗面。在平時(shí)烹飪的時(shí)候，一定要注意一下燒菜的方式，因?yàn)闊朔绞讲徽_的話容易導(dǎo)致維生素B2的流失，這樣營(yíng)養(yǎng)元素也會(huì)流失。在儲(chǔ)藏過(guò)程中也要注意一下方式，盡量放在冰箱里面保鮮。

上述就是富含維生素B2的食物，平時(shí)大家也可以多吃一些水果來(lái)補(bǔ)充維生素B2。水果和蔬菜里面含有的營(yíng)養(yǎng)元素非常的豐富，而且維生素B2的含量也很高，平時(shí)每天吃一些對(duì)于身體的好處也是非常的多的。希望上述的知識(shí)可以幫助到大家。

吃什么食物補(bǔ)維生素B2

吃動(dòng)物的肝臟、腎臟、心臟、蛋黃、鱔魚(yú)以及奶類等可以補(bǔ)充補(bǔ)維生素B2。許多綠葉蔬菜和豆類維生素B2含量也多，谷類和一般蔬菜含量較少。

1、香菇

香菇干品中維生素含量較多，其中維生素B1含量0.07mg，維生素B2含量1.13mg，尼克酸含量18.9mg，維生素C含量較少。

2、豬肝

豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長(zhǎng)和生殖機(jī)能的用處；能保護(hù)眼睛，維持正常視力，有效地防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色；經(jīng)常豬肝還能補(bǔ)充維生素B2，這對(duì)補(bǔ)充機(jī)體重要的輔酶，完成機(jī)體對(duì)一些有毒成分的去毒有著重要作用。

3、蛋黃

蛋黃中有寶貴的維生素A和維生素D，還有維生素E和維生素K，這些都是“脂溶性維生素”。水溶性的維生素B族，也絕大多數(shù)存在于蛋黃之中。而蛋黃之所以呈淺黃色，就是因?yàn)樗泻它S素，而核黃素就是維生素B2。

4、羊奶

每100克羊奶所含的10種主要的維生素的總量為780微克。羊奶中維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸和尼克酸。

5、小麥

小麥的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鉀、維生素B1、維生素B2及煙酸等成分，還有一種尿囊素的成分。

-香菇

-豬肝

-蛋黃

-羊奶

-小麥

吃什么食物用以補(bǔ)充維生素B2 什么食物含有較多的維生素B2

1、谷物，比如大米、小米、燕麥、蕎麥，在這些谷物的麩皮和胚芽當(dāng)中含有豐富的維生素B2。
2、綠葉的蔬菜，比如菠菜、油麥菜、生菜，這些綠葉的蔬菜當(dāng)中含有豐富的維生素B2。
3、動(dòng)物的內(nèi)臟，比如豬肝、雞肝、鴨肝、羊肝，這些動(dòng)物的肝臟當(dāng)中含有豐富的維生素B2。
4、乳類的食物，比如牛奶、羊奶、馬奶。

哪些食物可以補(bǔ)充維生素B2

含維生素b多的水果有:西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等.
含有豐富維生素b的食品：
①含有豐富維生素b1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
②含有豐富維生素b2的食品：七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。
③含有維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸和葉酸等食品：
肝、肉類、牛奶、酵母、魚(yú)、豆類、蛋。

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