扁豆角是我們常見(jiàn)的一種食材，相信很多人都是吃過(guò)扁豆角
醬燜肉片扁豆角
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主料：扁豆角250克、里脊肉100克
做法：
1
2
3、鍋中加入放入一點(diǎn)鹽和幾滴油
4、大火煮至2分鐘
。撈出控干水分。5、炒鍋放入少許的油
，下入肉片煸炒。6、煸炒肉片變色加入1大勺甜面醬煸炒均勻
。7
、加入扁豆翻炒，加入一點(diǎn)清水。8
、大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燜至湯汁收干，扁豆軟爛即可。我們食用醬燜肉片扁豆角是可以很好的補(bǔ)充身體蛋白質(zhì)
、維生素，也是可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，很好的增強(qiáng)食欲，但是要注意扁豆角一定是在煮熟后才是能夠食用，否則是會(huì)引起食物中毒的狀況。扁豆炒雞胗
主料：雞胗適量
、扁豆適量、調(diào)料油適量、鹽適量做法：
1、將雞胗切小條用油
2
3
、鍋里燒開(kāi)水將扁豆?fàn)C一下?lián)瞥鰝溆谩?/p>4、鍋放油燒熱
，下入蒜茸、豆豉炒香，放入雞胗翻炒，放醬油、白糖炒至上色。5
、將扁豆放入一起翻炒均勻，放少量雞精調(diào)味即可。我們食用雞胗是可以很好的幫助消食和消化，對(duì)于健脾胃是有不錯(cuò)的作用
，如果是有遺精和遺尿的狀況，也是可以食用一些雞胗來(lái)很好的進(jìn)行緩解。扁豆角含有維生素C是可以增強(qiáng)身體對(duì)疾病的抵抗能力。上面就是為大家介紹的兩種常見(jiàn)的扁豆角的做法了
，相信大家在看完上面的介紹后，也是對(duì)這兩種做法有了很好的了解和認(rèn)識(shí)了，大家也是可以選擇搭配自己喜歡的食材一起來(lái)制作食用，相信也是會(huì)非常的美味。
素炒豆角絲
食材：扁豆角
、蒜沫、干辣椒
做法：
1、將扁豆角洗凈切成絲
1
、將扁豆角去掉兩頭的尖，用水清洗干凈本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/37995.html.
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