詳細(xì)的看看菠蘿莓的食用方法

詳細(xì)的看看菠蘿莓的食用方法

菠蘿莓雖然是一種水果，但是菠蘿莓的食用方法也是非常多的，不僅可以生吃，還能夠做出許多的美味菜肴的，然而有些朋友們對(duì)于菠蘿莓的食用方法并不是非常的了解，那么菠蘿莓的食用方法究竟有哪些呢?這是很多人都比較關(guān)注的問題，下面我們一起來(lái)詳細(xì)的看看菠蘿莓的食用方法。

菠蘿莓的食用方法

炒菠蘿莓：菠蘿莓500克、白糖50克、水適量。菠蘿莓去蒂，洗凈，瀝干水分;白糖倒入鍋中，加入水，將水煮開到糖融化;倒入菠蘿莓，用鏟子慢慢翻動(dòng)菠蘿莓，待湯汁變成紅色，有些濃稠時(shí)，菠蘿莓變軟就可以了(時(shí)間約5-10分鐘);晾涼，放入冰箱冷藏后再吃，味道更佳，炒菠蘿莓具有非常不錯(cuò)的開胃的功效，如果我們出現(xiàn)了食欲不振的現(xiàn)象，那么適當(dāng)?shù)某砸恍┏床ぬ}莓，可以有效的增強(qiáng)我們的食欲，對(duì)于我們?nèi)梭w腸胃健康也是有好處的。

菠蘿莓果凍：菠蘿莓1盤、水300克、白糖50克、魚膠粉4克。菠蘿莓去蒂洗凈，放入小鍋中，加入清水，用小火煮開;煮至菠蘿莓軟爛，約小火2—3分鐘;用網(wǎng)篩將煮好的菠蘿莓用小匙壓爛，把菠蘿莓汁瀝出來(lái)，菠蘿莓泥不要;魚膠粉加兩小勺清水泡軟，隔水加熱溶化;再把開始濾好的菠蘿莓汁加入魚膠粉汁中混合均勻，加入白糖攪拌至融化;放至溫?zé)釙r(shí)，倒入玻璃杯內(nèi)，入冰箱冷藏凝固即可，吃時(shí)可以切點(diǎn)菠蘿莓放上面，菠蘿莓果凍的味道是非常好的，尤其是我們女性朋友們更是非常喜歡吃的，當(dāng)然，菠蘿莓果凍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，經(jīng)常食用可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能夠起到美容的作用。

上面我們了解了許多的關(guān)于菠蘿莓的食用方法，我們可以知道，菠蘿莓這種美味食物的食用方法也是非常多的，炒菠蘿莓以及菠蘿莓果凍都是非常不錯(cuò)的選擇，并且做法也都是比較簡(jiǎn)單的，所以我們?nèi)粘Ｉ钪芯褪强梢越?jīng)常做著吃的，不僅解饞，還有很不錯(cuò)的保健功效。

菠蘿莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效

　　菠蘿莓也是我們?cè)谏钪斜容^常見的一種水果了，當(dāng)然了，菠蘿莓是非常好吃的，我們?cè)S多的朋友們對(duì)于菠蘿莓都是非常喜歡的，其實(shí)菠蘿莓不僅非常的美味哦，并且菠蘿莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效都是非常高的，下面我們就來(lái)一起看看吧。

　　 一、菠蘿莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、“菠蘿莓”含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，能分解蛋白質(zhì)。

　　2、它含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

　　3、它含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克菠蘿草莓中就含有維生素C60毫克。

　　4、它含有果膠和豐富的膳食纖維。

　　5、它所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)。

　　 二、吃菠蘿莓的好處

　　1、它是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。

　　2、它含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有非常不錯(cuò)的明目養(yǎng)肝作用，所以肝臟不好的朋友們適合多吃菠蘿莓的。

　　3、它含有一種叫天冬氨酸的物質(zhì)，可以除去體內(nèi)的“礦渣”。

　　4、它含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。

　　5、它含有菠蘿朊酶的物質(zhì)，能溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用，可以改善局部的血液循環(huán)，另外，經(jīng)常食用菠蘿莓也是可以幫助我們消除炎癥和水腫的。

　　6、常吃對(duì)皮膚、頭發(fā)均有保健作用。

　　通過我們上面的這些介紹，相信大家對(duì)于菠蘿莓這種水果也是有了一定的了解了吧，我們可以知道了，在生活中經(jīng)常吃一些菠蘿莓對(duì)于我們?nèi)梭w的好處也是非常多的哦，并且還能夠幫助我們解饞，所以我們?cè)谏钪惺强梢远喑砸恍┎ぬ}莓的哦。

菠蘿莓和普通草莓的區(qū)別是什么

　　菠蘿莓你吃過嗎，是一種和草莓長(zhǎng)相很相似的一種水果，但是口感上面啊還有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上面都是和草莓有所區(qū)別的哦，你知道菠蘿莓和草莓有著怎樣的不同之處嗎，來(lái)看看關(guān)于它們的不同介紹吧，一起來(lái)了解一下這兩種水果。

　　 菠蘿莓和普通草莓的區(qū)別

　　菠蘿莓：菠蘿莓的外觀上是白色果肉，紅色種子，成熟時(shí)果實(shí)呈心型，直徑0.5~1.5cm之間，味道酸甜，帶有菠蘿香味。

　　普通草莓：草莓外觀上是紅色果肉，種子是暗紅色，成熟時(shí)也是呈心型，但是個(gè)頭比較大，直徑在1~2CM，其口味以甜味為主，部分帶有奶香味和酸味。

　　 菠蘿莓的功效

　　 促進(jìn)消化

　　菠蘿莓之所以會(huì)帶有草莓的口感，主要是因?yàn)槠浜写罅康牟ぬ}朊酶，這種物質(zhì)帶有香味，并且對(duì)蛋白質(zhì)有分解作用，因此，在飯后食用幾個(gè)菠蘿莓能很好的促進(jìn)消化。菠蘿莓要比草莓口感上更加酸一點(diǎn)，而且還可以有促進(jìn)消化和吸收的作用、

　　 防癌抗癌

　　菠蘿莓含有很多的維生素C和鞣酸，維生素C能清除體內(nèi)的自由基，緩解臟器細(xì)胞的衰老，能增強(qiáng)免疫力，而鞣酸能吸附食物中的致癌物質(zhì)，能減少致癌物質(zhì)進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，具有防癌抗癌功效。菠蘿莓可以有抗衰的效果，對(duì)于清除體內(nèi)垃圾有好處，同時(shí)也可以有預(yù)防癌癥的功效哦，對(duì)健康是有好處的。

　　菠蘿莓草莓的區(qū)別，你都知道了吧，它們的長(zhǎng)相是有區(qū)別的，從外觀上面就可以區(qū)分出來(lái)。菠蘿莓的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以有抗癌的作用，還可以促進(jìn)消化和吸收，對(duì)于增強(qiáng)免疫力有好處，是一種很有保健功效的水果，大家可以經(jīng)常吃。是不錯(cuò)的一種水果。

白色的草莓叫什么草莓?

白草莓又稱菠蘿莓，外形與普通草莓十分相似，其果肉為奶白色，表面均勻分布著小紅點(diǎn)，與一般的草莓顏色恰好相反。這種野生莓果與草莓的基因構(gòu)成相同。不過嘗起來(lái)味道與菠蘿出奇的相似，故稱為菠蘿莓。一個(gè)菠蘿莓的個(gè)頭小于普通紅草莓，測(cè)量15到23毫米。當(dāng)其果實(shí)由青綠色漸漸變成奶白色，而果實(shí)表面上的籽變成深紅色的時(shí)候菠蘿莓就為成熟。

草莓食用注意事項(xiàng)

1、草莓不能加熱食用

草莓是一種最適合鮮食的水果，購(gòu)買以后把它洗凈，直接吃就可以，切忌把草莓加熱以后食用，因?yàn)椴葺械木S生素C，在遇熱以后會(huì)被大量破壞，人們把草莓加熱以后再吃，根本吸收不到草莓應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)。

2、草莓不宜過量食用

草莓雖好，平時(shí)食用時(shí)，一定要記得適量食用，因?yàn)椴葺院?，過量食作，會(huì)讓胃腸功能出現(xiàn)紊亂，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引發(fā)腹瀉。另外草莓這種水果的表面并不平滑，在清洗時(shí)很難洗凈，在清洗的時(shí)候最好能準(zhǔn)備一些淘米水，把它放在淘米水中浸泡十幾分鐘，再取出用清水洗，這樣洗出草莓才會(huì)更干凈。

菠蘿蜜和草莓可以一起吃嗎？原來(lái)有這么多好處

草莓和菠蘿莓都是很受大家歡迎的一種熱帶的食物，從口感來(lái)說(shuō)都是屬于甜和酸的味道，下面就來(lái)看看這兩種食物能不能一起吃？
菠蘿蜜可以和草莓一起吃嗎
可以。

菠蘿蜜性平，富含碳水化合物、纖維素、B族維生素、胡蘿卜素、維生素C、維生素E以及磷、鐵、鋅、鉀、鈣、鈉、鎂等微量元素。

草莓性涼，富含蛋白質(zhì)、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素、膳食纖維、各種維生素及鈣、鉀、磷等營(yíng)養(yǎng)成分，這兩種水果的成分不相抑制，因此是可以同食的。

但是，菠蘿蜜的味道甘甜可口，而草莓的味道較酸，一般建議，先吃了草莓，再吃菠蘿蜜比較好。

菠蘿蜜和草莓一起吃有什么好處

改善便秘

菠蘿蜜和草莓中的膳食纖維含量豐富，加上草莓屬于涼性水果，有一定的潤(rùn)腸滑腸作用，因此，能促進(jìn)體內(nèi)糞便的排出，改善便秘的情況。

美容養(yǎng)顏

菠蘿蜜和草莓中的維生素及礦物質(zhì)含量豐富，有嫩膚潤(rùn)膚、改善面部氣色的作用，具有一定的美容作用。

促進(jìn)消化

菠蘿蜜和草莓中的纖維含量豐富，在飯后1-2小時(shí)后食用，能促進(jìn)食物的消化及吸收，可以有效的消除餐后腹脹的癥狀。

增強(qiáng)人體免疫力

菠蘿蜜和草莓中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如各種糖類、酸性物質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)等，對(duì)機(jī)體的免疫力有一定的提高作用，加強(qiáng)身體健康。

怎么挑選菠蘿莓

挑選菠蘿莓應(yīng)該注意：看形狀。表面分布著均勻的小紅菠蘿莓點(diǎn)，太大的和過于水靈的菠蘿莓不能買；不要去買長(zhǎng)得奇形怪狀的畸形菠蘿莓。有些菠蘿莓色鮮個(gè)大，顆粒上有畸形凸起，咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長(zhǎng)期大量食用有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形菠蘿莓。正常生長(zhǎng)的菠蘿莓外觀呈心形；看顏色。挑選的時(shí)候應(yīng)該盡量挑選全果鮮白均勻，色澤鮮亮，有光澤的。不宜選購(gòu)未全白的果實(shí)或半白半青的果實(shí)；看表面。蒂頭葉片鮮綠、有細(xì)小絨毛、表面光亮、無(wú)損傷腐爛的菠蘿莓才是好菠蘿莓。

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