飲用牛奶的禁忌和注意事項(xiàng)

飲用牛奶的禁忌和注意事項(xiàng)

牛奶是我日常中經(jīng)常喝的一種飲品，牛奶有豐富的鈣、磷和礦物質(zhì)，對(duì)兒童的骨骼和牙齒的成長(zhǎng)有非常多的好處。喝牛奶的好處非常多，牛奶被人稱為“最接近完全的食品”。牛奶的適宜人群非常廣泛，有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，牛奶有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，飲用牛奶的禁忌和注意事項(xiàng)是什么呢?

飲用牛奶的禁忌和注意事項(xiàng)

一、牛奶并不是越濃越好

很多人喝牛奶，覺得牛奶的好處非常多，認(rèn)為牛奶越濃越好。過濃牛奶是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標(biāo)準(zhǔn)。也有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。因?yàn)閶胗變号K器嬌嫩，常吃過濃牛奶，會(huì)引起腹瀉、便秘、食欲不振，甚至拒食，還會(huì)引起急性出血性小腸炎。

二、牛奶并不是加糖越多越好

牛奶并不是加的糖越多越好，牛奶加糖要適量，加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量，但必須定量，一般是每100毫升牛奶加5～8克糖。牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖進(jìn)入消化道被消化液分解后，變成葡萄糖被人體吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超過規(guī)定范圍。還有一個(gè)何時(shí)加糖的問題。把糖與牛奶加在一起加熱，這樣牛奶中的賴氨酸就會(huì)與糖在高溫下(80℃～100℃)產(chǎn)生反應(yīng)，生成有害物質(zhì)糖基賴氨酸。這種物質(zhì)不僅不會(huì)被人體吸收，還會(huì)危害健康。因此，應(yīng)先把煮開的牛奶晾到溫?zé)?40℃～50℃)時(shí)，再將糖放入牛奶中溶解。

三、牛奶加巧克力不適合

牛奶加巧克力是不能一起吃的，液體的牛奶加上巧克力會(huì)使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成草酸鈣”。于是，本來具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的鈣，變成了對(duì)人體有害的物質(zhì)，從而導(dǎo)致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結(jié)石的發(fā)病率等。

四、牛奶服藥一舉兩得不對(duì)

很多人在生活中用牛奶來服藥，其實(shí)這是錯(cuò)誤的辦法。牛奶能夠明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收速度，使血液中藥物的濃度較相同的時(shí)間內(nèi)非牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜，使牛奶中的鈣與鎂等礦物質(zhì)離子與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成非水溶性物質(zhì)，這不僅降低了藥效，還可能對(duì)身體造成危害。所以，在服藥前后各1～2小時(shí)內(nèi)最好不要喝牛奶。

蜂蜜牛奶

原料：牛奶250毫升，蜂蜜100克。

制法：取牛奶、蜂蜜，混合煮沸。

功效：蜂蜜牛奶是牛奶的一種吃法，蜂蜜牛奶主治習(xí)慣性便秘、大便燥結(jié)。每天早晨空腹服一次比較適合。有很好的潤(rùn)腸通便的功效，很多人平常有便秘的情況，可以用一些食療方法來治療，我們知道，蜂蜜有一定的潤(rùn)腸通便功效。

牛奶羊奶

原料：牛奶、羊奶各125毫升。

制法：取牛奶、羊奶，混合煮沸。

功效：牛奶羊奶具有止痛消炎的功。牛奶羊奶適用于胃痛，胃及十二指腸潰瘍。每天早晨空腹服用1次，很多人在生活中有胃病，因?yàn)轱嬍巢划?dāng)，或者飲食不規(guī)律，還有些人經(jīng)常吃一些辛辣生冷的食物，再加上飲酒，吃不干凈的東西，會(huì)導(dǎo)致胃部不適應(yīng)，出現(xiàn)胃病，可以喝牛奶羊奶來治療。

以上我們?yōu)榇蠹医榻B了牛奶在生活中是非常受人們喜愛的一種飲品，有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。喝牛奶的好處是非常多的，牛奶可以幫助人們治療身體常見的疾病，效果非常好。但是牛奶在飲用的時(shí)候要避開一些誤區(qū)，比如牛奶并不是越濃越好、牛奶并不是加糖越多越好、牛奶加巧克力不適合、牛奶服藥一舉兩得是不對(duì)的做法，大家要注意這些禁忌，不然會(huì)影響牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

全面解讀喝牛奶的注意事項(xiàng)和宜忌

　　牛奶是一種古老的天然飲料，牛奶是人們常說的白色血液。牛奶是我們?nèi)粘Ｖ锌梢悦刻旌鹊娘嬈罚Ｄ套钇毡榈氖侨Ｄ?、低脂及脫脂牛奶。牛奶非常受人們歡迎，牛奶在平?？梢约訜岷龋部梢约尤肫渌氖澄镆黄鸷?，但是大家要注意不能空腹喝，而且牛奶不要房子啊陽(yáng)光直射的地方。

　　 全面解讀喝牛奶的注意事項(xiàng)和宜忌

　　牛奶雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是有很多的注意事項(xiàng)。凡事都要有度，按照我國(guó)膳食指南推薦，每天推薦食用相當(dāng)于300克牛奶的乳制品(約一次性紙杯一杯半)。這是一個(gè)平均值，并不意味著每天都必須喝這么多，有時(shí)攝入200克，有時(shí)400克，也是完全沒問題的。所以，盡管早上喝了一杯奶，晚上作為夜宵再喝一杯;或下午喝一杯酸奶，晚上再喝一杯牛奶，都無需顧慮。

　　 用酸奶喂養(yǎng)嬰兒

　　很多人用牛奶來喂養(yǎng)嬰兒，其實(shí)這是不對(duì)的。用酸奶喂養(yǎng)嬰兒可能會(huì)引起嘔吐酸奶是一種有助于消化的健康飲料,有的家長(zhǎng)常用酸奶喂食嬰兒。然而,酸奶中的乳酸菌生成的抗生素,雖然能抑制很多病原菌的生長(zhǎng),但同時(shí)也破壞了對(duì)人體有益的正常菌群的生長(zhǎng)條件,還會(huì)影響正常的消化功能,尤其是患胃腸炎的嬰幼兒及早產(chǎn)兒,如果喂食他們酸奶,可能會(huì)引起嘔吐和壞疽性腸炎。

　　 加糖越多越好

　　牛奶不適合加糖，不然會(huì)破壞了里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不利于人體消化。牛奶最好加蔗糖不加糖的牛奶不好消化,是許多人的“共識(shí)”。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量,但必須定量,一般是每100毫升牛奶加5~8克糖。牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖進(jìn)入消化道被消化液分解后,變成葡萄糖被人體吸收。葡萄糖甜度低,用多了又容易超過規(guī)定范圍。

　　 不宜在牛奶中加米湯喂嬰兒

　　有些媽媽在牛奶里面加入米湯來給孩子喝，這也是錯(cuò)誤的做法。因牛奶含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是一般食品中缺少的維生素A，在牛奶中含量很高。面米湯、米粥這些以淀粉為主的食物里，含有一種脂肪氧化酶，會(huì)破壞維生素A，據(jù)試驗(yàn)：牛奶摻米湯后分別置于冷冰、常溫和加熱等多種溫度下，結(jié)果維生素A損失驚人，因此科學(xué)證明，含維生素A的牛奶不宜與淀粉混合。嬰幼兒維生素A的攝取主要依靠乳類食品，維生素A長(zhǎng)期不足會(huì)導(dǎo)致孩子發(fā)育遲緩、體弱多病，故把牛奶、奶粉與為米湯、糕干粉應(yīng)分開時(shí)間喂給嬰兒為宜。

　　 牛奶的正確喝法

　　喝牛奶的時(shí)候，不要空腹，可以先吃點(diǎn)點(diǎn)心。先進(jìn)食一些淀粉質(zhì)如小蛋糕，小餅干也可以延緩牛奶在胃中的停留時(shí)間，與胃液中消化酶進(jìn)行酶解作用，緩慢地排到腸道，便于腸道吸收利用。牛奶不要過度阿基熱，加熱牛奶飲用，比起冷牛奶更能使腸胃活躍，讓好吸收進(jìn)行到底。70攝氏度的三分鐘加熱，消毒營(yíng)養(yǎng)兩不誤，煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖，鈣質(zhì)也會(huì)出現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象。

　　牛奶和蜂蜜搭配可以潤(rùn)腸通便，還可以治療貧血和緩解痛經(jīng)的作用。臨睡前喝奶，熟睡的時(shí)候正是身體向骨骼輸送養(yǎng)分的黃金時(shí)期，所以睡前喝牛奶正是補(bǔ)鈣的最佳通道。小口喝牛奶，讓牛奶與唾液消化酶充分接觸，能讓牛奶在消化道中停留更久有助養(yǎng)分吸收。服藥前后飲用牛奶，會(huì)影響牛奶的吸收，牛奶也會(huì)和藥物中的各種成分反應(yīng)生成對(duì)身體有害的物質(zhì)。

　　喝牛奶不要搭配混合果汁一起喝，果汁，水果混合喝牛奶，果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白結(jié)合會(huì)發(fā)生凝結(jié)沉淀，難以消化吸收。煮沸牛奶的時(shí)候加糖，牛奶的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸。吃菠菜后喝牛奶，牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，菠菜含有草酸，兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。

　　牛奶對(duì)人體的好處是非常多的，牛奶可以給人們補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。牛奶是非常適合大家喝的飲品，但是大家要注意平常喝牛奶的方法和注意事項(xiàng)，還有一些禁忌，牛奶空腹喝會(huì)損傷胃壁，早餐腹痛和腹瀉，沖泡牛奶的，最適宜的水溫在50-60度左右。牛奶在食物搭配的時(shí)候也要按照上面的介紹進(jìn)行，不要隨意去搭配食物和藥物。

常喝牛奶必須要知道的10個(gè)禁忌

常喝牛奶必須要知道的10個(gè)禁忌

常喝牛奶必須要知道的10個(gè)禁忌，我們都知道牛奶是非常有營(yíng)養(yǎng)的食物，富含鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素。為了長(zhǎng)高，很多寶媽都會(huì)讓小孩從小開始很牛奶，但是喝牛奶是有一些禁忌的，大家對(duì)喝牛奶的禁忌了解多少？了解常喝牛奶必須要知道的10個(gè)禁忌。

常喝牛奶必須要知道的10個(gè)禁忌1

喝牛奶的好處

1、促進(jìn)胎兒發(fā)育

可以說牛奶是一種幾乎完美的食品，人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都可以在牛奶中獲取，因此牛奶是最接近人體天然需要的食品。特別是對(duì)于孕婦而言，在懷孕期間需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)都可以在牛奶中獲取，而且每天喝一杯牛奶還能夠能促進(jìn)胎兒的發(fā)育。

2、鈣、磷豐富

在牛奶中含有極為豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中以鈣、磷等微量元素的含量最為豐富，并且比例比較適當(dāng)，非常利于人體的消化以及吸收。經(jīng)常喝牛奶不僅僅能夠促進(jìn)青少年健康成長(zhǎng)，同時(shí)也是老年人延年益壽的養(yǎng)生佳品。牛奶的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)正好能適應(yīng)老年人的需要，因此老年人在養(yǎng)生保健時(shí)不妨多喝牛奶。

3、降膽固醇

患有高膽固醇的人群在日常的生活中也可以多喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨泻幸恍┏煞菽軌蛴行У匾种聘闻K制造膽固醇，對(duì)于高膽固醇患者來說牛奶十分的健康。除此之外一些患有心血管病的患者在平時(shí)也應(yīng)該多牛奶，它被人稱做是高血壓的“天敵”，常喝牛奶能使血壓降低，從而降低中風(fēng)的發(fā)病幾率。而且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，老年人經(jīng)常喝牛奶還能夠有效的降低心臟發(fā)病幾率，也能預(yù)防腦中風(fēng)。

4、保護(hù)消化系統(tǒng)

在喝牛奶的好處上，它還具有保護(hù)消化系統(tǒng)的作用，同時(shí)還能夠有效的促進(jìn)潰瘍病灶的愈合。專家指出，牛奶中所含有的一些物質(zhì)能夠中和胃酸，能加強(qiáng)胃功能，特別是在胃炎的恢復(fù)以及治療上更具有一定的特效。因此萎縮性胃炎及十二指腸潰瘍的患者，在日常的生活中應(yīng)該多喝牛奶。

喝牛奶的10個(gè)禁忌

1、喝牛奶前后不宜吃桔子

因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與桔子中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。

2、牛奶與果汁不能同飲

牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí)，大量的酪蛋白便會(huì)發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。

3、牛奶剛煮沸時(shí)不要加糖

牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸。鮮牛奶在煮沸時(shí)不要加糖，煮好牛奶稍涼后再加糖不遲。

4、牛奶與巧克力不能同食

牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長(zhǎng)緩慢等現(xiàn)象。

5、牛奶不能服藥

有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實(shí)，牛奶會(huì)明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收。由于牛奶容易在藥物的表面形成一個(gè)覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前后1小時(shí)也不要喝奶。

6、牛奶與茶不宜同飲

牛奶中含有豐富的鈣離子，而茶葉中的鞣酸會(huì)阻礙鈣離子在腸胃中的吸收。

7、牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃

牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會(huì)影響鈣的吸收

8、牛奶不要用銅器加熱

銅能加速對(duì)牛奶中所含的維生素A的破壞，而且還會(huì)加速營(yíng)養(yǎng)素的損失。

9、牛奶與雞蛋不宜同煮而食

雞蛋里的卵白素，能使牛奶中的B族維生素失去作用，并能使人體內(nèi)的酶受到一定程度的破壞，而且雞蛋清中所含有的物質(zhì)，能直接影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。

10、牛奶中不宜再加鈣

牛奶富含鈣，加鈣奶、高鈣奶都沒有必要，而且過量的鈣還會(huì)與牛奶中的酪蛋白結(jié)合成凝固物，反而使其營(yíng)養(yǎng)喪失。

不少朋友都盲目的認(rèn)為牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，就可以隨意飲用。其實(shí)不然，不同食材的搭配可能會(huì)破壞掉其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，影響人們對(duì)于牛奶鈣質(zhì)的吸收，因此大家在選擇喝牛奶的時(shí)候一定要了解清楚上文所介紹的幾點(diǎn)禁忌，這樣才能科學(xué)喝牛奶，讓牛奶帶來更強(qiáng)的養(yǎng)生功效！

常喝牛奶必須要知道的10個(gè)禁忌2 1、牛奶含豐富蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)室是構(gòu)成年人體頭發(fā)、皮膚、指甲、肌肉、器官、細(xì)胞、神經(jīng)、骨骼、大腦組織、荷爾蒙、抗體，并決定遺傳

基因的基本成分，是需求量最多的養(yǎng)分。

牛奶中蛋白質(zhì)的含量3.3g/100g，而且主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20

多種氨基酸中有人體必須的.8種氨基酸，奶蛋白質(zhì)是全價(jià)的蛋白質(zhì)，它的消化率高達(dá)98%。

2、牛奶中含豐富的脂肪

脂肪是人體內(nèi)能量的一個(gè)重要來源，同時(shí)也是人體必須元素的運(yùn)輸載體，還能為人體提供一些必須的脂肪酸。

牛奶中脂肪的含量為4g/100g，其中主要是乳脂肪，這類脂肪的消化率極高，在95%以上，而切乳脂肪中還含有大量的脂溶性維生素。

3、牛奶中含豐富的碳水化合物

碳水化合物中的一些成分是唯一不經(jīng)過轉(zhuǎn)化能直接被機(jī)體利用的物質(zhì)，而且人體的主要能量來源就是碳水化合物，還能促進(jìn)胃腸道中益生菌的生長(zhǎng)。

牛奶中碳水化合物的含量為5g/100g，其中主要是乳糖和半乳糖，這類糖是人體最容易消化和吸收的糖類，能直接為機(jī)體功能。

4、牛奶中含有豐富的水分

水是人體構(gòu)成的基礎(chǔ)，人的所用細(xì)胞都生活在水的環(huán)境中，同時(shí)也是人體內(nèi)各種化學(xué)反應(yīng)和器官相互運(yùn)作的物質(zhì)基礎(chǔ)。

牛奶中的水含量為87g/100g，水分占了牛奶的絕大部分，導(dǎo)致牛奶是液體狀態(tài)，為其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提供了溶解的環(huán)境，飲用牛奶能有效的補(bǔ)充水分。

5、牛奶中還有豐富的維生素

維生素的成分很復(fù)雜，它們各自有各自的作用，都是人體必不可少的微量元素，比如維生素A具有抗氧化能力，避免細(xì)菌對(duì)人體細(xì)胞的感染，同時(shí)還有維護(hù)視力的功效，維生素D能幫助機(jī)體吸收鈣，是骨骼和牙齒健康的關(guān)鍵，同時(shí)還預(yù)防骨質(zhì)疏松等癥。

牛奶中維生素的含量很高，其中維生素A含量為140國(guó)際單位，維生素C1mg，經(jīng)常飲用牛奶能為機(jī)體補(bǔ)充維生素。

6、牛奶中含有大量的礦物質(zhì)

礦物質(zhì)是人體內(nèi)部環(huán)境穩(wěn)定的基礎(chǔ)，同時(shí)也是人體內(nèi)各個(gè)細(xì)胞、器官、組織的重要組成部分，比如鉀、鈉、氯、鎂等共同調(diào)節(jié)機(jī)體的體液平衡，鈣構(gòu)成機(jī)體的骨骼和牙齒，鐵是人體血液維持正常和再生的關(guān)鍵。

牛奶中礦物質(zhì)含量很高，其中鈣含量最高達(dá)到了120mg/100g，磷90mg/100g，所以牛奶是很好的鈣源，經(jīng)常飲用牛奶能預(yù)防由于缺鈣引起的佝僂病、骨質(zhì)疏松等癥。

7、牛奶的飲食禁忌

牛奶是營(yíng)養(yǎng)最全、最高的液體食品，對(duì)人體有很多好處，但是飲用牛奶還是要注意一些事項(xiàng)的。

1、牛奶不宜空腹飲用，造成營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)和可能乳糖不耐受癥。

2、牛奶不宜高溫加熱處理，容易造成牛奶內(nèi)蛋白質(zhì)的變性，也會(huì)導(dǎo)致一些營(yíng)養(yǎng)素氧化，丟失營(yíng)養(yǎng)。

8、不吃橘子和果汁

1、在喝牛奶前后1小時(shí)左右，不宜吃桔子。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與桔子中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。

2、牛奶與果汁不能同飲。牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí)，大量的酪蛋白便會(huì)發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。

喝牛奶的禁忌

　　身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，牛奶和奶制品可以滿足。但是喝牛奶可一定要注意一些細(xì)節(jié)的問題，不能亂喝。對(duì)于男性來說，喝牛奶可以一種非常健康的飲食方式了，不僅可以緩解體弱，而且還可以減少疾病，下面我們來看看喝牛奶的常識(shí)。

　　 不宜久煮

　　牛奶久煮會(huì)使牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，如果把牛奶加溫達(dá)100℃左右時(shí)，牛奶的色、香、味會(huì)發(fā)生變化，而且牛奶中的很多有營(yíng)養(yǎng)的成分也會(huì)大大折扣，所以牛奶一定更不要長(zhǎng)時(shí)間的煮，加熱沸騰就可以了。這點(diǎn)是很多人不知道的常識(shí)，大家要記住。

　　 不宜冰凍保存

　　冰箱已經(jīng)成了人們?nèi)f能的幫手了，很多東西都放入冰箱，特別是一些男性朋友，覺得很方便，隨喝隨拿。其實(shí)這樣小的舉動(dòng)對(duì)牛奶的營(yíng)養(yǎng)就大大折扣了。牛奶凍結(jié)以后，就會(huì)出現(xiàn)沉淀物，這樣會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更低，還不利于吸收。

　　 不宜與糖共煮

　　牛奶與糖共煮時(shí)，牛奶蛋白質(zhì)中含的賴氨酸與糖中的果糖在高溫下會(huì)生成一種有毒物質(zhì)果糖基賴氨酸，這樣的物質(zhì)是不能被人體吸收的，而且還特別不利于健康，喝牛奶的時(shí)候一定不要加糖哦，如果一定要喝甜的話可以用火加熱以后再放糖，這樣會(huì)比較好一些。

　　 不宜與酸性水果同時(shí)食用

　　有不少人習(xí)慣在飲牛奶時(shí)吃一些酸性水果。這種飲用方法不科學(xué)。酸性的蔬果含有的果酸和維生素比較多，和牛奶一起吃的話很容易出現(xiàn)吸收和消化不良，造成腹脹啊，腹瀉等腸胃的問題出現(xiàn)。

　　喝牛奶一定要注意以上的這些小常識(shí)，以免小的習(xí)慣影響了牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值或者是給胃部造成不良的傷害。因此喝牛奶的時(shí)候，要多注意相關(guān)的注意事項(xiàng)，希望大家都能夠喝出健康，補(bǔ)充牛奶中所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這些常識(shí)也要牢記哦。

牛奶的食用禁忌有哪些喝牛奶的注意事項(xiàng)

1、牛奶并不是越濃越好的。有人認(rèn)為，濃牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高一些，實(shí)際上所謂的濃牛奶不過是水的比例減小了而已。如果本身腸胃就比較弱的人喝濃牛奶的話，則會(huì)引起腹瀉、便秘、食欲不振等不良問題。
2、牛奶不能和巧克力搭配。有人喜歡將牛奶和巧克力搭配在一起食用，認(rèn)為這樣味道更好，實(shí)際上將牛奶和巧克力一起吃的話，就引起草酸反應(yīng)，嚴(yán)重的話甚至?xí)l(fā)缺鈣、頭發(fā)干枯等。
3、牛奶不能和稀飯等一起食用。有人認(rèn)為將牛奶和稀飯一起食用，可以做到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。實(shí)際上這種做法是不正確的。牛奶中的維生素A會(huì)被稀飯中的脂肪氧化酶破壞，所以應(yīng)該分開食用。
4、不要空腹喝牛奶。有人喜歡在早上空腹喝牛奶，認(rèn)為這樣可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，其實(shí)這樣做是錯(cuò)誤的。早上空腹喝牛奶的話，牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)被迫轉(zhuǎn)化為熱量消耗掉，這樣實(shí)際上是起不到什么營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用的。最好的做法是餐后兩個(gè)小時(shí)左右喝牛奶，這樣牛奶中的營(yíng)養(yǎng)才能最大限度的被人體吸收。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/38142.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 老鴨煲湯滋補(bǔ)效果好,推薦和冬筍搭配

下一篇: 最合適喝牛奶的人群到底有哪些