雞肉怎么吃可以增強體質(zhì)

雞肉是肉類中非常美味的一種，很多人都非常喜歡吃雞肉，雞肉不僅味道非常鮮美，而且富含的蛋白質(zhì)等其他的一些營養(yǎng)元素也是非常高的，吃雞肉對身體健康確實很有幫助，那么雞肉怎么吃可以增強體質(zhì)呢？這是很多朋友提出的疑問，接下來，小編將為大家做出相關(guān)的解答，希望能對各位有用。

當(dāng)歸雞汁：準(zhǔn)備一百克左右當(dāng)歸，水煎后去藥渣；母雞一只，宰殺去毛及內(nèi)臟，加適量油鹽、水，隔水蒸一小時，熟后將雞湯倒出與當(dāng)歸藥汁混合，雞肉送服，可分作2-3次食用。服用當(dāng)歸雞汁滋補調(diào)理作用非常好，有補血調(diào)經(jīng)，保肝潤腸，益氣提神作用。適用于頭暈眼花，心悸，失眠，盜汗，耳鳴，四肢無力，面色萎黃；以及婦女月經(jīng)不調(diào)、血虛痛經(jīng)，老人血虛便秘等癥。健康人食用有益氣補血，提神醒腦，預(yù)防貧血，益壽延年之功效。

歸參雞汁：準(zhǔn)備三十克當(dāng)歸，六十克黨參，一百克黃芪，母雞一只。制作方法與服用法同上11方。有益氣，補血，補虛，提神作用。對于出現(xiàn)，頭暈，眼花，精力疲倦，手足無力，面色萎黃，盜汗，脫肛，胃下垂，經(jīng)常感冒，老人血虛便秘，婦女子宮脫垂，月經(jīng)不調(diào)，虛寒白帶，血虛痛經(jīng)，產(chǎn)后體弱，乳汁缺乏或無乳的癥狀時服用歸參雞汁可以起到非常好的調(diào)理作用。

桂圓童子雞：準(zhǔn)備一只嫩雞，六十克桂元肉，制作方法和服用法同上。服用桂圓童子雞不僅能享受美味佳肴，而且可以補氣血，安心神作用。適用于貧血，心悸，失眠等癥。平時經(jīng)常食用可以增強自己的體質(zhì)

棗菇蒸雞：準(zhǔn)備一百五十克雞肉切塊，二十克香菇(水發(fā))切絲，二十克紅棗去核切塊，加入姜絲：蔥末、醬油、食鹽、白糖、味精、料酒、雞清湯和濕淀粉拌勻，用蒸熟加香油即可食用。有補肝腎，益脾胃，養(yǎng)血補血作用。適用于身體虛弱，消化不良，貧血，精力疲倦等癥。經(jīng)常食用棗菇蒸雞可以使自己的體質(zhì)得到提升。

以上介紹的這些雞肉的吃法，可以起到非常好的保健功效，經(jīng)常食用雞肉的這些吃法，對于身體的補益功效非常多，能夠增強體質(zhì)，緩解一些不適的癥狀，大家可以根據(jù)自己的情況，需要來選擇這些雞肉的吃法，但是有一點要注意肌肉必須要保證新鮮，如果不新鮮的雞肉是不可以吃的。

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