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    草莓是酸性還是堿性,教你如何挑選

    綠色飲食在行動(dòng) 2023-05-31 03:10:52

    草莓是酸性還是堿性,教你如何挑選

    說到草莓

    ,這是我們很多人都非常熟悉的一種食物了吧
    ,是我們很多人都非常喜歡吃的了,而且草莓不僅味道好了
    ,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常出色的了
    ,那么草莓這種食物是堿性還是酸性的呢,我們?cè)趺床拍馨巡葺暨x好呢
    ,下面就讓我們看看吧

    很多人在吃草莓的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)還沒有完全成熟的草莓是酸的

    ,所以就單純地認(rèn)為草莓就是酸性的
    ,其實(shí),這樣的想法是錯(cuò)誤的哦!因?yàn)?div id="jfovm50" class="index-wrap">,所有食物的酸堿性不是通過味覺去判斷的

    堿性食品,同酸性食品相對(duì)

    。堿性食品的劃分不是根據(jù)口感
    ,而是根據(jù)食物在人體內(nèi)最終的代謝產(chǎn)物來劃分的
    。如果代謝產(chǎn)物內(nèi)含鈣
    、鎂
    、鉀、鈉等陽離子
    ,即為堿性食物;反之
    ,硫、磷較多的即為酸性食物
    ,所以醋和蘋果味道雖酸卻是堿性食物。草莓雖然含有鎂
    、磷
    、鉀、鐵等堿性的元素
    ,但是它還有不能氧化代謝的有機(jī)酸
    ,會(huì)使體液的酸度增加
    ,所以草莓應(yīng)該說是屬于中堿性食物
    ,是個(gè)例外,對(duì)于我們中國(guó)人來說
    ,由于我們的飲食結(jié)構(gòu)是以酸性的食物為主的了
    ,所以我們就要吃堿性的食物來平衡酸堿了,草莓作為堿性的食物就是非常適合吃的了
    ,下面就讓我們看看草莓應(yīng)該怎么挑選比較好吧。

    形狀奇怪的不要買:首先

    ,挑草莓就要看它的品種
    。個(gè)頭大的草莓多呈圓錐形,如果形狀太奇怪就要謹(jǐn)慎了
    ,這些有可能是打激素的草莓哦

    顏色不均勻的不要買:其次

    ,激素草莓上色不均勻
    、光澤度差,而且在底部果柄處
    ,顏色青紅分明。

    表面顆粒太紅的不要買:正常草莓表面的芝麻粒

    ,也就是它身上的種子是金黃色的
    。如果連芝麻粒都是紅艷艷的,就要警惕了

    果肉空腔的不要買:正常草莓果肉鮮紅

    ,很少空腔。激素草莓輕易就能掰開
    ,果肉顏色發(fā)白
    ,空腔較多,而且味道也不好吃

    聞著不香的不要買:最后,正常草莓甜度高且甜味分布均勻

    ,只要靠近去聞都能聞到它的香氣;而激素草莓吃起來寡淡無味
    、聞著不香。

    這就是我們給大家介紹的有關(guān)草莓的情況了

    ,我們可以發(fā)現(xiàn)草莓這種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常多的了
    ,而且是堿性的食物了哦
    ,我們經(jīng)常吃對(duì)身體很有好處了
    ,我們還給大家推薦了草莓的挑選方法,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們

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