烏雞也叫烏骨雞,是我們經(jīng)常吃的肉食的種類之一,烏雞要比普通的雞肉營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,而且肉是黑色的,營(yíng)養(yǎng)多,比如說(shuō)豐富的蛋白質(zhì)啊,鈣質(zhì),氨基酸等等的一些營(yíng)養(yǎng)元素哦。女性們適合吃烏雞,可以有滋補(bǔ)的作用,有哪些食用的藥膳的呢,下面的這些食療方法試試。
推薦一:烏雞三七參湯
原料:烏雞250克、三七10克、紅參6克、生姜12克、紅棗適量。
做法:將烏雞肉洗凈切塊,三七打碎,紅參、生姜切細(xì)、紅棗去核,一同入砂鍋內(nèi)加清水適量,用武火煮沸后改用文火煮至雞肉熟爛即可調(diào)味食用。
功效:養(yǎng)血通竅、安神增智,適用于頭昏健忘、失眠多夢(mèng)、耳鳴等癥。
推薦二:烏雞黃芪湯
原料:烏雞250克、黃芪30克。
做法:將雞肉切塊,黃芪揀取雜質(zhì),裝入紗布袋中扎緊,入砂鍋中用文火燉熟,取出藥渣,食肉喝湯。
功效:益肝腎、補(bǔ)氣血、和血脈??捎糜趮D女因氣血不足所造成的心悸氣短、頭昏目眩、產(chǎn)后氣虛、月經(jīng)不調(diào)以及一切氣血虛損癥。烏雞和黃芪一起搭配的話可以有話可以有緩解氣血不足的作用,比如說(shuō)女性出現(xiàn)的貧血啊或者是月經(jīng)不調(diào)等等有一定的調(diào)理的作用。
推薦三:烏雞粥
做法:烏雞肉250克、粳米100克,煮粥食用。加調(diào)味品早晚餐食用。具有補(bǔ)益勞損之功,可用于虛勞諸癥,尤能補(bǔ)精血,對(duì)產(chǎn)婦及慢性腎病均甚相宜。烏雞粥有可以促進(jìn)食欲,還可以補(bǔ)血活血的作用,好消化好吸收。
關(guān)于女性吃烏雞的一些食療的藥膳,大家都學(xué)會(huì)了吧,,食物其實(shí)還是很神奇的,不同的搭配營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同,烏雞的不同食用方法,它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是不一樣的,滋陰潤(rùn)肺養(yǎng)心安神,這道美食趕緊學(xué)起來(lái)吧。你會(huì)有意想不到的收獲哦。是女性滋補(bǔ)的不二選擇。
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