推薦鵪鶉的做法,解渴補(bǔ)五臟

說(shuō)到鵪鶉，這是我們大家非常喜歡吃的一種食物了，不僅肉質(zhì)鮮嫩，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很出色的了，我們一般都是會(huì)把鵪鶉烹飪成湯來(lái)食用的了，那么鵪鶉怎么烹飪味道好呢，又有哪些好處呢，這是很多人都想知道的了吧，下面就讓我們看看吧。

椰子燉鵪鶉

材料：椰子1個(gè)、鵪鶉1只、西洋參1g、棗1個(gè)、枸杞子適量、姜適量、豬肉適量、食鹽適量。

做法：首先我們可以先把鵪鶉洗干凈，去皮去內(nèi)臟，用開水把瘦肉，鵪鶉飛水。然后將所有材料放進(jìn)椰子，將椰子水倒進(jìn)，加入少量的水。將椰子頂上的蓋蓋好，用蒸架放穩(wěn)。細(xì)火慢燉，大概需要燉2小時(shí)，可別忘了下點(diǎn)鹽哦。

椰子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

椰子是椰樹的果實(shí)，其汁清如水，甜似蜜，晶瑩剔透，清涼解渴;任何飲料都無(wú)法與之比擬;椰子汁的風(fēng)味獨(dú)特，既有荸薺的味道，又在甜中帶有椰香;椰子汁具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治療中暑或發(fā)高燒等熱病，在寒冷干燥的冬季吃椰子燉鵪鶉，可以在很大的程度上幫助我們起到補(bǔ)水潤(rùn)燥，降火滋補(bǔ)的功效了，是非常適合在冬季的時(shí)候食用的一種美味食物了。

鵪鶉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

鶉含豐富的卵磷，可生成溶血磷脂，抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保護(hù)血管壁，阻止動(dòng)脈硬化。磷脂是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有健腦作用。鵪鶉能夠補(bǔ)五臟，益中續(xù)氣，實(shí)筋骨，耐寒暑，消結(jié)熱。用于脾虛氣弱，體倦，少食或腹瀉;小兒疳疾，營(yíng)養(yǎng)不良;脾虛水腫;肝腎不足，筋骨不健，腰膝酸軟等。

由此可見，椰子燉鵪鶉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很不錯(cuò)的了，是非常合適我們?cè)谏钪惺秤玫牧?，我們?jīng)常吃椰子燉鵪鶉的好處是很多的了，我們經(jīng)常吃對(duì)身體的好處是非常多的了，是我們不能錯(cuò)過(guò)的一種美味食物了哦。

想要讓我們吃到美味可口的鵪鶉，那么我們上面給大家推薦的鵪鶉做法就是大家不能錯(cuò)過(guò)的了哦，我們經(jīng)常吃椰子燉鵪鶉的好處是非常多的了，我們經(jīng)常吃對(duì)身體好處是非常多的了，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

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