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藕具有涼血止血散血及通便功效

綠色飲食在行動(dòng) 2023-05-31 06:12:36

藕具有涼血止血散血及通便功效

都冬天之后很多人在餐桌上都容易看到蓮藕

,蓮藕不僅美味
,同時(shí)它的營養(yǎng)價(jià)值也非常高
,平時(shí)它不僅可以做菜
,還可以生吃都很有美味。讓很多人不知道的是
,蓮藕它還具有藥用價(jià)值的作用,因此我們餐桌上更加不能少這道菜
。我們來具體對蓮藕做具體的了解
,希望能幫助到更多人

藕的營養(yǎng)價(jià)值非常高,同時(shí)它的食用方法也是比較多

,不僅可以做茶還可以生吃或是涼拌都是不錯(cuò)選擇。甚至人們可以將它曬干后做成美味的食物
,也是不錯(cuò)的選擇。但我們需要注意一點(diǎn)是
,在食用蓮藕時(shí)需要挑選新鮮的,不宜選擇發(fā)黑和異味的蓮藕
,以免吃了會影響自己的身體健康。

平時(shí)能適當(dāng)?shù)某陨徟壕哂星鍩釠鲅淖饔?div id="jfovm50" class="index-wrap">,由于蓮藕它性寒因此具有涼血的效果,清熱涼血:蓮藕生用性寒

,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液
、對熱病口渴
、衄血、咯血
、下血者尤為有益。

平時(shí)若是能適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)蓮藕還可以起到開胃的作用

,蓮藕當(dāng)中含有膳食纖維素
,能保護(hù)人體健康,能減少脂類的吸收
,同時(shí)蓮藕它還散發(fā)出現(xiàn)獨(dú)特的香味,有一定的健脾止瀉的作用
,同時(shí)平時(shí)若是能夠適當(dāng)?shù)某陨徟哼€可以能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化
,開胃健中,有益于胃納不佳
,食欲不振者恢復(fù)健康。

雖然說蓮藕的營養(yǎng)價(jià)值是非常高

,而且它也是非常的美味
,但也需要注意的是
,蓮藕并不是所有人都可以吃,尤其是產(chǎn)后的孕婦最好是不要吃
,避免會吃之后影響自己身體健康,其實(shí)這一點(diǎn)是非常的關(guān)鍵
,也是很重要一點(diǎn)
。而且對老年人來說
,平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)蓮藕也是有益身體健康咯。

蓮藕的功效與作用

1

、止血散瘀,蓮藕中的單寧酸元素含量非常多的,它對收縮血管有一定的作用
,蓮藕對于止血
、散瘀
、散血都有很大好處

2

、通脾,在蓮藕中的黏液蛋白和膳食纖維含量都非常高
,特別是粗纖維含量
,蓮藕能同人體細(xì)胞的膽酸鹽和食物中的膽固醇相整合
,并將這些從人體的糞便當(dāng)中排擠出來
,然而可以明顯的降低脂肪等物質(zhì)的吸收
,蓮藕還會散發(fā)出獨(dú)特清香中含有鞣質(zhì)
,并會產(chǎn)生很好的止瀉作用,對人體有很好的促進(jìn)消化
,并對食欲有一些提高,是開胃的不錯(cuò)選擇

3

、清熱涼血
,新鮮蓮藕屬寒性食物,涼血清熱的效果非常好
,對熱性病有著良好的滋補(bǔ)功效作用,同時(shí)蓮藕的味道比較甘并且多液
、對于下血者也是頗有良益的。

4

、生肌益血
,蓮藕富含大量的鐵
、鈣等多種少見的微量元素
,并附有相關(guān)的植物蛋白質(zhì)、各類維生素以及淀粉
,對于補(bǔ)益氣血非常有很多功效,并還有生肌的作用
,對益血也有很大的幫助

擴(kuò)展資料

蓮藕微甜而脆

,可生食也可做菜,而且藥用價(jià)值相當(dāng)高
,它的根根葉葉
,花須果實(shí),無不為寶
,都可滋補(bǔ)入藥。用蓮藕制成粉
,能消食止瀉,開胃清熱
,滋補(bǔ)養(yǎng)性
,預(yù)防內(nèi)出血
,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補(bǔ)佳珍

藕,是蓮肥大的地下莖

,可作食用
。蓮田主要在沼澤地栽培蓮藕
,中國湖北盛產(chǎn)蓮藕
,屬于水八仙之一

每百克蓮藕含水分77.9克

、蛋白質(zhì)1.0克、脂肪0.1克
、碳水化合物19.8克、熱量84千卡
、粗纖維0.5克
、灰分0.7克
、鈣19毫克、磷51毫克
、鐵0.5毫克、胡蘿卜素0.02毫克
、硫胺素0.11毫克
、核黃素0.04毫克
、尼克酸0.4毫克、抗壞血酸25毫克

-蓮藕

吃藕的功效有哪些

1、清熱涼血

,因?yàn)樯徟簩儆诤?div id="4qifd00" class="flower right">
,有著清熱涼血的功效
,對于熱性病癥有很好的療效。
2
、通便止瀉,因?yàn)樯徟褐泻叙ひ旱鞍?div id="m50uktp" class="box-center"> ,還有豐富的膳食纖維,能夠于人體內(nèi)的膽酸鹽
,還有食物中的膽固醇結(jié)合
,從而排出體內(nèi)
,起到通便止瀉的功效

3、止血散淤
,因?yàn)樯徟褐泻胸S富的單寧酸
,能夠收縮血管
,達(dá)到止血的功效

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