黑豆是大家都喜歡吃的一種豆類,是補(bǔ)充豐富蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的很好的途徑。黑豆具有抗衰的作用哦,適合的人群也是比較多的,聽(tīng)說(shuō)它有補(bǔ)腎的作用,一些食療的方法可以試試,這些食療效果不錯(cuò)。
酸辣黑豆
取黑豆500克,香醋100克,紅糖8克,濕淀粉20克,辣椒粉、精鹽適量。將黑豆洗凈后,浸泡一天,瀝干水分,隔水蒸至熟軟。將香醋、紅糖、濕 淀粉一起攪勻放入鍋中,用文火邊煮邊用勺攪,至稠厚,把蒸過(guò)的黑豆倒入鍋中,加入精鹽、辣椒粉,可開(kāi)胃消食、補(bǔ)腎抗衰。
黑豆活血粥
取黑豆、粳米各100克,蘇木15克,雞血藤30克,元胡粉5克,紅糖適量。先將黑豆洗凈,放入鍋內(nèi),加適量水,煮至五成熟。另將蘇木、雞血藤加水煎 煮40分鐘,濾去藥渣。把藥液與黑豆再同時(shí)煮,至八成熟時(shí),放入粳米、元胡粉及適量清水,煮至熟爛,加紅糖攪拌均勻即可。有補(bǔ)腎活血、通絡(luò)止痛之功效,適用于氣滯血淤型血管性頭痛者食用。
黑豆雪梨湯
取黑豆30克,雪梨1至2個(gè)。將雪梨洗凈切片,黑豆洗凈,把二者放入鍋中,加水煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉至爛熟。
每日食用兩次,對(duì)由肺腎陰虛引起的須發(fā)早白、皮膚粗糙有一定功效。
關(guān)于黑豆抗衰老以及一些食療的方法,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是抗衰老補(bǔ)腎養(yǎng)顏,是黑豆的最好的作用了,大家可以試試這樣的養(yǎng)生食療方法。
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