鵝肉不能和什么一起吃

鵝肉不能和什么一起吃

鵝肉是我們生活中比較常見的一種肉質(zhì)加處理的食物，而這種食物通常情況下的營養(yǎng)價值是非常豐富的，并且在進入到我們身體中之后是很容易消化掉的，所以鵝肉也比較受到一些人們的喜愛，那么我們在吃鵝肉這種食物的時候，不能和哪些食物一起吃呢?

1.其實別看鵝肉這種食物的營養(yǎng)價值是很豐富的，但是不能與鵝肉一起吃的食物也是比較多的，比如我們生活中經(jīng)常吃的雞蛋，雞蛋就不可以與鵝肉一起吃，雖然二者一起吃并不會導(dǎo)致出現(xiàn)中毒等較為嚴(yán)重的現(xiàn)象，但是卻會在無形之中傷害我們的元氣，所以在生活中大家制作鵝肉的時候，就要盡量避免制作雞蛋。

2.對于一些嗓子不好的人來說，吃一些鴨梨可以幫助很好的清潔嗓子，所以壓力也廣泛的受到了人們的喜愛，但是建議大家在吃鵝肉的時候，最好不要吃鴨梨，雖然這兩種食物一起吃，表面上看上去并不會對我們的身體造成什么傷害，但其實當(dāng)這兩種食物進入到我們的腎臟部位的時候，就會損害我們的腎臟。

3.我們知道，梨和鴨梨還是有一定的區(qū)分的，而我們在吃鵝肉的時候，不論是吃鴨梨還是吃梨都是要盡量避免的，不過鵝肉與鴨梨同吃和鵝肉與梨同吃是不同的，鵝肉與梨一起吃的時候不會傷害我們的腎臟，但是卻會對我們的脾胃造成一定程度的傷害。

在了解到鵝肉不能與哪些食物一起吃之后，很多人在以后的生活中吃鵝肉的時候，就可以保持一個更健康的狀態(tài)，另外大家還需要注意的是在吃鵝肉的時候也最好不要吃柿子，這二者一起吃導(dǎo)致的后果是非常嚴(yán)重的，甚至有可能會導(dǎo)致出現(xiàn)死亡的現(xiàn)象。

吃鵝肉有什么禁忌

吃鵝肉有什么禁忌

吃鵝肉有什么禁忌，生活中最常見的肉食就是家禽類，雞肉是大家經(jīng)常吃的，而鵝肉是大家不常吃的，鵝肉的肉質(zhì)比較細嫩，而且鵝肉也有很多對人體有益的營養(yǎng)，食用鵝肉有一定的養(yǎng)生價值。那么，吃鵝肉有什么禁忌？

吃鵝肉有什么禁忌1一般情況下，正常人適量吃鵝肉是沒有什么禁忌的，而且由于其營養(yǎng)物質(zhì)較為豐富，對機體也有一定的滋補作用。但應(yīng)避免過量進食鵝肉，一些特殊人群不宜吃鵝肉。

1、避免過量進食鵝肉：雖然鵝肉內(nèi)碳水化合物、脂肪等含量較低，但若食用過多而機體來不及代謝、消化，會堆積在胃腸道內(nèi)，從而加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，容易引起腹脹、惡心、上腹痛等胃部不適的現(xiàn)象，長此以往還可能會導(dǎo)致肥胖；

2、特殊人群不宜吃鵝肉：由于鵝肉屬于發(fā)物的一種，對機體具有一定刺激性且含有豐富的嘌呤，皮膚含有較多的脂肪等成分，因此對于患有高血脂、痛風(fēng)、哮喘、皮膚瘡毒等慢性病人群應(yīng)減少食用或避免食用，以免加重病情。對鵝肉過敏的人群不應(yīng)食用，以免出現(xiàn)皮膚紅疹、喉嚨腫痛等過敏反應(yīng)。

提醒：溫?zé)醿?nèi)蘊者、皮膚瘡毒、瘙癢癥者、痼疾者忌食鵝肉。這些朋友一定不能為了鵝肉的美味而不顧健康。

鵝肉為鴨科動物鵝的肉。鵝渾身是寶。鵝翅、鵝蹼、鵝舌、鵝腸、鵝肫是餐桌上的美味佳肴；鵝油、鵝膽、鵝血是食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)的主要原料；鵝肝營養(yǎng)豐富，鮮嫩味美，可促進食欲，是世界三大美味營養(yǎng)食品，被稱為“人體軟黃金”。

鵝肝肥，質(zhì)地細膩，口味鮮美，還有一種獨特的香味，可促進食欲，營養(yǎng)豐富，是世界三大美味營養(yǎng)食品之一，被稱為“人體軟黃金”，在一些發(fā)達國家被營養(yǎng)師列為宇航員、飛行員每餐必備的食品。

雖然我們每天都會吃大量的食物，但是這些食物并不都是對我們來說比較有營養(yǎng)的，我們在食用每一種食物之間，最好搞清楚這種食物的飲食禁忌是什么，這樣我們才能夠更加愉快的飲食，同樣的道理，我們在吃鵝肉之前，搞清楚吃鵝肉的禁忌，那么我們也不會因此而產(chǎn)生不好的后果，我們也能夠更加愉悅的面對生活。

吃鵝肉有什么禁忌2 鵝有哪些營養(yǎng)價值

在生活中，鵝是一種在人們居家生活中最常見的一種動物，一般來說，像雞鴨鵝這三種小動物，都是人們在平時就可能飼養(yǎng)的，而鵝肉中由于含有豐富的蛋白質(zhì)和鉀鈣磷等物質(zhì)，因此，鵝肉的營養(yǎng)價值也是十分連城的。

鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的一種。鵝是食草動物，鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養(yǎng)健康食品。

功效作用

鵝肉性平、味甘；歸脾、肺經(jīng)。具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰，解鉛毒等作用。

1、適宜身體虛弱。氣血不足，營養(yǎng)不良之人食用。

2、補虛益氣，暖胃生津。凡經(jīng)常口渴、乏力、氣短、食欲不振者，可常喝鵝湯，吃鵝肉，這樣既可補充老年糖尿病患者營養(yǎng)，又可控制病情發(fā)展。

3、還可治療和預(yù)防咳嗽病癥，尤其對治療感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫。

4、治肺氣腫、哮喘痰壅有良效。特別適合在冬季進補。

營養(yǎng)成分

每100克鵝肉所含營養(yǎng)素？熱量（251.00千卡)？蛋白質(zhì)（17.90克)？脂肪（19.90克)？膽固醇（74.00毫克)？維生素A（42.00微克)？硫胺素（0.07毫克)？核黃素（0.23毫克)？尼克酸（4.90毫克)

維生素E（0.22毫克)？鈣（4.00毫克)？磷（144.00毫克)？鉀（232.00毫克)？鈉（58.80毫克)？鎂（18.00毫克)？鐵（3.80毫克)？鋅（1.36毫克)？硒（17.68微克)？銅（0.43毫克)

營養(yǎng)分析

1、鵝肉蛋白質(zhì)的含量很高，富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素，并且脂肪含量很低。

2、鵝肉營養(yǎng)豐富，脂肪含量底，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利。根據(jù)測定，鵝肉蛋白質(zhì)含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高，賴氨酸含量比肉仔雞高。

3、鵝肉味甘平，有補陰益氣、暖胃開津、祛風(fēng)濕防衰老之效，是中醫(yī)食療的'上品。

4、同時鵝肉作為綠色食品于2002年被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為21世紀(jì)重點發(fā)展的綠色食品之稱。

不能吃鵝肉的人群

1、患有痄腮的小孩子不可以吃鵝肉。因為痄腮根源為熱毒，所以配上鵝肉或鵝蛋這類發(fā)物，會導(dǎo)致病情加重造成不良的后果發(fā)生。

2、高血壓病、血脂血癥患者也不能吃鵝肉，一旦食用會造成病情加重。

3、身體溫?zé)醿?nèi)蘊者、皮膚瘡毒、瘙癢癥者、痼疾者也不能吃鵝肉。鵝肉容易誘發(fā)舊疾，尤其對于過敏體質(zhì)的人來說，更不適合吃鵝肉，這類人一旦食用鵝肉的話，會讓過敏更加嚴(yán)重。

4、腸胃虛弱、動脈硬化的人也不能吃鵝肉，會導(dǎo)致自己的腸胃功能受損。

吃鵝肉禁忌介紹

1、鵝肉不能跟鴨梨一起吃。會產(chǎn)生不良生化反應(yīng)，容易使人生熱病發(fā)燒。

2、鵝肉不能與雞蛋一起吃。會產(chǎn)生不良生化反應(yīng)，傷人元氣，對健康極其不利。

3、鵝肉不能與茄子一起吃。對腎臟會有很大的損傷，造成不良的反應(yīng)，危害自身健康。

4、鵝肉不能與柿子一起吃。同食嚴(yán)重時會導(dǎo)致死亡，可以用綠豆水煎服解之。

5、鵝肉不能與香榧一起吃。香榧性熱，與鵝肉一起吃會生斷節(jié)風(fēng)。由于香榧油中含多種醛類醇類，同煮同食時，這些成分可能與鵝肉的某些成分反應(yīng)，產(chǎn)生不利于人體健康的化合物

吃鵝肉有什么禁忌3 食鵝肉的好處

1、鵝肝因為含銅為各類食物中最多的一類食物，而人體若缺銅則易發(fā)心臟病，所以鵝肝有利于預(yù)防和治療心臟病，減少動脈硬化，亦適宜少白發(fā)者食用。

2、鵝肫、鵝肝和鵝血均為性平食品，有健脾益氣功。鵝血味咸，主治噎嗝反胃，并能促進入體血細胞生長，防治再生障礙性貧血。

3、鵝肉、鵝血均為發(fā)物，有頑固性皮膚病、淋巴結(jié)核以及癰腫疔毒之疾患者忌食。

鵝肉不能和什么一起吃

1、鵝肉+雞蛋：傷元氣

很多人餐桌上總少不了一道雞蛋的美食，雞蛋不但含有大量高蛋白及礦物質(zhì)，而且更是美容護膚的一大圣品。但你知道么，雞蛋不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。鵝肉與雞蛋相克，同食傷元氣。所以為了健康著想，不要在吃了鵝肉后再吃雞蛋。

2、鵝肉+鴨梨：傷腎臟

鴨梨糖度較低，清甜爽口，吃完油膩的東西，想吃點水果解解膩，選它準(zhǔn)沒錯。但有一樣?xùn)|西是例外，那就是鵝肉。鵝肉與鴨梨不可同食，同食產(chǎn)生不良生化反應(yīng)，傷及腎臟

3、鵝肉+茶葉：腹痛

茶葉與鵝肉同食，鵝肉中豐富的蛋白質(zhì)和鐵與茶葉中的鞣酸會形成不易消化吸收的物質(zhì)，可能引發(fā)惡心、嘔吐、腹痛。

4、鵝肉+柿子：嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡

柿子與鵝肉同時食用會食物中毒，嚴(yán)重時會導(dǎo)致人體死亡，綠豆水煎服可以緩解癥狀。若癥狀很嚴(yán)重則需要及時就醫(yī)。

5、鵝肉+香榧：生斷節(jié)風(fēng)

香榧與鵝肉相克，據(jù)《本草綱目》稱：“香榧性熱，同鵝肉食生斷節(jié)風(fēng)?！庇捎谙汩加椭泻喾N醛類醇類（如堅果醛、堅果醇、榧樹醛和新榧樹醇等)，同煮同食，這些成分可能與鵝肉的某些成分反應(yīng)，產(chǎn)生不利于人體健康的化合物。

鵝肉的食用方法

鵝肉鮮嫩松軟，清香不膩，以煨湯居多，也可熏、蒸、烤、燒、醬、糟等。其中鵝肉燉蘿卜、鵝肉燉冬瓜等，都是“冬季養(yǎng)陰”的良菜佳肴。

選購鵝肉時不要挑選肉和皮的表面比較干，或者水較多、脂肪稀松的肉，應(yīng)選擇表皮干燥，呈白色或淡黃色并帶淺紅色的鵝肉。鵝肉要逆著紋路切，否則會嚼不爛。如果鵝肉帶有很多油，就要切除一點，尤其是喜歡清淡口味的人。

鵝肉較容易變質(zhì)，購買后要馬上放進冰箱里。如果一時吃不完，最好將剩下的鵝肉煮熟保存，而不要將生肉保存。溫?zé)醿?nèi)蘊者、皮膚瘡毒、瘙癢癥者、痼疾者忌食鵝肉。

中國飲食文化博大精深，禁忌一定要記清楚，避免因錯誤飲食罔顧身體健康。

鵝肉不能和什么一起吃和什么相克

鵝肉不能和什么一起吃和什么相克

鵝肉不能和什么一起吃和什么相克，隨著中國生活水平的不斷提高，鵝肉在肉類品中也排的上名次，很多人都喜歡吃鵝肉，鵝肉也能治療一些疾病，是上好的美味佳肴。那鵝肉不能和什么一起吃和什么相克？

鵝肉不能和什么一起吃和什么相克11、鵝肉與鴨梨不可同食：同食產(chǎn)生不良生化反應(yīng)，傷及腎臟。

2、鵝肉與雞蛋不可同食：同食會產(chǎn)生不良生化反應(yīng)，傷人元氣。

3、鵝肉與柿子不能同食：同食嚴(yán)重時會導(dǎo)致死亡，可以用綠豆水煎服解之。

4、香榧與鵝肉相克：同煮同食，會產(chǎn)生某些成分反應(yīng)， 產(chǎn)生不利于人體健康的化合物。

5、鵝肉忌茄子——同食傷腎臟。

食鵝肉的好處

1、鵝肝因為含銅為各類食物中最多的一類食物，而人體若缺銅則易發(fā)心臟病，所以鵝肝有利于預(yù)防和治療心臟病，減少動脈硬化，亦適宜少白發(fā)者食用。

2、鵝肫、鵝肝和鵝血均為性平食品，有健脾益氣功。鵝血味咸，主治噎嗝反胃，并能促進入體血細胞生長，防治再生障礙性貧血。

3、鵝肉、鵝血均為發(fā)物，有頑固性皮膚病、淋巴結(jié)核以及癰腫疔毒之疾患者忌食。

鵝肉的食用方法

鵝肉鮮嫩松軟，清香不膩，以煨湯居多，也可熏、蒸、烤、燒、醬、糟等。其中鵝肉燉蘿卜、鵝肉燉冬瓜等，都是“冬季養(yǎng)陰”的良菜佳肴。

選購鵝肉時不要挑選肉和皮的表面比較干，或者水較多、脂肪稀松的肉，應(yīng)選擇表皮干燥，呈白色或淡黃色并帶淺紅色的鵝肉。鵝肉要逆著紋路切，否則會嚼不爛。如果鵝肉帶有很多油，就要切除一點，尤其是喜歡清淡口味的人。

鵝肉較容易變質(zhì)，購買后要馬上放進冰箱里。如果一時吃不完，最好將剩下的鵝肉煮熟保存，而不要將生肉保存。溫?zé)醿?nèi)蘊者、皮膚瘡毒、瘙癢癥者、痼疾者忌食鵝肉。

鵝肉不能和什么一起吃和什么相克2 鵝肉不能和什么一起吃

鵝肉不能和雞蛋、柿子、鴨梨、茶葉、香榧等食物一起吃。

鵝肉+雞蛋：鵝肉有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰等作用，雞蛋含有大量高蛋白及礦物質(zhì)，而且更是美容護膚的一大圣品。但是鵝肉和雞蛋兩者不能一起吃，否則會傷元氣，且損脾傷胃，不利于身體健康。

鵝肉+柿子：柿子中的鞣酸和鵝肉中的蛋白質(zhì)相遇，易凝結(jié)成鞣酸蛋白，聚于腸胃中，會造成食物中毒，嚴(yán)重時會導(dǎo)致人體死亡。用綠豆水煎服可以緩解癥狀，但是癥狀很嚴(yán)重則需要及時就醫(yī)。

鵝肉+鴨梨：鴨梨糖度較低，清甜爽口，但鵝肉與鴨梨不可同食，同食產(chǎn)生不良生化反應(yīng)，傷及腎臟，而且容易使人生熱病發(fā)燒，不利于身體健康。

鵝肉+茶葉：茶葉與鵝肉同食，鵝肉中豐富的蛋白質(zhì)和鐵與茶葉中的鞣酸會形成不易消化吸收的物質(zhì)，可能引發(fā)惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。

鵝肉+香榧：香榧與鵝肉相克，由于香榧油中含多種醛類醇類等物質(zhì)，與鵝肉同煮同食，會與鵝肉的某些成分反應(yīng)，產(chǎn)生不利于人體健康的化合物，因此兩者不可同食。

鵝肉宜和什么一起吃

鵝肉宜和白蘿卜、胡蘿卜、西蘭花、山藥等食物一起吃。

鵝肉+白蘿卜：鵝肉與白蘿卜二者同食，能利肺氣、止咳、化痰，而且最適合老年性慢性支氣管炎和肺氣腫患者食用。

鵝肉+胡蘿卜：胡蘿卜富含胡蘿卜素，與鵝肉中富含的不飽和脂肪酸結(jié)合食用，具有預(yù)防癌癥、心臟病等的功效。

鵝肉+西蘭花：鵝肉低脂肪、高蛋白質(zhì)，與西蘭花中的膳食纖維搭配，可幫助降低飲食中膽固醇的吸收率。

鵝肉+山藥：鵝肉 具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰、解鉛毒等作用;山藥具有利脾胃消化吸收的功能;山藥燜鵝不僅能強健機體，還能滋腎益精。

哪些人不適宜吃鵝肉

1、患有痄腮的小孩子不適宜吃鵝肉

痄腮根源為熱毒，所以配上鵝肉或鵝蛋這類發(fā)物，會導(dǎo)致病情更加嚴(yán)重，造成不良的后果發(fā)生。

2、高血壓病、血脂血癥患者不適宜鵝肉

高血壓病、血脂血癥患者也不能吃鵝肉，鵝肉含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、煙酸、糖等多種營養(yǎng)元素，因此一旦食用會導(dǎo)致病情加重。

3、身體溫?zé)醿?nèi)蘊者、皮膚瘡毒、瘙癢癥者、痼疾者也不能吃鵝肉

鵝肉氣味俱厚，發(fā)風(fēng)發(fā)瘡，容易誘發(fā)舊疾，這類人一旦食用鵝肉的話，會讓過敏更加嚴(yán)重。

4、腸胃虛弱、動脈硬化的人不適宜吃鵝肉

鵝肉有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰等作用，但腸胃虛弱、動脈硬化的人吃鵝肉，會導(dǎo)致自己的.腸胃功能受損，傷及腎臟，損脾傷胃等，從而加重病癥。

5、過敏體質(zhì)者不適宜吃鵝肉

鵝肉氣味俱厚，發(fā)風(fēng)發(fā)瘡，屬于發(fā)物。而且鵝肉中蛋白質(zhì)含量很高，并且還有部分屬于過敏原，因此過敏體質(zhì)的人不適合食用鵝肉。

鵝肉不能和什么一起吃和什么相克3 鵝肉

鵝肉主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、煙酸及鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅、銅、磷、硒等營養(yǎng)成分。

1、醫(yī)用效能

鵝肉性平，味甘。人脾、肺經(jīng)。具有益氣補虛，和胃止渴等作用。適合虛弱消瘦，糖尿病，食少乏力，腰膝酸軟等患者食用。

2、食用搭配

(1)鵝肉與食鹽：鵝肉加食鹽同煮，食后對糖尿病有輔助治療作用。

(2)鵝肉與魚膘、食鹽：三者煮食，對腰腿疼痛及健忘癥有治療作用。

3、食用禁忌

(1)禁忌烘烤后食用：烘烤的燃料中含有致癌物3，4-苯并芘，可進入所烘烤的食物中。鵝肉的油脂、蛋白質(zhì)在烘烤中也容易產(chǎn)生苯并芘，常食用此類食物可誘發(fā)腫瘤。

(2)禁忌加堿煮食：煮鵝肉時加堿，雖然能使鵝肉快速熟爛，但是破壞了其中的維生素B1、維生素C，導(dǎo)致鵝肉的營養(yǎng)成分降低，對身體健康有危害。

(3)禁忌食用加工后保存過久的鵝肉：加工后保存過久的鵝肉含有酪氨酸，食后容易引起頭痛。另外，此類食物亦容易被細菌污染，食后可引起食物中毒發(fā)生。

(4)禁忌多食鵝肉：多食鵝肉能損傷胃氣，導(dǎo)致消化不良。

4、食物相克

(1)鵝肉與鴨梨：二者同食會傷腎，

(2)鵝肉與雞蛋：二者同食會傷元氣。

(3)鵝肉與柿子：二者同食，容易導(dǎo)致中毒。可用綠豆湯解毒。

5、食藥相克

鵝肉與香榧相克。據(jù)《本草綱目》記載：“香榧性熱，同鵝肉食生斷節(jié)風(fēng)?！薄妒朝煴静荨份d：“鵝肉性冷，多食令人霍亂發(fā)痼疾。”香榧富含脂肪，還含有醛類、醇類，與鵝肉同食，容易導(dǎo)致滑瀉。此外，香榧中的某些成分可與鵝肉中的某些成分反應(yīng)，生成對人體有害的物質(zhì)。

6、食病相克

(1)瘡瘍患者不宜食用：鵝肉味甘，性平，肥膩，食后容易生濕化熱，濕熱郁積可誘發(fā)瘡瘍。故《本草求真》載，鵝肉“發(fā)風(fēng)發(fā)瘡發(fā)毒，因其病多濕熱，得此濕盛氣壅外發(fā)熱出者意也”。對已發(fā)瘡瘍者食后會加重病情。

(2)膽囊炎患者不宜食用：鵝肉含有較多的脂肪，且能助熱，加重膽囊炎患者的病情。

(3)熱病后期禁忌食用：鵝肉甘潤肥膩，能壅胃滯脾，不易消化，且能助熱，食后容易導(dǎo)致“食復(fù)”發(fā)熱或低熱不退。

鵝不能和什么水果同食?

鵝不能和鴨梨、柿子水果同食。
1、鵝肉+鴨梨：傷腎臟。鴨梨糖度較低，清甜爽口，吃完油膩的東西，想吃點水果解解膩，選它準(zhǔn)沒錯。但有一樣?xùn)|西是例外，那就是鵝肉。鵝肉與鴨梨不可同食，同食產(chǎn)生不良生化反應(yīng)，傷及腎臟。
2、鵝肉+柿子：嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。柿子與鵝肉同時食用會食物中毒，嚴(yán)重時會導(dǎo)致人體死亡，綠豆水煎服可以緩解癥狀。若癥狀很嚴(yán)重則需要及時就醫(yī)。
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吃柿子不能吃鵝肉嗎?

柿子含有豐富的營養(yǎng)素，大量的維生素c和各種微量元素，還具有很高的藥用價值。但柿子是大寒大涼的食物。柿子不能和螃蟹在一起食用，會導(dǎo)致腹瀉，胃腸功能受損。更不能和鵝肉一起食用，嚴(yán)重者可導(dǎo)致死亡。也不能和白酒，海蜇，甲魚，紫菜，紅薯，多寶魚，雞蛋在一起食用。同時也不適合和山楂一類的酸性食品一起服用，容易出現(xiàn)胃中結(jié)石的癥狀。鵝肉雖然營養(yǎng)價值非常豐富，也深受吃貨們的歡迎，但是鵝肉也有一些與之相克的食物，如果不注意食物的搭配，就很有可能引起身體不適呢！2、鵝肉+雞蛋：鵝肉和雞蛋一起吃的話，會產(chǎn)生不良反應(yīng)，引起不適，而且一起吃會傷元氣。鵝肉+鴨梨：兩者一起吃會產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)，容易傷腎臟。3、鵝肉+梨：損傷脾胃，鵝肉+柿子：鵝肉和柿子一起吃的話嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。鵝肉+香榧：香榧性熱，同鵝肉食生斷節(jié)風(fēng)。子和鵝肉二者同食，嚴(yán)重者會導(dǎo)致死亡。鵝肉是全價蛋白質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)與柿中鞣酸相遇，易凝結(jié)咸鞣酸蛋白，可在人的胃中發(fā)生凝固，變成不易消化吸收的團塊，出現(xiàn)腹痛、嘔吐或腹瀉等食物中毒癥狀。聚于腸胃中，嚴(yán)重者會導(dǎo)致死亡。

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