豆腐因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,可以為身體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且口感軟嫩,因此是多數(shù)人群都很喜愛(ài)的食物。實(shí)際上豆腐的種類有很多種,因?yàn)樗麄兊闹谱鬟^(guò)程原因,因此在營(yíng)養(yǎng)上會(huì)有一定的出入,下面小編就為大家介紹一下,哪些豆腐是不能多吃的,希望大家平時(shí)生活中要多多注意。
3種豆腐要少吃
提起豆腐,大家都會(huì)認(rèn)為豆腐是由黃豆做成的,但實(shí)際上有很多的豆腐并不是黃豆制作的。
1、魚(yú)豆腐
很多人在吃火鍋的時(shí)候,都會(huì)點(diǎn)魚(yú)豆腐,實(shí)際上魚(yú)豆腐中只有少量的黃豆成分,它的主要成分是魚(yú)漿,而魚(yú)漿的來(lái)源和品質(zhì)是很難保證的,同時(shí)魚(yú)豆腐中含有大量的糖、油和鹽,并且含有具有增稠等作用的修飾淀粉,因此整體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高,食用過(guò)量的情況下還會(huì)損傷骨骼。
2、雞蛋豆腐
雞蛋豆腐和豆腐相比雖然口感很像,但是卻不含有任何的大豆成分。雞蛋豆腐的主要原料是雞蛋加水、鹽等制作而成,食用過(guò)量會(huì)造成膽固醇與過(guò)多,因此有高血糖、高血脂或高血壓的人群,應(yīng)盡量少吃。
3、杏仁豆腐
杏仁豆腐是大家很喜歡的甜點(diǎn),實(shí)際上杏仁豆腐中也沒(méi)有黃豆,成分主要是杏仁、糖、鮮奶或奶粉等制成,還有些會(huì)添加含有飽和脂肪酸的精制椰子油,食用過(guò)量會(huì)增加患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。另外,杏仁豆腐的蛋白質(zhì)含量?jī)H為傳統(tǒng)豆腐的1/4,又含有較多糖,建議不要常吃。
上文中小編介紹給大家的三種豆腐就是我們生活中非常常見(jiàn),并且是豆腐種類中大家相對(duì)比較喜歡的,同時(shí)也是生活中不能多吃的食物,建議大家在食用要注意,盡量以黃豆為原料的豆腐才是相對(duì)比較安全的。最后,小編提醒大家,豆腐不能與芹菜、菠菜、茭白、蜂蜜、蘿卜等食物同吃,否則將會(huì)對(duì)身體造成不良影響。
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