紅薯是世界公認的健康食品,適量食用紅薯對我們的健康也是大有益處的,不過很多人在吃紅薯的時候都會出現(xiàn)不同程度的脹氣問題,對此,大家都是如何解決的呢?相信大家都知道脹氣的感覺十分難受,為了幫助大家解決這一問題,小編建議大家在吃紅薯的時候配合以下3種食物,以促進消化,避免脹氣的發(fā)生。
1、咸菜
紅薯會令人食后脹氣,原因之一是紅薯中存在著一種會產(chǎn)氣的氣化酶,氣化酶在人體的腸胃中產(chǎn)生大量二氧化碳,就會引起腹脹反應(yīng),而咸菜恰可以破壞此種氣化酶,所以,大家以后在吃紅薯的時候可以適量吃一些咸菜,幫助抵消氣化酶,以防止脹氣的發(fā)生。
2、蘿卜
想要避免脹氣的發(fā)生,大家在吃紅薯的時候也可以搭配蘿卜一同食用。這是因為紅薯中大量的粗纖維雖然有助于促進腸胃蠕動,緩解便秘,但也是導致腹部脹氣的罪魁禍首,消除脹氣的蔬菜中最有效的就是蘿卜了,所以,不想吃完紅薯打嗝泛酸的人可以吃些有利消化的蘿卜喲!
3、鹽
鹽在我們的生活中是不可或缺,不過你可能想不到鹽不僅能用來調(diào)味,還能幫助降低腹脹的幾率。對于懶人一族來說,避免脹氣最簡單的方法就是吃紅薯時蘸點鹽,少量食鹽就可以減少你腹脹的幾率。
上文中為大家介紹了3個消除脹氣的方法,相信大家也都知道應(yīng)該怎么解決吃紅薯后脹氣的問題了。紅薯是一種很健康的食物,不過如果在吃紅薯的時候不注重飲食搭配,就很容易出現(xiàn)各種不良反應(yīng),為了避免脹氣的發(fā)生,建議大家下次在吃紅薯的時候最好能搭配咸菜或蘿卜等食物。
因為紅薯含有豐富的纖維素。
紅薯不飽和脂肪酸的含量十分豐富。將其作為主食,堅持每日食用一餐,其豐富的纖維素,使人有“酒足飯飽”和腸胃寬舒之感。同時,它既能阻止脂肪和膽固醇在腸內(nèi)的吸取,又能分解體內(nèi)的膽固醇,促進脂質(zhì)的新陳代謝,可以有效地預防人體營養(yǎng)過剩。
擴展資料:
紅薯的營養(yǎng)價值
紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等,營養(yǎng)價值很高,被營養(yǎng)學家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。
1、胡蘿卜素
紅薯含有十分豐富的胡蘿卜素,可促使上皮細胞正常成熟,抑制上皮細胞異常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物與細胞核中的蛋白質(zhì)結(jié)合,促進人體免疫力增強。
2、β胡蘿卜素
紅薯是β胡蘿卜素的最佳食物來源,有助于人體制造足夠的白血球,抗擊感冒病毒侵入導致的感染。
3、膳食纖維
紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內(nèi)無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效?,F(xiàn)如今大部分人都有消化不良以及便秘的情況,長時間便秘很有可能會導致胃腸道癌癥的發(fā)生。而紅薯中含有豐富的粗纖維,它可以促進排便。
4、多種維生素
紅薯含有豐富的糖、纖維素和多種維生素營養(yǎng),其中β-胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤其多。
-番薯
人民網(wǎng)-紅薯可強體魄促排便 但不能和五種食物一起吃
根據(jù)人的體質(zhì)不同,可能會脹氣,特別是消化能力不是很好的人,胃酸太少或過多,或是胃腸道疾病的人,吃紅薯更容易脹氣。
怎么吃不脹氣:
1、不要過量吃:可以嘗試由少到多,讓自己的身體慢慢適應(yīng)這種富含粗纖維的食物。每次吃紅薯的量最好控制在3兩以下,而且如果有反酸情況,也最好把三兩分開吃。
2、不要生吃:紅薯中的淀粉細胞膜不經(jīng)高溫破壞,難以消化,生吃更容易引起脹氣。
3、不要空腹吃:最好不要在空腹時吃太多,空腹食用時,容易刺激胃酸的大量分泌,易引起腹部不適。
擴展資料
關(guān)于紅薯的營養(yǎng)價值:
1、胡蘿卜素:維生素A素有“護眼小衛(wèi)士”之稱,維生素A是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而成的。紅薯中富含豐富的胡蘿卜素,能提供豐富的維生素A,維生素A含量可高達40mg/100g鮮白地瓜,胡蘿卜素被人體吸收后,可以轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A能維持正常的視覺功能。
2、食用纖維:白地瓜所含纖維相當于米面的10倍,其質(zhì)地細膩,不傷腸胃,能加快消化道蠕動,有助于排便,清理消化道,縮短食物中有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)的滯留時間,減少因便秘而引起的人體自身中毒,降低腸道致癌物質(zhì)濃度,預防痔瘡和大腸癌。同時纖維素能吸收一部分葡萄糖,使血液中含糖量減少,有助于預防糖尿病。
3、糖和蛋白結(jié)合物類:白地瓜含有豐富的粘液蛋白,這是一種多糖與蛋白質(zhì)混合物,對人體有特殊的保護作用,能保持消化道、呼吸道、關(guān)節(jié)腔、膜腔的潤滑和血管的彈性,由于這種物質(zhì)可防止物質(zhì)在動脈管壁上沉積而引起的動脈硬化,可以防止肝及腎臟等器官結(jié)締組織的萎縮,可以減緩人體器官的老化,提高肌體免疫力。白地瓜還含有糖蛋白,具有很好的抗突變、降血脂和增強免疫力的作用。
(參考資料::紅薯)
烤紅薯,誘人的香味很能勾人食欲。紅薯不僅好吃,而且有健脾補虛的作用。 有慢性胃病的朋友,可以吃些紅薯粉來養(yǎng)胃,即將紅薯粉和純藕粉混合,用沸水沖調(diào)均勻,每日服三次。 紅薯去皮切片,用水煎煮后,放熟白糖適量,代茶飲,有潤喉生津的作用。另外,產(chǎn)婦吃紅薯還有催乳的效果。紅薯也可以外用,治療乳癰,具體做法是將紅薯去皮切碎搗汁,與面粉混合均勻后敷于乳癰處,待吸收后隔日更換一次,有止痛消炎作用。 生活中,大家都有這個經(jīng)驗,吃紅薯容易引起腹部脹氣、打嗝、吐酸水等。所以盡管紅薯有諸多好處,很多朋友都不太敢吃。 為避免這些不良癥狀,您可以在吃紅薯時再吃點蘿卜或咸蘿卜干,因為蘿卜有很好的下氣消脹的功效,另外也可以或者在紅薯里加些少量的食鹽,以幫助我們的腸胃消化紅薯
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