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糯米和哪些食物搭配更加的健康

綠色飲食在行動(dòng) 2023-05-31 09:35:11

糯米和哪些食物搭配更加的健康

糯米可以制作成很多的美食

,在我們的日常生活里面,很多人都非常喜歡吃糯米
,糯米也有很多的養(yǎng)生功效
,那么大家知道糯米和哪些食物搭配在一起可以更加的健康嘛,下面小編就來給大家具體的介紹一下糯米和哪些食物搭配比較好
,想要知道的朋友就一起來看看吧

糯米和紅棗,這兩種食物搭配在一起

,煮粥可以起到調(diào)節(jié)貧血和調(diào)節(jié)營養(yǎng)不良的作用
,對(duì)于孕婦還有老人身體比較虛弱的人來說
,是一個(gè)非常好的保健食品

糯米和香芹,糯米熬粥以后加入香芹好處是非常多的

,因?yàn)橄闱塾兄鈴?qiáng)盛利尿的作用
,而且香芹里面還有很多的纖維素
,可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)
,還可以幫助腸胃的排毒,可以起到清涼消腫清新口氣的作用

糯米與板栗:二者與水同煮至熟爛成粥

,早餐食用
,對(duì)腰腿軟弱
,反胃腹瀉等有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃
、補(bǔ)腎強(qiáng)筋
、活血止血之功效

糯米與枸杞子:二者同時(shí)水煎食用,喝湯食糯米及枸杞子

,每日食兩次
,可改善頭暈、目眩
、腰膝酸軟等癥狀,還有滋補(bǔ)肝
、腎
、肺及明目的作用。

糯米與茯苓:將糯米粉炒黃與茯苓共研成細(xì)末

,同食
,適用于食欲不振、腹脹
、失眠
、健忘等人,有養(yǎng)胃
、健脾
、利濕
、寧心安神的作用

上面給大家介紹的就是糯米和哪些食物搭配在一起可以更加的健康,現(xiàn)在大家應(yīng)該也有所了解了吧

?糯米和上面的這些食物搭配在一起
,可以起到很好的保健作用
,大家可以根據(jù)自己的身體狀況來搭配不同的食物
,消化不好的人最好不要吃糯米,今天小編就給大家介紹到這里了
,希望可以給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>

秋天多吃糯米,滋養(yǎng)溫補(bǔ)身體好
,簡單又好吃的糯米美食有哪些

秋天多吃糯米

,滋養(yǎng)溫補(bǔ)身體好
,簡單又好吃的糯米美食有特色糯米飯、紅糖糯米粥
、紅糖糯米糕

01

、香菇糯米飯

所需食材:糯米500克

、香菇100克,紅蘿卜半根
,生抽1勺
、豬油 1勺,鹽
、雞精
、蔥花少許

做法:

第一步:將糯米提前一晚用冷水寖泡,水要莫過糯米

,第二天糯米會(huì)變得軟糯
! 

第二步:第二天將泡好的糯米撈出,瀝干水分

,放入盤子,冷水上鍋蒸至30分鐘.

第三步:中間需要翻動(dòng)一次鍋中的糯米

,使每一粒糯米都均勻的受熱,便于蒸熟.

第四步:30分鐘后,糯米已經(jīng)蒸熟

,將糯米倒入炒菜的鍋中
,加入少量的豬油進(jìn)行攪拌,并讓糯米飯有足夠的香味
。 

第五步:鍋內(nèi)放少許油

,加入香菇紅蘿卜丁
,加入鹽雞精
,炒熟后加入糯米飯,攪拌均勻即可

02

、紅糖糯米粥

所需食材:紅棗6顆

、桂圓肉4顆
、枸杞適量
、糯米100克,紅糖適量

做法:操作簡單

,只需要電飯煲即可

將所有材料洗凈后放入電飯煲

,加入適量的紅糖,水是糯米的2倍
。按下煮粥按鍵即可 

03

、紅糖糯米糕

所需食材:糯米200克

、水80克、葡萄干10克
、紅糖50克
、核桃10克
、紅棗

做法:

第一步:糯米提前一晚用冷水寖泡

,大概泡半碗左右

 第二步:紅棗

,去核切成幾片,山核桃切成碎末
、準(zhǔn)備一些葡萄干放一旁備用

第三步:準(zhǔn)備一個(gè)大碗

,紅棗放在碗底擺盤,鋪上一層糯米
,均勻撒上紅糖粉
,然后撒上葡萄干
,紅棗干再鋪一層
,碗的邊緣放幾個(gè)好看的

 第四步:再重復(fù)鋪糯米,紅糖

,最后加入一點(diǎn)水

上火蒸1小時(shí)

,就可出鍋啦!拿出來放在盤子上倒扣過來
,美味的紅糖糯米糕就完成啦

圖片來源網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系作者刪除

糯米有哪幾種吃法,美味營養(yǎng)
,簡單好做呢

糯米有哪幾種吃法,美味營養(yǎng)
,簡單好做呢

糯米雞

糯米配搭香菇、栗子和雞脯肉
,營養(yǎng)成分更有趣了,味兒也更多種多樣了
。軟糯的口味
,再加上香菇特有的香味,吃著軟軟糯糯鮮美,給這道糯米雞加了不一樣的味道
。糯米雞的做法如下所示:食物提前準(zhǔn)備:糯米,干香菇
,栗子
,老抽王,鹽
,耗油
,白砂糖等

糯米提早浸泡2個(gè)小時(shí)以上

。干香菇提早用溫水浸泡,30度以上的溫度比較適合
,浸泡一個(gè)小時(shí)就差不多了
。泡好的干香菇再放到小麥面粉水里抓清洗干凈,再清洗幾次
,備用。栗子撥殼備用

雞脯肉洗干凈后切小塊

,加入適量米酒、一勺老抽王
、一小勺鹽、五六個(gè)香菇
、五六個(gè)栗子抓拌均勻
,腌漬15min。

泡好的糯米加一勺耗油

、一勺的味極鮮
、一勺植物油、勺子白砂糖
,拌勻,備用
。提前準(zhǔn)備一個(gè)碗
,把栗子、黑椒雞塊
、香菇鋪在瓷碗
,再鋪一層糯米,再鋪一層栗子
、黑椒雞塊、香菇
,再鋪一層糯米
,放水沒食物就可以,隔水蒸一個(gè)小時(shí)
。煮熟后糯米雞翻面出去,就更加完美了

燒賣

用糯米配搭臘腸和各種蔬菜水果
,給這道燒賣填補(bǔ)進(jìn)來了很多的維他命,促使?fàn)I養(yǎng)成分更加全面了
。許多小朋友都很喜歡吃燒賣
,那樣就不用擔(dān)心營養(yǎng)成分過于單一了

燒麥的做法如下所示:食物提前準(zhǔn)備:糯米

,臘腸,紅蘿卜
,香菇
,綠豆,玉米
,耗油,老抽王
,生抽醬油
,鹽,白砂糖
,小蔥等

糯米提早浸泡一晚

,隔水蒸半小時(shí)
。臘腸滾刀塊,香菇泡開滾刀塊
,胡蘿卜切丁
,小蔥切蔥花,備用
。起鍋燒油
,放入臘腸丁炒出香味,然后把四種火鍋配菜入鍋
,煸炒
,蒸好的糯米也入鍋,炒勻
,再加適量的鹽、白砂糖
、生抽醬油
、老抽王、耗油
,翻拌均勻
,最終加適量的蔥段
,翻拌均勻
。餃皮邊上揉成皺褶的形態(tài),包進(jìn)適量糯米餡
,用手掌收縮成形
,隔水蒸五分鐘就可以。

糯米南瓜

糯米南瓜簡單的說就是糯米和冬瓜的組合
,但我們?cè)偬砑舆m量老紅糖和藍(lán)莓干,便會(huì)促使這道糯米南瓜更合適在寒冷的冬季來服用
,尤其是手腳冰涼的女孩
,隔三岔五吃一吃這道糯米南瓜,給我們補(bǔ)氣補(bǔ)血
,暖腸胃
。糯米南瓜的做法如下所示:

食物提前準(zhǔn)備:冬瓜

,糯米
,老紅糖,藍(lán)莓干
,大棗等
。南瓜頭切除一部分,挖出來里邊的南瓜瓤
,備用。糯米提早浸泡四五個(gè)鐘頭
,泡好之后放進(jìn)開水中煮兩三分鐘
。在冬瓜肚里鋪平一層糯米
,再鋪一層老紅糖,再鋪一層藍(lán)莓干
、大棗,再鋪一層糯米
,再鋪一層老紅糖
,要根據(jù)自己的口味的加上,卡緊實(shí)一點(diǎn)
,隔水蒸40min。

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