大棗就是我們經(jīng)常吃的紅棗了,紅棗的營養(yǎng)物質豐富,比如說豐富的纖維素,可以潤腸通便,還有維生素,礦物質,其中鐵質含有的成分比較多,可以補鐵補血,對于氣虛不足人群是不錯的選擇,那么如何吃呢,來看看這些紅棗的吃法吧。
紅棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣、多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成分。中醫(yī)處方中,紅棗有緩和藥性,以及安神的功能;紅棗能補氣養(yǎng)血,是很好的保肝補氣的食材;紅棗泡水能增加人體血清蛋白,從而有助保肝排毒。
紅棗養(yǎng)生的幾種吃法
紅棗泡茶:補氣護嗓。紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補血、補氣的佳品,適合教師等使用嗓子頻率較高的人。
紅棗熬湯:止咳潤肺。將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。具體做法是:取銀耳20克、紅棗15顆,加冰糖一起煮半個小時左右。
紅棗煮蛋:補血養(yǎng)顏。用紅棗加桂圓煮紅糖水,打1個雞蛋,繼續(xù)用小火煮熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。
紅棗熬粥:安神助眠。若經(jīng)常覺得躁郁不安、心神不寧,可用百合、蓮子、紅棗煮粥進行調理,若與小米一起煮,則可更好地發(fā)揮紅棗的安神功效。
關于紅棗的幾種食用方法,上面小編給大家介紹了相關的內容了,從上面的這些內容中我們不難看出的是紅棗的一些養(yǎng)生食療的方法,可以煲湯,可以煮粥,也可以泡茶,這些都是不錯的養(yǎng)生保健食療方。
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