焦糖促食欲止咳化痰,三種做法
焦糖也叫作焦糖色
，也叫作醬色
，是用飴糖、蔗糖等熬成的黏稠液體或粉末的一種深褐色
、有苦味的食物
。焦糖在生活中主要用于醬油、糖果
、醋
、啤酒等的著色。焦糖也是非常受人們喜愛的天然著色劑
、食品添加劑
。
焦糖促食欲止咳化痰
焦糖是非常受人們喜愛，是因?yàn)榻固鞘遣坏梢栽黾硬穗鹊南阄逗皖伾?div id="jfovm50" class="index-wrap">，還可以幫助人們促消化
、助食欲，并且吃焦糖是能為人體補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)
，補(bǔ)充體力
。而且焦糖還可以起到止咳化痰的功效，可以保護(hù)我們的肺部
。
1.增進(jìn)食欲
平常食欲不好的人們用焦糖是做菜
，不但可以增加菜肴的顏色，使之顏色更為誘人起到增進(jìn)食欲增香的作用
。
2.補(bǔ)充能量
焦糖是還可以補(bǔ)充能量
，焦糖的主要成分是糖，食用含焦糖的食物能迅速給人體提供熱量
。
3.止咳化痰
吃焦糖是更有助于止咳化痰
，焦糖可以做為止咳糖漿成分，常食能起到止咳化痰
，清咽利喉的功效
。
焦糖的三種做法
焦糖是我們?nèi)粘Ｖ杏糜谥谱鞑穗鹊囊环N添加劑和著色劑。焦糖是深褐色的
，吃起來有苦味
，焦糖主要用于醬油、糖果
、醋
、啤酒等的著色。其實(shí)現(xiàn)在很多果汁以及啤酒和醬油廠家
，都會使用焦糖來進(jìn)行上色
，相對來說更加健康一些
。
(1)常壓法，即開口鍋生產(chǎn)的方法
。焦糖的第一種做法就是常壓法
，一般是用一只熱交換器上面載1個(gè)開口的分離器，在常壓下將糖料加熱到一定溫度
，加入氨水
，繼續(xù)加熱到終點(diǎn)。目前國內(nèi)絕大多數(shù)生產(chǎn)廠采用的是類似此種方法
。但常壓法的溫度難控制
，質(zhì)量不穩(wěn)定，粘度大
，應(yīng)用不方便
，大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)不宜采用此法。但國外某些品種也有采用此法的
。
(2)加壓法
。加壓法系將糖料置于具有攪拌器的反應(yīng)鍋內(nèi)，以蒸汽加熱(亦有以油浴加熱)到一定溫度后加入不同的技術(shù)助劑
，保溫一定時(shí)間
，達(dá)到終點(diǎn)后，出料過濾并迅速冷卻到38℃以下包裝
。不同的技術(shù)助劑
，不同的溫度，不同的保溫時(shí)間
，不同的PH值
，可以得到迥然不同的產(chǎn)品。
(3)擠壓法
。擠壓法系將糖料喂入具有螺旋桿的擠壓機(jī)
，經(jīng)數(shù)分鐘的高溫后被噴出并磨碎，得到含水3%左右的粉末焦糖
。也可以用淀粉或糊精作原料而制得
。據(jù)筆者所知，國內(nèi)幾乎沒有這種技術(shù)
，而國外這方面的技術(shù)資料也極難得到
。
焦糖栗子酥
用料主料：栗子(鮮)300克。輔料：雞蛋17克
、低筋面粉80克
。
調(diào)料：食鹽少許、巴西堅(jiān)果50克
、黃油85克
、白砂糖90克
、蘇打粉0.4克、麥芽糖15克
、奶粉(多維奶粉)25克
、咖啡少許、栗子粉15克
、焦糖少許
、雞蛋黃20克。
焦糖栗子酥的做法：
1.栗子泥加糖和黃油炒干
。奶粉和栗子粉混合后篩入混合均勻后熄火。
2.加入堅(jiān)果拌勻
，放量備用
。分割成10克每個(gè)的小球。
3.栗子酥皮中的所有材料混合均勻
，揉成光滑的面團(tuán)
。分割成5克一個(gè)的小球。
4.栗子酥皮壓扁包入栗子餡
，收緊口
，整形成栗子的形狀。收口朝下放入烤盤中180度烤10分鐘左右即可
。
5.糖漿材料混合小火煮至焦糖色
，浸冰水中立即降溫。牙簽插入栗子酥
，包裹上一層焦糖晾涼即可
。
焦糖對人們來說，是一種天然著色劑
、是食品添加劑
，是制作一些菜肴的時(shí)候必不可少的添加劑，非常受人們的喜愛
。我們平常用焦糖制作菜肴還可以增加食欲
、幫助身體補(bǔ)充能量，而且焦糖還有一定的潤肺止咳
、清咽利喉的作用
。
焦糖又稱焦糖色，俗稱醬色
，是用飴糖
、蔗糖等熬成的黏稠液體或粉末，深褐色
，有苦味
，主要用于醬油
、糖果、醋
、啤酒等的著色
。焦糖是一種在食品中應(yīng)用范圍十分廣泛的天然著色劑、是食品添加劑中的重要一員
。焦糖除了做菜
，還可以做布丁的時(shí)候加入，并且可以在咖啡中加入少許焦糖調(diào)味
。
夜間快速止咳的偏方 兩類偏方幫你緩解咳嗽！
許多人明明白天不怎么咳嗽
，但是偏偏到了晚上就咳嗽狠厲害
，那么有沒有什么夜間快速止咳的偏方呢？
夜間快速止咳偏方：食用類
1.冰糖蒸橙子
材料：等大小的橙子1個(gè)
，冰糖適量
。
做法：
1、將橙子洗凈
，切成6-8瓣
，裝碗，撒上適量冰糖
。
2
、將橙子放入蒸鍋中，隔水蒸半小時(shí)左右
。
3
、端出，放至溫?zé)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，連皮一起食用
。
功效：生津止渴，開胃下氣
、化痰止咳
，適用于冬天咳嗽有痰，食欲不振
。
2.白糖拌雞蛋
材料：雞蛋一個(gè)
，白糖、植物油適量
。
做法：取鮮蛋一個(gè)
，磕在小碗內(nèi)，不要攪碎蛋黃、蛋白
，加入適量白糖和一匙植物油
，放鍋中隔水蒸煮，在晚上臨睡前趁熱一次吃完
。吃了2～3次咳嗽就可痊愈
。咳嗽頑固者可多吃幾次
。
功效：治慢性支氣管炎
，傷風(fēng)感冒咳嗽、胸痛氣促
、心煩不安
。
3.川貝雪梨盅
材料：雪梨1個(gè)，冰糖25克
，川貝少許
。
做法：
1、雪梨洗凈削皮切開去核掏空
，成一個(gè)梨盅。川貝砸碎
。
2
、梨盅里放入砸碎的川貝和冰糖，蓋上梨蓋
，用牙簽固定
。
3、將雪梨放入碗中
，加冰糖
、水，隔水蒸30分鐘即可食用
。
功效：生津潤肺
、清熱解毒、化痰止咳平喘
，可用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳
、口渴、便秘等癥
，也可用于內(nèi)熱所致的煩渴
、咳喘、痰黃等癥
。
4.蜜蒸蘿卜
材料：鮮蘿卜500g
，蜂蜜60g。
做法：
1、將蘿卜洗凈削去皮
，挖空蘿卜中心
，將蜂蜜倒在蘿卜中，放入碗中
。
2
、將裝有蘿卜的碗放入蒸鍋，蒸30分鐘左右即可食用
。
功效：蘿卜中富含芥子油
、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化
，增強(qiáng)食欲和止咳化痰的作用
。
5.玉米須橘皮水
材料：玉米須適量、橘皮適量
做法：共加水煎,日服2次
。
功效：玉米須橘皮水可止咳化痰
，適用于風(fēng)寒咳嗽、痰多者
。
6.蒸洋蔥水
材料：洋蔥一個(gè)
。
做法：
1、把洋蔥洗干凈去表面;
2
、把整顆洋蔥浸在水中,用刀快手切開約6片;
3
、把已切好的洋蔥放在碗里，不用加水;
4
、連豌帶洋蔥反轉(zhuǎn)放在碟上;
5
、煮滾水后把洋蔥放在蒸架上,用中火隔水蒸;
6、蒸30分鐘,碟上淡紫色的便是洋蔥水;
7
、把洋蔥水倒出來便完成,一顆洋蔥可以蒸出約60ml洋蔥水
。
功效：洋蔥中含有的大蒜素具有的消炎殺菌的作用，另外洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物
，具有發(fā)散風(fēng)寒的作用
，因此具有一定的治療感冒咳嗽的效果。一般癥狀輕微的感冒咳嗽
，喝了蒸洋蔥水幾天后可緩解病情
。
7.冰糖金桔膏
材料：金桔1000克，冰糖400克
，水3碗
。
做法：
1.準(zhǔn)備金桔1000克，清水3碗
，冰糖400克
2.將金桔清洗干凈
，用鹽水浸泡約10分鐘。
3.將金桔去葉、去梗
、去籽
，然后在頂端劃個(gè)十字口。
4.然后在鍋中加入適量的清水
，先慢慢熬煮冰糖
，待冰糖融化成糖液后，再將金桔放入鍋中熬煮
。
5.轉(zhuǎn)小火慢慢熬制至粘稠狀
，裝盤放涼后食用，也可以放入干凈無水
、無油的密罐中冷藏保存
。
功效：金桔藥性甘溫，有理氣解郁
、止渴生津
、祛痰利咽等多種功效作用；冰糖有潤肺止咳的功效
，冰糖與金桔搭配止咳效果也是非常好的
。
8.蘿卜蔥白水
材料：蘿卜1個(gè)、蔥白6根
、生姜15克
。
做法：用水三碗先將蘿卜煮熟,再放蔥白,姜,煮剩一碗湯，連渣一次服
。
功效：蘿卜蔥白水用于宣肺解表、化痰止咳
，治風(fēng)寒咳嗽
，痰多泡沫，伴畏寒
，身倦酸痛等
。
9.甘草蜂蜜飲
材料：甘草6克，蜂蜜30克
，醋10滴
。
做法：甘草開水沖泡，再加蜂蜜和醋
，早晚服
。每日1劑，連服數(shù)日
。
功效：能清熱解毒
，潤肺去痰。
10.佛手蜂蜜飲
材料：佛手50克，蜂蜜適量
。
做法：將佛手洗凈
，切成小薄片，放于大茶杯中
，加入蜂蜜
，滾開水沖泡。加蓋10分鐘
，當(dāng)茶飲
。
功效：適用于慢性支氣管炎急性發(fā)作、咳嗽氣喘
、半夜咳嗽
。
11.白胡椒蘿卜飲
材料：白蘿卜200克，白胡椒10粒
，桔皮3克
，生姜3片。
組佛?div id="d48novz" class="flower left">
。喊滋}卜切片
，白胡椒搗碎，然后將所有材料放入鍋中
，加水同煎2次
，每次用水250毫升，煎20分鐘
，兩次藥汁混合
，分1~2次服下。
功效：適用于慢性支氣管炎
，咳嗽痰多
，泡沫狀，畏寒
、胸悶
。
12.黑木耳冰糖飲
材料：黑木耳，冰糖各9克
。做法：開水燉服
，每日1劑。
功效：適用于陰虛肺燥引起的慢性咳嗽
，痰少
、咽乾，夜間咳嗽
。
夜間快速止咳偏方：操作類
鹽水漱口
做法：倒一杯涼開水
，放入一勺鹽
，反復(fù)漱口幾次，直到咽喉癢癢的感覺減輕
。
作用：一些人夜間咳嗽是因?yàn)樯ぷ永镉幸路w維
、動物毛發(fā)、灰塵顆粒等東西
，嗓子癢癢才會想咳嗽
，淡鹽水對口腔有消毒作用，可以打通喉嚨通道
，使呼吸暢通
，緩解咳嗽癥狀。
大蒜敷涌泉穴
做法
將雙腳用熱水清潔好
，在足底涂上少量的凡士林
。然后將大蒜切成一元硬幣厚度，貼在雙腳的涌泉穴位置(位置在腳跟向上1／3腳掌處)
，用紗布或者醫(yī)用膠帶固定好
，第二天早上去掉，連續(xù)使用4-5天
，止咳效果非常好
。
原理
大蒜性溫，味辛
，里面含有多種辛辣的揮發(fā)油
，而涌泉穴主治肺系病癥，將大蒜切片或者搗碎敷在足底的涌泉穴
，能夠 *** 穴位
，緩解咳嗽。
注意
1.10歲內(nèi)的小孩子不適合使用該方法止咳
，因?yàn)樾『⒌淖愕灼つw太嫩了
，容易灼傷起泡；
2.一些皮膚非常容易過敏的人這樣做也容易起水泡
，這時(shí)候要及時(shí)停止敷大蒜的舉動。
炒生姜敷足底
將生姜切絲
，然后鍋加熱放入少許油
，放入切好的姜絲，翻炒至生姜焦黃
。然后準(zhǔn)備兩塊紗布
，將炒好的姜絲放在紗布上包好，然后用紗布或者襪子固定在足底
，第二天取下
。
原理和注意事項(xiàng)與大蒜敷足底相同
。
夜間快速止咳的其他方法
藥物治療
在有藥物的情況下，半夜咳嗽時(shí)可以有限選擇對癥的鎮(zhèn)咳
、祛痰藥物
。但是注意大人的藥不要隨意拿給小孩服用，畢竟癥狀和藥物用量都可能不一樣
。
穴位 ***
夜間咳嗽推薦兩個(gè)非常管用的穴位 *** 方法：
1.按壓咳喘穴
位置：咳喘穴位于手掌內(nèi)面的食指與中指
、無名指與小指的交叉處。
方法：用右手拇指側(cè)面按壓咳喘穴
，以穴位有酸痛脹感為好
，成人在可忍受情況下稍微用力，小兒則不宜用力過大
。先按壓穴位不動
，5分鐘后改為點(diǎn)壓，一松一壓為一次
，3分鐘后再保持按壓狀態(tài)
，如此重復(fù)。
功效：主治咳嗽
、急慢性支氣管炎
、支氣管哮喘、神經(jīng)性頭痛
。
2.按揉三間穴
位置：微握拳在食指橈側(cè).笫二掌指關(guān)節(jié)后
，笫二掌骨小頭上方處即為三間穴，為手陽明大腸經(jīng)之腧穴
，五行屬木
。
方法：甪大拇指指腹按揉三間穴，注意按壓時(shí)力度要適中
，每次按揉100-200次
。
功效：治熱邪壅滯、氣機(jī)不暢的胸悶氣喘
、腹脹腸鳴
、泄瀉痢疾等。
拍背
如果是小寶寶夜間咳嗽
，在咳嗽有痰時(shí)一定要先拍痰
，避免痰液卡住咽喉，而且寶寶的痰液排出以后就不咳嗽了
。
通常采用拍背法
，不僅能促使患兒肺部和支氣管內(nèi)的痰液松動，向大氣管引流并排出
，而且還能促進(jìn)心臟和肺部的血液循環(huán)
，有利于支氣管炎癥的吸收
，使疾病能盡早痊愈。
做法：
1
、抱起寶寶
，讓寶寶的頭部位于家長的肩膀上，然后手握空拳拍打?qū)殞毜暮蟊场?/p>
2
、拍打的力量不宜過大
，要從上到下，依次進(jìn)行
，每次拍3—5分鐘
，每日拍2—3次。
夜間咳嗽要注意什么
1.天氣不冷時(shí)宜開窗
經(jīng)常半夜咳嗽的人
，在天氣不冷的情況下
，晚上睡覺最好開窗睡，能夠讓肺部呼吸新鮮空氣
。并且在睡前不要在臥室內(nèi)抽菸
，或者吃氣味大的東西，容易 *** 氣管
。
2.做好保暖工作
在夜間寒冷的時(shí)候
，體質(zhì)不好的人更容半夜醒來咳嗽，因此在夜間一定要做好保暖工作
，被子要蓋厚實(shí)蓋好
，并且冬季天氣冷時(shí)不要開窗睡，容易感冒
。
3.不要蒙頭睡覺
蒙頭睡覺時(shí)呼吸的全是被子里的二氧化碳
，氧氣也不能及時(shí)補(bǔ)充，這樣很不利于肺部的健康
，很容易導(dǎo)致半夜醒來咳嗽
。
4.盡可能鼻子呼吸
盡量用鼻子放緩呼吸，因?yàn)橥砩纤X用嘴呼吸會降低喉部空氣的溼度
，從而引起喉嚨干癢
、夜間咳嗽的癥狀。
5.改變睡姿
容易夜間咳嗽的人
，晚上睡覺時(shí)可以讓后背墊高傾斜一些
，粘液就不會攢著喉部。也可以試試換一個(gè)枕頭
，從平躺改為側(cè)臥
，調(diào)整呼吸道角度
；
什么食物潤肺止咳 ？潤肺止咳湯的做法大全
潤肺止咳湯的做法如下：
材料：雪梨、羅漢果
、紅棗
、枸杞、冰糖
。
雪梨洗凈
，切成塊；羅漢果
、紅棗
、枸杞洗凈，在羅漢果上扎個(gè)小洞
。把這些材料和冰糖都放入鍋中
，加入水，熬煮半小時(shí)即可
。
羅漢果雪梨湯
，可以潤肺止咳，美容養(yǎng)顏
，多喝對身體是極有好處的
，梨是“百果之宗”，因其鮮嫩多汁
、酸甜適口
，所以又有“天然礦泉水”之稱。梨富含B族維生素
，能保護(hù)心臟
、減輕疲勞、祛痰止咳
、養(yǎng)護(hù)咽喉
。
焦糖奶茶怎么做最簡單方法用牛奶
焦糖奶茶做法還是比較簡單一點(diǎn)呢，可以先將糖放在鍋里面炒化
，炒到焦糖色以后
，然后將牛奶倒進(jìn)去，迅速的攪拌
。在牛奶沸騰以后
，慢慢的冷卻就可以使用了。
以下為題外話及供參考
。
排毒美食
蜂蜜
味甘
，平，自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身
、排毒養(yǎng)顏的佳品
。
功效：對潤肺止咳
、潤腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效
，很容易被人體吸收利用
。早晨空腹喝一杯蜂蜜水，有美容
、清腸通便的功效
。對防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱也很有好處。
胡蘿卜
味甘
，良
，養(yǎng)血排毒，是健脾健胃的有效解毒食物
，含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素
。
功效：與體內(nèi)的汞離子結(jié)合后，能有效降低血液中汞離子的濃度
，加速體內(nèi)的汞離子的排除
。白蘿卜、紅蘿卜
、小蘿卜也具有上述功效
。
適合癥狀：用于鉛、汞超標(biāo)的化妝品或飲食中鉛汞引起的黃褐斑
、蝴蝶斑等皮膚問題
。
海帶
味咸，寒
，是化痰
、消炎、平喘
、排毒
、通便的理想排毒食物。
功效：海帶中的碘能被人體吸收后
，促進(jìn)有害物質(zhì)
、病變物和炎癥滲出物的排除，同時(shí)海帶含有一種叫硫酸多糖
，能吸收血管中的膽固醇
，并排出體外。
適合癥狀：甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥
，高血壓
、動脈硬化、藥物中毒、浮腫
。
木耳
味甘
，平，是排毒解毒
、消胃滌腸、和血止血的最佳食物
。
功效：木耳含有一種植物膠質(zhì)
，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵
、雜質(zhì)吸附
，再排出體外。
適合癥狀：從事粉塵環(huán)境中工作的人
，特別應(yīng)多食
。
黃瓜
味甘，平
，是具有明顯清熱解毒
、生津止渴的排毒食物。
功效：黃瓜所含的黃瓜酸
，能促進(jìn)人體新陳代謝
，排出毒素，所含維生素C的含量比西瓜高5倍
，能美白皮膚
，使其保持彈性，抑制黑色素的形成
。吃黃瓜還有助于化解炎癥
，能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。
適合癥狀：肺
、胃
、心、肝及排泄系統(tǒng)狀態(tài)不好
，夏日里容易煩躁
、口渴、喉痛或痰多
。
苦瓜
味甘
，苦，平
，是解毒
、養(yǎng)顏美容的少有食物。
功效：苦瓜含有一種具有明顯抗癌功效的活性蛋白質(zhì)，能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)防御功能
，增加免疫細(xì)胞活性
，清除體內(nèi)有害物質(zhì)。
適合癥狀：苦瓜雖口感略苦
，但余味甘甜
，女性應(yīng)多吃，以利經(jīng)血調(diào)順
。
荔枝
味甘
，酸，性溫
，是解毒止瀉
、生津止渴、排毒養(yǎng)顏的理想食物
。
功效：荔枝有補(bǔ)腎益精
、改善肝功能、加速毒素排除
、促進(jìn)細(xì)胞生成
、使皮膚細(xì)嫩等功效。
適合癥狀：皮膚粗糙
、干燥
，尤其是經(jīng)常熬夜引起的腎虛等。豬血：味甘
，溫
，是解毒清腸，補(bǔ)血養(yǎng)容
，排毒養(yǎng)顏的理想食物
。
本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/39025.html.
聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處
，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的
，請聯(lián)系管理員
，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益
，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)
，我們會第一時(shí)間予以刪除
相關(guān)文章
