小米是我們很熟悉的一種食物了,是生活中經(jīng)常會吃到的了吧,而且小米的營養(yǎng)價值也是很出色的了,我們經(jīng)常吃些小米對身體是很有好處的了,我們一般都會把小米做成小米粥來食用了,那么小米粥有哪些功效呢,下面就讓我們看看吧。
小米的功效,正如李時珍在《本草綱目》所說“治反胃熱痢,補虛損,開腸胃”。實際上,無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關(guān),所以小米最主要的功效,就是補脾胃。
小米為什么能補脾胃。我們通常說甘味入脾,黃色入脾,從五色上來講,小米是黃色的,從味覺上來講,小米味甘而咸,因此中醫(yī)說小米能“和胃溫中”。北方婦女生小孩,坐月子,是不吃葷的,主要是吃小米粥,主要就是因為這個原因。
說到小米補虛損的功效,不僅僅體現(xiàn)補脾胃上面,還體現(xiàn)在補腎功效上,所謂“人食五谷而化精”,就是說,五谷都具有養(yǎng)精氣,補腎氣的作用,但五谷當(dāng)中,數(shù)小米的補腎功效最強。
明代名醫(yī)李時珍就曾經(jīng)說過:粟(小米)之味咸淡,氣寒下滲,腎之谷也。就是說,小米性質(zhì)偏寒,五味上是略帶點咸味的,大家都知道,咸味入腎,所以小米還具有益腎氣、補元氣的功效,因此李時珍稱它為腎之谷。
通過我們的介紹,大家一定對小米粥的功效有了解了吧,我們可以發(fā)現(xiàn),這種食物的補腎益脾功效是強的哦,而且養(yǎng)胃功效也是很不錯的了,大家不要錯過哦。
小米粥作為我們最常吃的一種食物,尤其是對于北方的朋友們來說就更熟悉了吧,在生活中是會經(jīng)常喝上一碗小米粥的了,而且小米粥的食用功效也的確是很強的了,尤其是補腎益脾的功效,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
以下是常喝小米粥的好處:
1、小米粥能調(diào)理脾胃
小米粥性質(zhì)溫和,易于消化,人們平時食用以后能調(diào)理脾胃,也能緩解嘔吐和反胃以及惡心等不良癥狀,對人類的脾胃虛弱和消化功能差有很好的緩解作用。
2、小米粥能滋陰養(yǎng)血
滋陰養(yǎng)血也是小米粥的重要作用之一,它能用于女性產(chǎn)后身體的調(diào)理,能讓產(chǎn)婦身體虛寒的癥狀明顯減輕,也能促進女性產(chǎn)后身體的恢復(fù)。
3、小米粥能寧心安神
小米粥還是一種能寧心安神的粥品,它含有的色氨酸可以直接作用于人類的神經(jīng)系統(tǒng),能緩解神經(jīng)緊張和焦慮,也能提高人類的睡眠質(zhì)量,對人類的心煩與失眠等不良癥狀都有明顯的治療作用。
擴展資料:
四種人最適合喝小米粥
1、容易失眠的人群。很多圍絕經(jīng)期女性都有失眠的問題,如果遍尋無計,不妨試試晚上喝點小米粥。小洣有養(yǎng)胃的作用,中醫(yī)認(rèn)為“胃和則臥安”,胃里舒服的時候,人也比較容易酣然入睡。
2、脾胃虛熱的人群。普遍來說,舌苔黃厚、大便粘稠、臉色暗黃,頭發(fā)易出油,可能是脾胃虛熱造成。而小米粥有健脾養(yǎng)胃的功效,正在服藥的人群也適合吃些小米粥,可減少對胃的損害。
3、大便爛的人群。長期便溏、或易發(fā)腹瀉的人群,可能是因為脾虛所致。中醫(yī)認(rèn)為,五色入五臟,黃色入脾,小米能健脾,可很好地改善這一問題。
4、口腔易發(fā)生潰瘍的人群。小米營養(yǎng)價值較高,經(jīng)常食用可以有效預(yù)防口腔潰瘍、口舌生瘡等口腔疾病。 但是需要強調(diào)的是,晚餐只吃小米粥,其他什么都不吃的情況是不值得提倡的。這很容易造成營養(yǎng)不良,最好能有配菜,或者是在早餐和晚餐中保證營養(yǎng)的攝入充足。
參考資料:小米功效多 小米熬粥營養(yǎng)更高--人民網(wǎng)
小米粥,簡單來講,就是由小米熬制而成的一種粥,也是大家?guī)缀跆焯煸诤鹊囊环N,因非常具有養(yǎng)生作用,所以被養(yǎng)生學(xué)規(guī)劃為養(yǎng)生粥系列。小米粥是一種傳統(tǒng)的健康食品,屬禾本科草本植物,其中富含了大量人體每天所需的營養(yǎng)物質(zhì)。那么,男人喝小米粥有什么作用?下面我?guī)Т蠹伊私饪纯矗行院刃∶字嗟牧蠊π?,補腎僅是其中之一!
男性喝小米粥有什么好處:1、補腎功效五谷都具有養(yǎng)精氣補腎氣的作用,而五谷當(dāng)中,數(shù)小米的補腎功效最強。所以男性朋友吃小米粥對身體是非常好的。
2、抗衰老小米粥的硒含量也很高,應(yīng)該經(jīng)常食用。硒是重要的抗氧化劑,有明顯的抗衰老作用。老年人也是非常適合食用小米粥來養(yǎng)生。
3、補脾養(yǎng)胃我們知道小米粥最大的最多的功效就是補脾養(yǎng)胃了,無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關(guān),所以經(jīng)常食用小米粥養(yǎng)胃是非常不錯的。
4、緩解便秘小米粥屬于粗糧,煮成小米粥,纖維含量較高,且含乙酰膽堿,有助于緩解便秘。
5、減少細(xì)菌小米粥也能解除口臭,減少口中的細(xì)菌滋生,還能治腳氣病,神經(jīng)炎和癩皮病,失眠、頭疼、精神倦怠、皮膚“出油”、頭皮屑增多等癥狀。
6、預(yù)防消化不良小米粥具有滋陰養(yǎng)血的功效,對抗瀉肚子、 嘔吐、消化不良及糖尿者, 都有幫助。
谷田夢(天然谷物食品倡導(dǎo)者)解答:
小米粥是一種由小米熬制而成的傳統(tǒng)中國飲食,它早在古代歷史時期就已經(jīng)被廣泛食用。小米粥不僅味道可口,而且對身體健康也有很多好處,下面將為您介紹小米粥的功效與作用。
保持腸胃健康:小米粥中富含纖維素和復(fù)合碳水化合物,這些營養(yǎng)素對于保持腸胃健康至關(guān)重要。適度飲用小米粥可以促進腸道蠕動,緩解便秘、腹瀉等消化系統(tǒng)問題,并且有助于維護腸道菌群平衡。
提供足夠的能量:小米粥中碳水化合物的含量比較高,可以為身體提供充足的能量,有助于增強體力、減輕疲勞等。
促進肝臟健康:研究表明,小米粥可以降低肝臟內(nèi)異丙醇的含量,這是人體代謝過程中可能會產(chǎn)生的毒素。因此,適量食用小米粥可以幫助清除有害物質(zhì),保證肝臟健康。
有利于心血管健康:小米中富含植物類固醇和纖維素,可以降低膽固醇水平并減少心血管疾病的風(fēng)險。
抗氧化作用:小米粥中富含多種抗氧化成分,如維生素E、鋅、硒等,可以幫助防止身體受到自由基損傷,這是一種常見的引起許多疾病的原因。
促進睡眠:小米中所含的谷氨酸可以轉(zhuǎn)化為腎上腺素,有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)平衡。同時,小米也富含色氨酸,它是一種可以促進睡眠的特殊氨基酸,有助于提高睡眠質(zhì)量。
總之,適當(dāng)?shù)厥秤眯∶字嗫梢詫ι眢w健康有很多好處。小米粥不僅可口美味,在保持腸胃健康、提供能量、促進肝臟健康、有利于心血管健康、抗氧化和促進睡眠方面都具有很好的功效和作用。
谷田夢-天然谷物食品倡導(dǎo)者
以上內(nèi)容由【天然谷物食品倡導(dǎo)者-谷田夢】提供,希望對大家有所幫助。
隨著現(xiàn)代人對于養(yǎng)生保健的越來越重視,很多人在日常的飲食中添加的非常多,粗糧的元素,小米粥都是他們非常愿意選擇的一種養(yǎng)生粗糧粥。但是事實上這種小米粥最好不要天天吃,否則過猶不及。
小米粥可以天天吃嗎? 因此有一些人比較偏激的天天吃小米粥的做法,個人是不太建議的。天天吃小米粥,會導(dǎo)致人體內(nèi)部一些營養(yǎng)物質(zhì)的缺失,反而是不利于養(yǎng)生保健的。因此,大家一定要注意一個問題,那就是小米粥的使用頻率。
小米粥有什么養(yǎng)生效果?第一,小米粥有著非常好的緩解神經(jīng)壓力,安神的效果。對現(xiàn)在都是生活工作壓力比較大的年輕人來說,其雖然年輕,但是到了晚上可能都會有一些失眠的癥狀表現(xiàn)了。通過小米粥的食用,其實就可以在一定程度上緩解這種癥狀。
第二,小米粥還有比較不錯的健脾胃,養(yǎng)腎的作用。對于現(xiàn)在很多年輕人來說,因為一些不健康的生活習(xí)慣,其脾胃功能以及腎臟功能都會有一定的損傷,通過小米粥的食用調(diào)節(jié),就能夠取得比較不錯的保健效果。
吃小米粥養(yǎng)生要注意什么?第一,注意其他食物的攝入。小米粥雖然有著比較不錯的養(yǎng)生保健效果,但是其能夠提供給人體的營養(yǎng)物質(zhì)還是比較片面的。為了讓人體更加的健康,我們在吃小米粥養(yǎng)生的同時,其他的食物也一定要攝入。
第二,吃小米粥一定要注意一個頻率。上文中也已經(jīng)有提到,天天吃小米粥,以小米粥為主食是并不健康的,人們應(yīng)該合理的控制吃小米粥的頻率,不要一點也不吃,也不能夠天天吃,這種極端路線是不正確的。
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