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      咖啡黃葵的功效,能健胃滋陰補陽

      綠色飲食在行動 2023-05-31 14:17:58

      咖啡黃葵的功效,能健胃滋陰補陽

      說到咖啡黃葵

      ,這讓很多朋友都感覺一頭霧水了吧
      ,不知道這是什么食物了
      ,不過如果提到咖啡黃葵的另一個名字黃秋葵
      ,這我們就知道了吧,那么咖啡黃葵都有哪些用途呢
      ,這是什么樣的東西呢,下面就讓我們一起了解一下吧

      首先

      ,讓我們一起看看咖啡黃葵是什么樣的一種植物吧

      咖啡黃葵屬于一年生草本,高1-2米;莖圓柱形

      ,疏生散刺。葉掌狀3-7裂
      ,直徑10-30厘米,裂片闊至狹
      ,邊緣具粗齒及凹缺
      ,兩面均被疏硬毛;葉柄長7-15厘米
      ,被長硬毛;托葉線形
      ,長7-10毫米,被疏硬毛
      。花單生于葉腋間
      ,花梗長1-2厘米
      ,疏被糙硬毛;小苞片8-10
      ,線形,長約1.5厘米
      ,疏被硬毛;花萼鐘形,較長于小苞片
      ,密被星狀短絨毛;花黃色,內面基部紫色
      ,直徑5-7厘米,花瓣倒卵形
      ,長4-5厘米。

      在了解了咖啡黃葵是什么樣子的植物之后

      ,下面就讓我們一起看看咖啡黃葵都有哪些價值吧
      ,一起看看吧。

      咖啡黃葵的營養(yǎng)豐富

      ,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味
      。其汁液中混有果膠,牛乳聚糖及阿拉聚糖等
      。它的果膠為可溶性纖維,在現(xiàn)代保健新觀念中極為重視
      。凡經(jīng)常食用它有健胃腸,滋補陰陽之功效
      。據(jù)測定每百克嫩果中含蛋白質2.5克
      、脂肪0.1克
      、糖類2.7克,纖維素A660國際單位
      。維生素B1,0.2毫克
      、維生素B20.06毫克
      、維生素44毫克、鈣81毫克
      、磷63毫克、鐵0.8毫克
      ,是一種新世紀理想的高檔綠色營養(yǎng)保健蔬菜。

      咖啡黃葵有蔬菜王之稱

      ,其嫩莢肉質柔嫩,含有由果膠及多糖組成的粘性物質
      ,使黃秋葵有一種特殊風味,口感爽滑;一般可炒食
      、做湯
      、腌漬
      、罐藏等。除嫩果可食外
      ,其葉片、芽
      、花也可食用

      這就是我們給大家介紹的有關咖啡黃葵的一些情況了

      ,我們可以發(fā)現(xiàn),這是非常好的一種食物了
      ,作為蔬菜的一種
      ,咖啡黃葵的營養(yǎng)價值和食用功效都是很出色的哦
      ,大家不要錯過了這種食物哦,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們

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      黃秋葵泡水喝有什么功效

      1.保護腸胃

      秋葵含有果膠

      、牛乳聚糖等,具有幫助消化
      、治療胃炎和胃潰瘍
      、護腸胃之功效
      ,而且它分泌的黏蛋白
      ,也有保護胃壁的作用
      ,還能促進胃液分泌
      ,提高食欲
      ,改善消化不良等癥
      ,因此秋葵被譽為人類最佳的保健蔬菜之一
      ,對腸胃健康更是非常有益

      2.補腎

      秋葵籽以及黏性物質具有補腎填精的作用,對男性器質性疾病有輔助治療作用

      ,特別適宜患有前列腺疾病
      、腎虛的患者
      ,是一種適宜的營養(yǎng)保健蔬菜
      ,有“植物偉哥”的美譽

      3.降糖

      秋葵的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白

      ,能減緩糖分吸收
      、減低人體對胰島素的需求
      ;而且秋葵中豐富的類胡蘿卜素
      ,可以維持胰島素的正常分泌與作用
      、平衡血糖值

      4.保護肝臟

      黃秋葵的某些果膠

      、多糖有護肝功效
      ,適宜慢性肝炎人群食用

      5.補鈣

      黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當,以有機物的形式存在

      ,有著相較于牛奶有較高的吸收率,故是理想的鈣源
      ,適宜缺鈣人群食用

      6.減肥

      秋葵中富含蛋白質

      、鈣
      、磷
      ,有高蛋白質
      、高營養(yǎng)
      、低脂肪
      、低熱量
      、無膽固醇的獨特優(yōu)勢
      ,讓秋葵稱為了減肥佳品
      ,非常適宜減肥者食用

      7.美容養(yǎng)顏

      秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維

      ,不僅對皮膚具有保健作用
      ,且能使皮膚美白
      、細嫩
      ;秋葵同時富含類不蘿卜素和β-胡蘿卜素,可以保護皮膚
      ,減少自由基損傷。

      擴展資料 咖啡黃葵亦稱黃秋葵

      ,錦葵科一年生草本植物
      。莖圓柱形,疏生散刺
      。葉掌狀
      ,裂片闊至狹,托葉線形
      ,被疏硬毛
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">;▎紊谌~腋間
      ,花梗疏被糙硬毛
      ,小苞片鐘形
      ;花萼鐘形
      ,密被星狀短絨毛。

      一年生草本

      ,高1-2米;莖圓柱形
      ,疏生散刺。葉掌狀3-7裂
      ,直徑10-30厘米
      ,葉柄長7-15厘米
      ,被長硬毛
      ;托葉線形
      ,長7-10毫米
      ,被疏硬毛

      參考資料黃秋葵_

      秋葵有什么功效與作用

      相信大家都聽說過秋葵吧

      ,這是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜
      ,又名羊角豆
      、咖啡黃葵、毛茄
      ,而且在目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養(yǎng)保健蔬菜,風靡全球
      ,它的可食用部分是果莢,又分綠色和紅色兩種
      ,其脆嫩多汁
      ,滑潤不膩,香味獨特
      ,深受百姓青睞,并且在美
      、英等國家被列入新世紀最佳綠色食品名錄
      ,因而也被許多國家定為運動員的首選蔬菜
      ,所以這是一種非常健康的食物
      ,那么秋葵有什么功效和作用呢
      ?今天小編就來和大家說說吧

      1
      、秋葵含有果膠
      、牛乳聚糖等
      ,具有幫助消化
      、治療胃炎和胃潰瘍
      、保護皮膚和胃黏膜之功效
      ,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一

      2
      、其含有鐵
      、鈣及糖類等多種營養(yǎng)成分
      ,有預防貧血的效果
      。它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用
      ,并促進胃液分泌
      ,提高食欲
      ,改善消化不良等癥
      。含有維生素A,有益于視網(wǎng)膜健康
      、維護視力

      3
      、對青壯年和運動員而言,秋葵可消除疲勞
      、迅速恢復體力。同時秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖
      、半乳聚糖
      、鼠李聚糖、蛋白質
      、草酸鈣等
      ,經(jīng)常食用幫助消化
      、增強體力
      、保護肝臟、健胃整腸

      4
      、秋葵含有特殊的具有藥效的成分,能強腎補虛
      ,對男性器質性疾病有輔助治療作用
      ,是一種適宜的營養(yǎng)保健蔬菜
      ,享有“植物偉哥”之美譽

      5
      、另外由于黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素
      ,能增強人體防癌抗癌
      。加上含有豐富的維生素C和可溶性纖維
      ,不僅對皮膚具有保健作用
      ,且能使皮膚美白
      、細嫩

      6
      、秋葵嫩莢豐富的可溶性膳食纖維和維生素C,不僅對皮膚具有保健作用
      ,且能使皮膚美白
      、細嫩。膳食纖維還可輕松帶走人體內垃圾
      ,是很棒的營養(yǎng)減肥材料。
      7
      、秋葵嫩莢豐富的植物黃酮
      ,結合各營養(yǎng)元素能促進人體全方位的自我調理
      ,從而確保內分泌平衡
      、抗衰老
      、抗疲勞
      、增耐力
      、血液循環(huán)加快等功效
      。此外由于黃秋葵富含有鋅
      、硒等微量元素
      ,能增強人體防癌
      、抗癌能力

      8
      、秋葵嫩莢富含有維生素A
      、胡蘿卜素
      ,以及維生素C
      、E等
      ,尤其是維生素A與胡蘿卜素含量在目前發(fā)現(xiàn)的動植物中位列第一
      。維生素A能保護視網(wǎng)膜
      ,確保良好的視力
      ,預防白內障的產(chǎn)生

      9
      、秋葵嫩莢還含有硒、鈣、鐵
      、磷、鉀等多種微量元素
      ,但含量并不特別豐富。
      以上就是相關的內容啦
      ,希望能夠幫到你


      秋葵的功效與作用及食用方法

      秋葵是一種美味的蔬菜

      ,下面我為大家介紹秋葵的功效與作用
      ,歡迎大家閱讀

        秋葵的功效與作用
        1. 增耐力
      、抗疲勞:
        由于黃秋葵具有明顯的增加耐力和抗疲勞功效
      ,因此早有作為運動員蔬菜的習慣
      。2008年北京奧運會上
      ,黃秋葵已被列入了運動員蔬菜
      。實驗顯示
      ,食用黃秋葵組游泳時間比對照顯著延長
      ,在耐缺氧
      、耐寒、耐熱的試驗中
      ,黃秋葵組也表現(xiàn)了較好的抗應激作用。黃秋葵組對小組劇烈運動后血乳酸的恢復具有明顯的促進作用
      ,對血清尿素氮
      ,也有明顯的降低作用

        這些試驗有力證明了黃秋葵可提高運動員耐力、可減輕疲勞
      、還可提高運動員的應激能力
      。黃秋葵不僅可以作為運動員蔬菜
      ,更可進一步開發(fā)為運動員增耐力飲料
      ,亦可供中老年人和過度腦力勞動人群的抗疲勞食品開發(fā)

        2. 延緩衰老:
        衰老是自然規(guī)律
      ,但通過努力
      ,可以延緩衰老
      ,這是科技發(fā)達的今天
      ,已完全可以成為可能
      。黃秋葵中的多糖和黃酮
      ,都具有延緩衰老的功能
      ,前文已提及黃秋葵中所含黃酮是大豆葉子所含黃酮的100倍
      ,足以說明黃秋葵中黃酮含量之豐富
      。眾所周知
      ,黃酮是能通過丘腦屏障
      ,吸收活性自由基(是導致細胞衰老的禍首)
      ,具有很強的抗氧化能力
      ,并能將催化氧化作用的金屬離子絡合
      ,故黃秋葵是開發(fā)抗衰老食品的優(yōu)質資源

        3. 潤腸通便:
        便秘
      ,不僅因排便困難
      ,給人帶來痛苦
      ,更嚴重的是影響廢物和毒素的排出
      ,導致許多疾病的發(fā)生
      。對中老年
      ,特別是有高血壓的人群
      ,更回因此排便困難而產(chǎn)生“中風”,甚至導致死亡
      。而中老年人極易便秘,因此
      ,便秘的預防已成為中老年人群的保健重點
      。黃秋葵中所含大量粘性液汁中纖維素含量豐富
      ,有利于潤腸通便
      ,故可作為此類保健食品的原料

        4. 美容養(yǎng)顏:
        黃秋葵中的'果膠
      、多糖和SOD具有保護皮膚
      ,增加皮膚彈性和延緩衰老
      、祛除皮膚褐斑的作用

        黃秋葵種子中的天然蛋白質
      ,經(jīng)生物轉化而獲得的“寡肽”復合物
      ,可抗皺紋
      。因此
      ,黃秋葵是一種天然的護膚養(yǎng)顏珍品
      ,可直接榨取鮮果中的汁液來護膚
      ,也可以提取加工后的成品內服或外用

        秋葵的保健作用
        1.助消化
      ,護腸胃:黃秋葵的粘性物質
      ,可促進胃腸蠕動
      ,有益于助消化,益腸胃;
        2.降血脂:黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素
      ,能有效降低血清膽固醇
      ,預防心血管病;
        3.耐缺氧:可提高耐缺氧能力;
        4.保護肝臟:黃秋葵的果膠,多糖有護肝功效;
        5.防治便秘
      、防腸癌:黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素有利通便、排毒、防癌;
        6.補鈣:黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當
      ,且鈣的吸收率在50-60%,高于牛奶1倍
      ,故是理想的鈣源;
        7.減肥:黃秋葵為低能量食物
      ,是很好的減肥食物;
        8.延緩衰老:黃酮含量為2.8%
      ,具有抗氧化
      、防衰老作用;
        9.壯陽
      、抗疲勞;
        10.美容
      、護膚:外用、內服均有效

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