常吃河粉補充能量安神除煩

炒河粉、煮河粉都是我們?nèi)粘Ｖ蟹浅Ｏ矚g的一種食物。河粉是我國的一種著名的小吃，用的是大米熬制成的，有百年以上的歷史了。河粉和陜西涼皮、漢中米皮的做法非常相似，吃起來口感細膩、清淡，而且加熱出來的河粉晶瑩剔透，非常美味細滑。

常吃河粉補充能量安神除煩

河粉經(jīng)常搭配一些蔬菜、肉類等一起吃，味道更美。河粉有非常高的營養(yǎng)價值，河粉中的主要成分是碳水化合物，是構(gòu)成機體的重要物質(zhì)。我們常吃河粉可以為身體儲存和提供熱能，河粉能夠維持大腦功能必須的能源、調(diào)節(jié)脂肪代謝、提供膳食纖維、節(jié)約蛋白質(zhì)、解毒、增強腸道功能。

河粉的食療價值

1、補充能量：河粉可以幫助人們提供能量，含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量。

2、安神除煩：河粉有緩解睡眠問題的功效，碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現(xiàn)幻覺。

3、解毒：河粉還可以幫助清理身體有害毒素，增加免疫細胞的活性，消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。

河粉的做法

河粉用的是大米作為主要的食材制作的，我們將米洗凈后磨成粉，加水調(diào)制成糊狀，上籠蒸制成片狀，冷卻后劃成條狀即成。手工制成的河粉色白，近來也有店家在其中加入各種蔬菜汁或者水果汁，制成五顏六色的河粉。河粉以其鮮嫩潔白、滑爽可口、味道鮮美，以及食用方便、食法多樣——可炒、煮、燙、蒸等，贏得人們的喜愛?，F(xiàn)代社會，人們追求安全衛(wèi)生、簡便快捷、時尚獨特的美食享受，河粉正是這些要素的完美體現(xiàn)。

河粉是非常受人們喜歡的一種食物，是一種用大米經(jīng)過加工制作的食物，冷卻之后成為條狀。河粉和北方的面食不同，口感非?；?，而且清淡，河粉可以炒著吃，也可以煮著吃，或者燙著吃都是非常美味的。但是，河粉不適合經(jīng)常熬夜上火的人們食用，胃寒人群也不要吃。

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