黃豆美容抗衰老,教你自制豆?jié){(介紹幾種自制養(yǎng)顏補虛豆?jié){的做法)

黃豆美容抗衰老,教你自制豆?jié){

黃豆是我們很熟的一種食物了，普普通通的樣子讓很多人都忽略了它，但是大家啊知道嗎，黃豆可不僅是味道好哦，它的營養(yǎng)價值也是非常出色的哦，可以幫助我們補鈣美容瘦身了，而吃黃豆的最好方法就是喝豆?jié){了，下面就讓我們一起看看吧。

女性衰老和雌激素減少有關(guān)，而豆?jié){中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公認的天然雌激素補充劑。多喝豆?jié){可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，每天堅持喝豆?jié){的女性，可明顯改善心態(tài)和身體素質(zhì)，延緩衰老，美容養(yǎng)顏。

豆?jié){中所含的硒、維生素E、C等營養(yǎng)素，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞“返老還童”，延緩皮膚老化。另外，黃豆中的大豆皂苷能清除體內(nèi)自由基，具有抗氧化的作用。它還能抑制腫瘤細胞的生長，增強人體免疫機能。

在了解到了黃豆以及豆?jié){所擁有的功效之后，大家一定對這種食物有了更多的認識了吧，我們可以發(fā)現(xiàn)，黃豆和豆?jié){都是很出色的食物了哦，味道和功效都是很棒的，下面就讓我們教給大家豆?jié){的制作方法吧。

紅棗豆?jié){

豆?jié){味甘、性平，有健脾養(yǎng)胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;紅棗更有補血養(yǎng)顏的作用，這款五谷豆?jié){具有很好的潤燥養(yǎng)顏的功效。

材料：干黃豆2/3杯、干大米1/3杯、紅棗(小)10枚(或大紅棗5枚)。

做法：將干黃豆用清水浸泡4個小時以上或在冰箱浸泡一夜;將大米淘洗干凈;將泡好的黃豆與原料洗凈后混合放入杯體中，加水至上下水位線之間;接通電源，按“五谷豆?jié){”鍵，十幾分鐘做好大米紅棗豆?jié){。

枸杞豆?jié){

枸杞豆?jié){含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E、多種游離氨基酸等成分，對女性養(yǎng)顏大有好處。

材料：黃豆50克，干枸杞5克，水1000毫升，糖適量。

做法：黃豆、枸杞浸泡6～16小時，備用;將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆?jié){機(連同泡水)，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。

這就是我們給大家介紹的有關(guān)豆?jié){的情況了，我們可以發(fā)現(xiàn)，黃豆是非常好一種食物了，而且在制作成豆?jié){之后味道和功效都更強了哦，大家不要錯過了我們推薦的這些豆?jié){的制作方法哦，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

介紹幾種自制養(yǎng)顏補虛豆?jié){的做法

您好！養(yǎng)顏芝麻黑豆?jié){。將10克花生和80克黑豆浸泡后，再與黑芝麻一起打成漿，煮開即可。這款豆?jié){非常適合女性飲用，具有烏發(fā)養(yǎng)發(fā)、潤膚美顏、滋補肝腎、養(yǎng)血通乳的作用。

　　長壽五豆豆?jié){。將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五種材料按3∶1∶1∶1∶1的比例配好，浸泡6~12小時后洗凈，與適量清水一起打漿后煮開即可飲用。此豆?jié){對高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病等有一定的食療作用，還具有平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫等作用。

　　紅棗枸杞豆?jié){。將45克黃豆浸泡6~12小時，15克去核紅棗洗凈、10克枸杞洗凈，一并加入豆?jié){機，再加清水打成漿后煮熟即可。有補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養(yǎng)之效，適合心血管疾病患者飲用。
答案補充 1、黃豆?jié){
用料：黃豆85克，水1.3升容量可隨意增減、風味營養(yǎng)豆?jié){最佳配搭比例，糖適量
歸經(jīng)：入脾、胃
功效：補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁
建議：加3-5粒杏仁于用料中，則所熬豆?jié){更鮮、更濃

2、花生豆奶
用料：黃豆、花生名45克，牛奶200克，水1.3升
制作：將浸泡過的黃豆花生放入豆?jié){濾網(wǎng)，水和牛奶放入豆?jié){壺
歸經(jīng)：入脾、肺
功效：潤膚，盒肺氣、補虛

3、芝麻黑豆?jié){
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1.3升
制作：將花生與黑豆按一定時間浸泡后，再與黑芝麻一起放入豆?jié){濾網(wǎng)
歸經(jīng)：入脾、肺、大腸
功效：烏發(fā)養(yǎng)發(fā)，潤膚美顏，補肺盒氣，滋補肝腎、潤腸通便、養(yǎng)血增乳答案補充 4、豆?jié){冰糖米粥
用料：黃豆85克，大米與冰糖各50克，水1.3升
制作：將預先制作好的豆?jié){與米（可浸泡半個小時）、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀
歸經(jīng)：入肝、肺
功效：養(yǎng)顏潤肺，盒肺氣

5、芝麻蜂蜜豆?jié){
用料：豆?jié){70克，黑芝麻20克,蜂蜜40克，水1.3升
制作：將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆?jié){機濾網(wǎng)，開動豆?jié){機自動完成
歸經(jīng)：入脾、肺
功效：養(yǎng)顏潤膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)答案補充 做米糊必須是豆?jié){機有這種功能的才能做米糊的。

豆?jié){怎么吃才能美白 美白豆?jié){怎么做

豆?jié){在我們的生活中是很常見的，但是要想喝豆?jié){美白一定要選用上等的非轉(zhuǎn)基因大豆來制作，而且浸泡大豆也有技巧，下面我們一起來學習學習美白豆?jié){的做法吧！

豆?jié){怎么吃美白

原料要選用上等的非轉(zhuǎn)基因大豆切記一定要選用上等的非轉(zhuǎn)基因大豆，只有上等的非轉(zhuǎn)基因大豆中才含有大量的營養(yǎng)成分不會破壞，不然選用了不好的黃豆既沒有好的營養(yǎng)成分，更加不會有讓人美白的功效了。

浸泡大豆有技巧大豆經(jīng)過充分的浸泡才能打出口感細滑的豆?jié){，且減少出渣率，保留最佳的營養(yǎng)成分。一般要浸泡10余個小時，當氣溫較高時，應放入冰箱或多換幾次水，以避免菌類滋生。有時候，前一晚忘記按時浸泡大豆，可改用熱水浸泡，使浸泡時間縮短。如果泡好的大豆遲遲沒有打成豆?jié){，經(jīng)數(shù)日換水后就生出了豆芽!

豆?jié){打好后不要馬上加糖大豆中幾乎不含有淀粉和蔗糖，所以豆?jié){毫無甜味，除非加糖。也可以加蜂蜜，因為是天然糖，甜度高用量少，比較健康。為減少對蜂蜜中活性物質(zhì)的破壞，豆?jié){打好后不要馬上加糖，稍放涼準備喝之前再調(diào)入蜂蜜最好。加了蜂蜜的豆?jié){不但好喝，而且蜂蜜的功效加豆?jié){的功效對美膚的效果也特別好。

早餐豆?jié){牛奶搭配喝有的人習慣喝豆?jié){，也喜歡喝牛奶。為了互通有無，有時也把打好的豆?jié){與熱好的牛奶混合食用。這種混合方式常被某些熱衷“食物相克”的人士反對，但其實這種做法不但毫無害處，而且還因蛋白質(zhì)互補提高了營養(yǎng)價值，自然牛奶喝豆?jié){的美白功效也1+1>2了。

吃豆渣也能美白豆?jié){能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分，如水蘇糖、棉子糖、大豆異黃酮、卵磷脂等。不過，因為豆?jié){要過濾豆渣，所以損失了較多膳食纖維。要想增加膳食纖維的攝入就得吃豆渣。豆渣不但能有效的減肥還能讓人體排毒，讓肌膚由內(nèi)而外的白嫩。

喝豆?jié){的禁忌

忌喝未煮熟的豆?jié){很多人喜歡買生豆?jié){回家自己加熱，加熱時看到泡沫上涌就誤以為已經(jīng)煮沸，其實這是豆?jié){的有機物質(zhì)受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象，并非沸騰，是沒有熟的。沒有熟的豆?jié){對人體是有害的。因為豆?jié){中含有兩種有毒物質(zhì)，會導致蛋白質(zhì)代謝障礙，并對胃腸道產(chǎn)生刺激，引起中毒癥狀。預防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸，就可安心飲用了。如果飲用豆?jié){后出現(xiàn)頭痛、呼吸受阻等癥狀，應立即就醫(yī)，絕不能延誤時機，以防危及生命。

忌在豆?jié){里打雞蛋很多人喜歡在豆?jié){中打雞蛋，認為這樣更有營養(yǎng)，但這種方法是不科學的，這是因為，雞蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì)，大大降低了人體對營養(yǎng)的吸收。

忌沖紅糖豆?jié){中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖里的有機酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大破壞了營養(yǎng)成分。

忌裝保溫瓶豆?jié){中有能除掉保溫瓶內(nèi)水垢的物質(zhì)，在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶內(nèi)細菌會大量繁殖，經(jīng)過3～4個小時就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。

忌喝超量一次喝豆?jié){過多容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。

忌空腹飲豆?jié){豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆?jié){的同時吃些面包、糕點、饅頭等淀粉類食品，可使豆?jié){中蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下，與胃液較充分地發(fā)生酶解，使營養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收。

忌與藥物同飲有些藥物會破壞豆?jié){里的營養(yǎng)成分，如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物。

美白豆?jié){做法大全集

黃豆?jié){材料：黃豆85克，水1200毫升(容量可根據(jù)個人需要隨意增減)，糖適量。

做法：黃豆浸泡6～16小時，備用;把浸泡過的黃豆放入豆?jié){機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。

功效：純黃豆?jié){能有效的補虛、清熱化痰、通淋、利大便的作用，長期喝黃豆?jié){能讓人體最大限度吸收豆?jié){中的所有有效成分，皮膚也會越來越白嫩細膩。

花生豆奶材料：黃豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖適量。

做法：黃豆浸泡6～16小時，備用;把浸泡過的黃豆、花生放入豆?jié){機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。

功效：花生豆奶潤膚，盒肺氣、補虛的效果特別好，氣血足了自然肌膚由內(nèi)而外的變得紅潤白嫩了。

芝麻黃豆?jié){材料：豆?jié){70克，黑芝麻20克，水1200毫升。

做法：黃豆浸泡6～16小時，備用;將黑芝麻與浸泡過的黃豆放入豆?jié){機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。

功效：芝麻豆?jié){不僅能養(yǎng)顏潤膚還能烏發(fā)養(yǎng)發(fā)，是一款全方面美容圣品。

五豆豆?jié){材料：黃豆30g，黑豆10g，青豆10g，豌豆10g，花生米10g，水適量。

做法：將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五種豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好，浸泡6—12小時后洗凈，與適量清水一起打漿后煮開即可飲用。

功效：五豆豆?jié){富含多種營養(yǎng)成分，長期飲用能降低人體膽固醇含量，對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用，還具有平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫等作用，是一款對身體健康特別有效的豆?jié){，身體健康了皮膚也會變得更加的白嫩的健康膚色了。

紅棗枸杞豆?jié){材料：黃豆45g，紅棗15g，枸杞10g，水適量。

做法：將45克黃豆浸泡6—12小時，15克去核紅棗洗凈、10克枸杞洗凈，一并加入豆?jié){機，再加清水打成漿后煮熟即可。

功效：紅棗枸杞豆?jié){有補虛益氣、安神補腎、改善肌膚營養(yǎng)之效。

怎么打美容瘦身的豆?jié){

　　美容瘦身的豆?jié){做法如下：

　　主料：黃豆40g

　　輔料：白糖適量，水適量

　　步驟：

　　1.提前4-8小時把黃豆浸泡好，清洗干凈。

　　2.放入豆?jié){機內(nèi)，加入的水不能低于最低刻度或高于最高刻度。

　　3.同時放入適量的冰糖.

　　4.接上豆?jié){機電源，選擇倍濃豆?jié){，然后按下啟動鍵，豆?jié){機開始工作。

　　5.15分鐘后，豆?jié){機就會發(fā)出響亮的“嗶嗶聲”，工作完畢，一杯新鮮的倍濃豆?jié){就出來了。

       

豆?jié){的做法和配方

豆?jié){的做法和配方

豆?jié){的做法和配方，不知道大家是否知道有喝自制豆?jié){中毒的這個事情，其原因就是沒有把豆?jié){煮熟透，煮豆?jié){也不是直接把打好的豆?jié){煮開那么簡單。下面分享豆?jié){的做法和配方。

豆?jié){的做法和配方11、黑芝麻黑豆豆?jié){：芝麻10克、黑豆40克，這款豆?jié){有清熱解毒、補血養(yǎng)顏的作用，特別適合愛美的人士食用。

2、蓮子百合豆?jié){：百合5克、蓮子10克、黃豆35克，這款豆?jié){有清火、消暑、安神作用，最適合夏天食用。

3、花生核桃豆?jié){：花生10克、核桃10克、黃豆30克，這款豆?jié){有健腦益智、防衰老、提神的作用，最適合兒童食用。

4、薏米紅豆豆?jié){：薏米15克、紅豆15克、黃豆20克，這款豆?jié){有祛濕排毒、增強脾的作用。

5、原味豆?jié){：黃豆50克，多喝豆?jié){可以強身健體、減緩衰老，益處多多，下面為大家講解正確煮豆?jié){的方法，以原味豆?jié){為例子。

做法：

1、先將黃豆浸泡10小時左右，每5小時換水一次即可。

2、用豆?jié){機將黃豆打碎，50克黃豆對應500克水，然后過濾掉黃豆渣即可（如果是全自動的豆?jié){機，放入黃豆，等待豆?jié){煮熟即可），這里是以出渣的豆?jié){機為講解的。

3、將豆?jié){放入鍋中煮沸，鍋中有浮沫產(chǎn)生時，就需要用濾網(wǎng)過濾出，等豆?jié){持續(xù)煮沸4分鐘，再放入糖即可食用。

六大訣竅：

1、黃豆最好選擇專門做豆?jié){的黃豆，這樣做出來的豆?jié){口感細嫩，而且出汁量較大。

2、黃豆夏天浸泡8小時，冬天10小時，中途必須換水一次，使黃豆沒有異味。

3、煮出來的浮沫一定要過濾，可以使豆?jié){喝著更香，味道更正。

4、大家煮豆?jié){時，大火煮開了，然后開小火煮3-4分鐘，可以使豆?jié){口感很醇厚。

5、豆?jié){煮開后，一定要再持續(xù)煮沸3-4分鐘，這樣可以完全去除豆?jié){中的毒素，不要偷懶呢，這一步是最關(guān)鍵的。

6、做好的豆?jié){最好8小時內(nèi)喝完，所以大家一次不要做太多，50克黃豆能做500克豆?jié){，大家按照這個標準去做即可。

豆?jié){的做法和配方2 量取黃豆：

取一個容器，裝一平杯的干黃豆。注：日常生活中，通常稱大豆為黃豆。

說明：本次是用電動豆?jié){機來做豆?jié){，所以采用配套的量杯來量取黃豆。

您若是打算用湯鍋來煮的話，也可以按照此法繼續(xù)操作。

泡發(fā)黃豆：

將干黃豆淘洗后放入大碗或是盆里，加較多水浸泡10-16個小時，若是夏天只需6-8小時就能充分泡發(fā)了。

豆、水配比：

將泡好的黃豆和水，按1比6的比例，即：用之前的量杯，量取6杯清水，一起倒入待磨碎、加熱的容器中。

磨豆?jié){、煮豆?jié){：

按豆?jié){機的要求裝配好機器，接通電源，選擇豆子模式（原材料為豆子），機器開始工作。

過濾豆?jié){：

待機器將豆?jié){煮好后，切斷電源，架好濾網(wǎng)，將豆渣和豆?jié){分離。

補充：豆渣可以用來煮飯，或是和在面里做成豆渣餅（比較松軟）。

添加糖或蜂蜜：

過濾好的清豆?jié){，可以根據(jù)個人口味添加調(diào)味品，一般是放白糖，配比是放2調(diào)羹的白糖，可根據(jù)各自對甜度的偏好，做適當?shù)奶欠衷鰷p。

就這樣一碗清香撲鼻、原汁原味的鮮豆?jié){就做好了。孩子已經(jīng)望眼欲穿、等不及豆?jié){變涼就喝起來了。

當然，里面可以根據(jù)自己的愛好，適當添加核桃、芝麻、花生（事前泡發(fā)半小時）等，與泡好的豆子同磨同煮，不再贅述。

豆?jié){的做法和配方3 養(yǎng)生糙米豆?jié){

小米、黑米、糙米、燕麥米等，各種米都可以增加滑度。加入米類后，質(zhì)地會變得如米糊一樣濃稠，需要多放些水才能成為豆?jié){，否則就是糊糊狀了。糙米還保留了大量的膳食纖維，促進腸道蠕動，排毒養(yǎng)顏哦。

做法：黃豆洗凈泡發(fā)后，小米或者黑米洗凈，所有材料放在豆?jié){機中，加入適量的水，煮熟后加入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味即可。

潤膚銀耳豆?jié){

豆?jié){里加點泡發(fā)的銀耳，可以很容易獲得順滑的.口感。因為銀耳含有較多膠質(zhì)，而且滋陰潤肺、排毒養(yǎng)顏，常喝銀耳豆?jié){，皮膚越來越細膩光滑。

做法：黃豆、銀耳洗凈泡發(fā)，把材料放在豆?jié){機中，加入適量的水，煮熟后加入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味即可。

益氣紅棗豆?jié){

紅豆紅棗豆?jié){也是經(jīng)典的搭配，是益氣補血，美容養(yǎng)顏的好飲品，紅棗的香甜搭配上紅豆，美味又美容，女人可以多喝它。

做法：紅豆洗凈泡發(fā)，紅棗清洗干凈去核，可根據(jù)口味放五六個紅棗即可。所有材料放在豆?jié){機中，加入適量的水，煮熟后加入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味。

補腎黑芝麻豆?jié){

用黑豆黑芝麻打出來的豆?jié){，口感醇厚，帶有黑芝麻濃郁的香氣，養(yǎng)發(fā)補腎， 美容減皺。黑豆高蛋白低熱量，經(jīng)常喝黑豆黑芝麻豆?jié){，養(yǎng)出一頭烏黑的秀發(fā)，滋潤皮膚抗衰老。

做法：黑豆洗凈泡發(fā)，黑豆黑芝麻比例為5:1即可，所有材料放在豆?jié){機中，加入適量的水，煮熟后加入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味。

營養(yǎng)果仁豆?jié){

如花生、核桃、杏仁等，這些果仁都含有豐富的優(yōu)質(zhì)油脂，還可以為人體補充蛋白質(zhì)，并且利用這些油脂可以讓豆?jié){變得更順滑，喝起來也會十分的香濃，但是量不要多，一小把足矣。

做法：黃豆洗凈泡發(fā)后，抓一小把果仁，所有材料放在豆?jié){機中，加入適量的水，煮熟后加入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味即可。

南瓜燕麥豆?jié){

南瓜的香甜，燕麥片的膠稠，煮出來的豆?jié){濃郁細膩，色澤金黃，而且還有補中益氣，降脂降糖，預防心腦血管疾病的功效。

做法：150g南瓜蒸熟（蘋果大小），半杯黃豆洗凈泡發(fā)，半杯燕麥片，所有材料放在豆?jié){機中，加入適量的水，煮熟后加入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味即可。想要順滑口感，還可以嘗試一下撒一點點鹽，加了鹽之后雖然會有一點點的咸味，但更加對比出豆子本身的清甜香濃，口感一下子就變得醇厚香滑。

豆?jié){順滑的秘密

1、泡發(fā)后蒸熟

黃豆泡發(fā)好后，隔水蒸熟，蒸熟過之后的豆子比沒蒸的要細膩爽滑的多。這樣打出來的漿沒有腥味，特別香濃，一定要試試。

2、去掉豆皮

泡豆子時用力搓，把豆皮搓掉，去過皮的豆子打出來的豆?jié){像牛奶一樣順滑。

3、直接過濾豆?jié){

最傳統(tǒng)的方法就是直接過濾掉豆渣，因為有豆渣所以口感不順滑，可以用濾網(wǎng)過濾，但這樣就浪費些許營養(yǎng)。

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