腐竹大家都愛吃
，其實(shí)它是一種豆制品，經(jīng)過加工以后的食材類型。多吃豆類的食物是可以有補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用，而且還可以促進(jìn)激素的分泌，腐竹應(yīng)該如何搭配呢，一些搭配的禁忌是一定要了解的呢。腐竹又稱腐皮，是很受歡迎的一種客家傳統(tǒng)食品
，也是華人地區(qū)常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時(shí)還有著其他豆制品所不具備的獨(dú)特口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營(yíng)養(yǎng)成分，用清水浸泡(夏涼冬溫)3～5小時(shí)即可發(fā)開這些食物不能和腐竹搭配
1
腐竹跟蜂蜜一起搭配，會(huì)造成腹瀉
2
腐竹和蔥搭配不利于鈣的吸收
3、菠菜、竹筍等
腐竹不能與含草酸高的食物一起吃
腐竹宜搭的食材
1
、帶魚帶魚營(yíng)養(yǎng)豐富
，有補(bǔ)虛、解毒、止血的功效，腐竹和帶魚搭配，補(bǔ)鈣效果很好。2、西芹
腐竹和西芹搭配
，可以抗疲勞3、白蘿卜
腐竹和白蘿卜搭配
，可以促進(jìn)消化。關(guān)于腐竹的一些搭配方法，大家都知道了吧
，一些不適合的搭配方法大家都要注意，不要和菠菜啊竹筍一起吃，也不要和蜂蜜蔥一起搭配，最好和帶魚啊，西芹啊還有白蘿卜等食物一起吃是最有營(yíng)養(yǎng)的哦。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/39274.html.
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