披薩是非常受人們喜歡的一種食物,披薩也叫作披薩餅、匹薩,披薩原本是意大利人們經(jīng)常食用的食物,現(xiàn)在在世界各地人們都非常喜歡。披薩是一種風(fēng)味食品,我們可以在麥當(dāng)勞、肯德基里面都可以購(gòu)買到。披薩的味道鮮美,吃披薩還有很多的好處。
食用披薩潤(rùn)腸通便補(bǔ)充蛋白質(zhì)
披薩是一種用特殊的餅底、乳酪、醬汁和餡料烤制而成,具有意大利風(fēng)味的食品。披薩通常的做法是用發(fā)酵的圓餅上面添加番茄醬、奶酪和其他的配料一起制作的,可以用烤爐烤制。披薩的奶酪通常用莫薩里拉干酪,也有混用幾種奶酪的形式,包括帕馬森干酪、羅馬乳酪(romano)、意大利鄉(xiāng)村軟酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(MontereyJack)等。吃披薩的好處有哪些?
1.營(yíng)養(yǎng)豐富
披薩的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,披薩的原料豐富,既有肉類又有蔬菜和碳水化合物,可以給人體補(bǔ)充所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2.促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
吃披薩可以潤(rùn)腸通便,披薩中的肉類和蔬菜都含有纖維素,食用后可以促進(jìn)人體腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)消化吸收。
3.補(bǔ)充蛋白質(zhì)
披薩能為我們補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)披薩制作過(guò)程中會(huì)加入牛奶,芝士等食材,蛋白質(zhì)含量豐富,可以及時(shí)補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)。
披薩的具體做法:
第一步,牛奶+糖+鹽+高筋面粉,倒入面包機(jī),和面。和了五分鐘后加干酵母,再和十分鐘,加橄欖油,然后發(fā)酵一個(gè)半小時(shí)。小奶鍋加少許水煮去了皮切成小塊的番茄。加少許鹽,用鏟子將番茄搗成醬,煮到水干。取出面團(tuán),用搟面滾搟成圓形,直接放在微波爐的托盤(pán)上,用手按壓,使面餅周圍稍高出中間。
第二步,在面餅上用叉子扎滿小孔,將煮好的番茄醬涂抹在面餅上,然后將微波爐轉(zhuǎn)盤(pán)放回微波爐,最大火力轉(zhuǎn)九分鐘。煮洋蔥,牛肉,杏鮑菇,芝士片。煮熟后去水,加調(diào)料(芝士粉,胡椒粉)拌勻。待微波爐轉(zhuǎn)好九分鐘,將才均勻鋪在餅上,再轉(zhuǎn)五分鐘。
披薩怎么食用
直接食用:披薩可以直接吃,作為正餐或者下午茶,美味又營(yíng)養(yǎng)。
做早餐點(diǎn)心:披薩可以做成吐司小披薩,分量比一般的披薩小,搭配上一杯蔬果汁,是早餐的好選擇。
披薩邊緣泡湯食用:有些披薩有厚厚的邊緣,吃起來(lái)口感較硬,這時(shí)候可以把它在湯中泡一泡,口感會(huì)比較軟,而且可以吸收香濃的湯汁。
披薩不管在年輕人群還是老年人里面都是非常受歡迎的,披薩的做法相對(duì)也是比較簡(jiǎn)單,一般需要洋蔥、面粉、牛肉、芝士片等食材,然后大家可以按照上面的詳細(xì)步驟來(lái)制作。披薩不但可以直接吃,而且還可以做成點(diǎn)心食用,或者泡湯都可以,吃披薩能為我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、蛋白質(zhì),還可以潤(rùn)腸通便,是一種非常受人們喜歡的方便食品。
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