意大利面在年輕人當(dāng)中是非常受歡迎的,也可以說(shuō)是一種風(fēng)靡全球的美食。我們可以在很多的西餐廳吃到意大利面。意大利面不但味道好吃,還非常容易消化和吸收,經(jīng)常食用意大利面,可以幫助人們改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡身體的營(yíng)養(yǎng)吸收。
意大利面改善貧血增強(qiáng)免疫力
意大利面在年輕人當(dāng)中是一點(diǎn)都不陌生的,意大利面是西餐中非常受中國(guó)人喜歡的一種食品。意大利面用的是最硬質(zhì)的小麥品種,有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度等特點(diǎn),用這種面粉制成的意大利面通體呈黃色,耐煮、口感好。所以,正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要條件。除了意大利面的面條制作要求嚴(yán)格,拌意大利面的醬也是比較重要的。
吃意大利面的好處
意大利面主要成分是蛋白質(zhì)、碳水化合物等,而且添加輔料的通心粉,營(yíng)養(yǎng)成分隨輔料的品種和配比而異,通心粉易于消化吸收,有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。人們常吃意大利面對(duì)身體健康非常有好處,并且容易消化吸收,非常美味。
意大利面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,不但好吃,而且經(jīng)常食用還不會(huì)導(dǎo)致肥胖,這也是非常受年輕人喜歡的一個(gè)原因。意大利面含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),里面的碳水化合物非常豐富,這種碳水化合物在人體內(nèi)分解緩慢,不會(huì)引起血糖迅速升高。因此,意大利面條還被用來(lái)調(diào)控糖尿病患者的飲食。我們平常只要遵循正確的烹制方法和合理配料,就可既享受意式面的美味,又擁有好身材。
金槍魚(yú)意面
主料:金槍魚(yú)(罐頭)、豆豉、意面
輔料:芝士粉、橄欖油、蘑菇、洋蔥、鹽
制作方法:
1、煮一鍋水,水滾后放橄欖油和鹽,然后把意面放入,煮約7分鐘。
2、鍋熱倒油,先下豆豉煸香,接著放洋蔥、蘑菇(洋蔥和蘑菇切絲),然后下金槍魚(yú)和意面一起拌炒。
3、最后撒上芝士粉即可。
意大利面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,可以為人們補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物,而且制作意大利面的面條用的是硬質(zhì)的小麥,口感勁道,味道非常好。并且制作意大利面的醬料也是經(jīng)過(guò)特殊制作的,香味特殊濃郁,一般意大利面用的是紅醬料和青醬,還有白醬、黑醬等,鮮香濃郁,口味各異,很受人們歡迎。
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