每一種食物都有著它的獨特的作用和功效的,喝粥是一種養(yǎng)生的方式,很多小孩子和老年人都喜歡喝粥的呢。比如說山藥薏米芡實粥就是不錯的選擇,具有滋陰補氣的作用,還可以健脾胃,但是也要注意一些飲食禁忌哦,來看看吧。
山藥薏米芡實粥,顧名思義,是由山藥、薏米、芡實等食材組合而成的粥,這三種食材都是養(yǎng)生中的好食材。但是,山藥薏米芡實粥也有很多禁忌之處。
山藥、薏米、芡實是同氣相求的兄弟,都有健脾益胃之神效。但用時也各有側(cè)重,山藥可補五臟,脾、肺、腎兼顧,益氣養(yǎng)陰。又兼具澀斂之功。薏米,健脾而清肺,利水而益胃,補中有清,以去濕濁見長。芡實,健脾補腎,止瀉止遺,最具收斂固脫之能。有人將三藥打粉熬粥再加入大棗,以治療貧血之癥,療效顯著。這樣的食物相互搭配可以起到保健的作用,補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),比如說維生素,鈣質(zhì),礦物質(zhì),微量元素等等都是不少的,可以養(yǎng)足精氣神。
這三味藥粥雖然好處太多,但仍然有許多人無福消受。體內(nèi)濁氣太多的人,喝完此粥必飽脹難消。肝火太旺的人,必胸悶不適,瘀血阻滯的人,必疼痛加劇,還有津枯血燥,風(fēng)寒實喘,小便短赤,熱結(jié)便秘者都不適宜。這就好比您要想引來清泉,就要先排走污水,“陳血不去,新血不生,濁氣不除,清氣難存”。在食用的時候要注意的是不是所有的人群都適合的哦,比如說容易上火的人群啊或者是胸悶等情況的人群最好不要食用,以免對身體產(chǎn)生不利的影響哦。
關(guān)于山藥薏米芡實粥的一些飲食禁忌大家都了解了吧,其實任何的食物都有著它的禁忌,只是大家對于這些小常識不太了解,今天了解了山藥薏米芡實粥的一些禁忌,大家要注意了,不適合的人群最好不要吃哦,以免產(chǎn)生不利的影響、
這三味藥粥好處太多,但仍然有許多人無福消受。體內(nèi)濁氣太多的人,喝完此粥必飽脹難消。肝火太旺的人,必胸悶不適,瘀血阻滯的人,必疼痛加劇,還有津枯血燥,風(fēng)寒實喘,小便短赤,熱結(jié)便秘者都不適宜。這就好比您要想引來清泉,就要先排走污水,“陳血不去,新血不生,濁氣不除,清氣難存”
一般的比例是
山藥:芡實:薏米
=
1
:
1
:
1
對于平日有水腫且尿又少的人,可單用山藥薏米粥,其比例為
山藥:薏米
=
1
:1
平日腎虛,尿頻,口干舌燥,喜飲水的人,可用山藥芡實粥,其比例為
山藥:芡實
=
1
:1
對于老人偏重補脾肺的比例為
山藥:薏米:芡實
=
2
:1
:1
偏重補腎陰的比例為
芡實:山藥
=
2
:1
喝這種粥不一定是每個人都適合,大便平時干的人不太適合。芡實有收斂的作用,試斷時間不舒服就不用喝了。健康就好。
我也是不太適合,家里人倒是喝的蠻好的。
www.zyysg.com淘寶這家店賣的不錯,店主也是醫(yī)生會給你講很多這方面的知識,
給注重個人養(yǎng)生的人士提供一個秘方:山藥薏米芡實粥想必在廈門的朋友們,相信你們對自己的養(yǎng)生也是蠻重視的,如果是這樣的話,提議諸位去關(guān)注中里巴人老師所著的《求醫(yī)不如求己》系列叢書,書籍可以在qq讀書網(wǎng)或新浪網(wǎng)里在線看,當然也可以選擇下載。你要是去網(wǎng)購書籍或到書店購買,那當然更好了,可以在書上做做筆記,待以后需要的時候,比較好找,更算是支持作者的版權(quán)了!感恩的心! 當然有些朋友,想圖個更方便的話,那就到優(yōu)酷網(wǎng)里在線看中里巴人的《健康講座》,其內(nèi)容淺顯易懂,容易操作,效果也很好! 在此提醒諸位,做任何事情之前,在你的潛意識里一定要認同它,并相信它將給你帶來意想不到的收獲,而且心態(tài)要擺好,簡簡單單才是真,莫去追求把那些簡單的問題給復(fù)雜化的事情! 以下內(nèi)容摘自中里巴人《求醫(yī)不如求己2》一書: 治療一切慢性病的關(guān)鍵就是健脾,在此推薦朋友們,可以終生相依的朋友--善補氣血的山藥薏米芡實粥。 先來說說山藥,山藥其性甘平,氣陰兩補,補氣而不壅滯上火,補陰而不助濕滋膩,為培補中氣最平和之品,歷來就被眾醫(yī)家大加贊譽。 再談?wù)勣裁?,如果您的體內(nèi)有濕氣,如積液、水腫、濕疹、膿瘍等等與體內(nèi)濁水有關(guān)的問題,薏米都是您最好的幫手。薏仁最善利水,不至耗損真陰之氣,凡濕盛在下身者,最宜用之。薏米性微涼,脾胃過于虛寒,四肢怕冷較重的人,還是不太適合的。李時珍說孕婦忌服,可能也是怕利水太過,把羊水也利干了,雖然在現(xiàn)實應(yīng)用中并未見對孕婦有什么危險,且常有相助之益,但為安全起見,權(quán)且聽他老人家的吧。薏米的主要功效在于健脾祛濕,健脾可以補肺,祛濕可以化痰。所以,本品亦可用于治療肺熱、肺癰、肺痿之癥,和山藥同用,更是相得益彰,互補缺失。山藥、薏米皆清補脾肺之藥,然單用山藥,久則失于粘膩,單用薏米,久則失于淡滲,惟等分并用乃久服無弊。近代醫(yī)家曾指出,用兩藥各50克,每日熬粥,對肝硬化腹水有明顯療效。我們何苦非要等到病重如此再去喝粥呢?平日即將二者打粉熬粥常服,豈不是明智之舉? 最后再說說芡實,前面山藥、薏米好像把溢美之辭都分而占盡了,其實不然,芡實,更有其與眾不同的絕妙之處。如果您是脫癥和漏癥,芡實就是一雙有力的大手,把您托住,讓您的氣血不致白白地流失。有人長期腹瀉,下利清谷;有人遺精滑脫,其勢難禁;有人夜尿頻多,無法安睡,這種情況下,就會發(fā)現(xiàn)芡實的神奇了。所以說芡實是健脾補腎的絕佳首選,若能與山藥同舟共濟,那補益的效果就更佳了。 山藥、薏米、芡實是同氣相求的兄弟,都有健脾益胃之神效,但用時也各有側(cè)重。山藥可補五臟,脾、肺、腎兼顧,益氣養(yǎng)陰,又兼具澀斂之功。薏米健脾而清肺,利水而益胃,補中有清,以祛濕濁見長。芡實健脾補腎,止瀉止遺,最具收斂固脫之能。有人將三藥打粉熬粥再加入大棗,以治療貧血之癥,療效顯著。這三味藥粥雖然好處太多,但仍然有許多人無福消受。體內(nèi)濁氣太多的人,喝完此粥必飽脹難消;肝火太旺的人,必胸悶不適;瘀血阻滯的人,必疼痛加劇。還有津枯血燥、風(fēng)寒實喘、小便短赤、熱結(jié)便秘者都不適宜。這就好比您要想引來清泉,就要先排走污水,陳血不去,新血不生,濁氣不除,清氣難存。 還有不喜歡此粥味道的人,也是與此無緣,勉強硬喝也吸收不好。不如去找您喜歡的味道,用心去感覺,總能發(fā)現(xiàn)的。也許有部分朋友還不曉得我到底是想說什么主題啊,那沒關(guān)系,其實也是很簡單的事情,就是想告訴諸位,如果你對自己的養(yǎng)生比較注重的話,那么就從此刻開始,去吃上天賜給我們最好的補品:山藥芡實薏米粥!持之以恒,你的養(yǎng)生之路將有明顯的改善! 在此特意告知朋友們,在廈門這個特殊的地方,要買好這三樣?xùn)|西真的還是要有學(xué)問的,順便給大家匯報一下:山藥(淮山)在廈門各藥店都有的賣,價格一般是每斤15元,如果你到惠好藥店去買的話才11元,但絕對不要到菜市場上去買,他們很多時候都是賣假的(用樹皮染成白色的,不巧江頭市場就有一家是賣假);芡實一般是每斤25元,不過惠好是賣16.5元,同時提醒諸位,最好選擇有帶皮,而不是在超市里看到的那種加工后的全白色的芡實;薏米在藥店似乎統(tǒng)一是每斤10元,不過好又多才5.9元,沃爾瑪和永輝是6.8元。在此有個特別提醒的話,買這三樣?xùn)|西,加工成粉是個難題,在藥店加工太貴了,一般他們要價是每斤30—50元,還好目前我?guī)椭T位找到一家在江頭市場里可以加工,每斤加工費是4元,只是他們的態(tài)度我是不敢茍同,但為了自己的利益,就權(quán)當讓人家一回了!慈悲之心! 根據(jù)個人的食量,一般每個人每晚都吃的話,一個月下來可以吃山藥芡實薏米各一斤。那么此粥應(yīng)該如何熬制比較適宜呢,在此本人提供一個參考,當然因人而異了,這里沒有所謂的標準化哦!做法:將打粉好的三樣各取一調(diào)羹放在水(300-500ml)里攪拌均勻,可以適量加些糖,在電磁爐上不斷地攪拌,差不多三分鐘就煮開了,也就可以食用了!
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