米的種類是有很多的,大家都喜歡吃什么樣的米呢,比如說大米啊,黑米,紫米等等。不同的米營養(yǎng)價值是不同的,糙米大家都吃過的吧,來看看食用糙米的注意事項以及搭配方法吧,更多的去了解糙米的一些內(nèi)容。
食用糙米要注意什么?
1糙米不易消化,食用時最好細(xì)嚼慢咽,以免其中的營養(yǎng)成分無法順利吸收,甚至影響腸胃消化。
2糙米口感較粗,不太好吃,做米飯或者米粥時最好喝大米搭配食用。
3糙米和羊肉中都含有蛋白質(zhì),但所需的胃液分泌量不同,容易阻止蛋白質(zhì)消化,消化功能不佳者應(yīng)減少搭配食用。
如何挑選糙米?
選擇糙米時需要觀察米粒夠不夠飽滿,表皮是否呈黃色,看看表皮是否夠光滑,有沒有出現(xiàn)有斑點(diǎn)的糙米。
糙米如何保存?
糙米保存時一定要密封,可以用袋子或者罐子密封,如果比較少的情況下,可以把糙米放置冰箱內(nèi)保存。
糙米和什么一起吃比較好?
糙米和南瓜一起吃:可預(yù)防貧血
糙米和白蘿卜一起吃:可消食消腫、止咳化痰
糙米和蓮藕一起吃:可健脾開胃、養(yǎng)血止瀉
糙米和菠菜一起吃:可潤燥養(yǎng)血、調(diào)養(yǎng)身體
上面小編介紹了食用糙米的注意事項以及搭配方法等一些問題,大家也都有所了解了吧,其實糙米的營養(yǎng)物質(zhì)還是比較多的,可以有助消化,減肥降脂的作用,同時也可以提高體質(zhì),大家可以經(jīng)常食用,是不錯的一款保健米。
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